一、桂林干锅牛八宝做法大全？

牛八宝原是广东地区的菜，经过桂林人的改良后，成为一道特色美食！牛八宝的做法用牛肉、牛肝、牛肺、牛脑、牛肚、牛筋、牛肠、牛百叶这8样搭配，劲脆香嫩，称之为八宝。也可以随各人的口味喜好挑选：牛肚领、牛百叶、牛胎盘、牛脊髓、牛黄喉、牛脑、牛肉、牛肥，搭配成“珍品牛八宝”，更容易嚼烂，也更健康养生。

二、干莲子八宝饭的做法大全？

食材：糯米200克，紫米50克，红豆20克，干莲子20克，红枣/葡萄干/豆沙馅/红糖/水适量

干莲子八宝饭的做法大全步骤：

1：糯米紫米红豆/干莲子分别提前一晚泡发。糯米泡的时候用手一搓就可以搓碎。

2：红枣洗干净对半切开去核。碗刷一层油，底部摆上红枣红豆葡萄干莲子再铺一层糯米一层红糖，再铺一层红豆/莲子再一层糯米压紧，再一层豆沙馅，再一层糯米压紧，倒入清水刚刚过米就可以了，干莲子八宝饭就做好了

三、八宝粽子的做法大全

八宝粽子的做法大全

粽子是中国传统的端午节食物之一，而八宝粽子更是其中的经典之作。

材料：

• 糯米：500克
• 猪肉：300克
• 腊肉：150克
• 红枣：50克
• 莲子：50克
• 花生：50克
• 葡萄干：50克
• 核桃仁：50克
• 蜜枣：50克
• 竹叶：适量

步骤：

准备材料

将糯米浸泡2小时，红枣、莲子、花生、葡萄干、核桃仁、蜜枣用热水浸泡30分钟，猪肉和腊肉切成小块备用。

包裹粽子

取适量的竹叶，用水冲洗干净，然后放入开水中焯烫一会，使竹叶软化。

将两片竹叶叠在一起，用手捏成一个漏斗形，底部捏紧。

将糯米放入竹叶中，然后加入一块腊肉、一块猪肉。

接着加入红枣、莲子、花生、葡萄干、核桃仁和蜜枣。

最后加入一些糯米，用竹叶将其包裹紧实。

蒸煮粽子

将包好的粽子放入蒸锅，用旺火蒸煮2小时。

享用美味

等待粽子冷却一段时间后，即可享用美味的八宝粽子了。

小提示：

• 包粽子时，可以根据个人口味加入适量盐和味精。
• 蒸煮时间可以根据个人口感进行调整。
• 为了增加粽子的香味，可以加入适量的橙皮或者柠檬皮。

希望以上的八宝粽子的做法能给大家带来一份端午节的美好回忆和美食盛宴。

四、八宝灯笼做法大全？

材料：圆玻璃杯或花瓶 、彩色卡片 、尺子、铅笔 、剪刀 、双面胶带 、蜡烛。

1，根据玻璃杯的高度和周长，将彩色卡纸剪成相应的尺寸。将彩色卡纸对折，再折，折到你喜欢的宽度。

2，彩色卡纸上下各留一定的宽度，根据折线剪开。在卡纸高度的1/2 处对折。将双面胶带沿玻璃杯顶部和底部，围绕粘贴。彩色卡纸也沿着玻璃杯顶部和底部贴牢。

五、八宝酱瓜做法大全？

八宝酱瓜做法

主料 黄瓜3根 胡萝卜1根 藕1段

辅料 豇豆100g 绿尖椒1根 生花生仁100g 熟白芝麻适量 白醋140ml白酒30ml 白糖30g 鸡精30g 蒜片适量姜片适量

1、黄瓜切条，胡萝卜去皮切条，尖椒去籽切段，豇豆100g切段，藕1段切片

2、汤锅加水煮沸，撒入盐，放入藕片焯烫，捞出，再放入豇豆焯烫，捞出

3、黄瓜条加入盐，用力抓匀杀水，而后加入尖椒段、胡萝卜条，抓拌均匀

4、再倒入豇豆段、生花生仁，揉捏抓拌至黄瓜条变蔫儿，放入藕片、熟白芝麻抓拌均匀

5、炒锅倒入酱油、白醋、白酒、白糖、鸡精、姜片、蒜片适量，开火搅拌溶解制成酱汁，晾凉后倒入八宝菜中拌匀

6、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制4小时，取出即可

六、红烧八宝做法大全？

一、用料

八宝：面筋，腐竹，木耳，黄花，香菇，口蘑，烤麸，春笋 适量

调料：老抽，生抽，砂糖，蚝油，味精，辣椒，洋葱粉，胡椒粉香油 适量

二、红烧八宝的做法步骤

步骤 1

炸好的 油面筋/炸面根

步骤 2

泡发切碎其他原料

步骤 3

除了春笋外，其他主料下锅， 小炖 15分钟，主要是软化油面筋

步骤 4

加入调料 ，在炖5分钟 ，基本收干汁液

步骤 5

加入春笋

步骤 6

勾一点薄芡，关火，加入 大量香油即可出锅。

七、八宝鱼做法大全。？

八宝鱼做法

用料

八宝鱼一条 豆豉适量 姜丝适量 小米椒3个 葱花少许 蒜米适量 蚝油适量 料酒少许 盐适量 油少许 蒸鱼豉油适量

做法

1.把鱼的内脏收拾干净，然后用凉水清洗干净，在鱼的两面划口，便于腌料入味。

2.把鱼的两面均匀抹上盐、料酒、蚝油，腌制二十分钟。

3.准备好蒜米、豆豉、小米椒和姜丝。姜丝忘拍了。

4.把腌好的鱼放在蒸锅里，撒上豆豉和姜丝，水烧开后大火蒸10分钟。

5.把蒸好的鱼从锅里拿出，姜丝挑出扔掉，豆豉挑出待用，把蒸鱼蒸出的汁倒出待用。

6.锅中放油小火煸炒蒜米。

7.炒几下蒜米就放入小米椒和刚才蒸鱼时挑出的豆豉。

8.煸炒几下放入待用的蒸鱼汁，再放入蒸鱼豉油烧开。

9.烧开调料汁立即均匀的浇在鱼身上，再撒上葱花即可。

八、八宝虾仁做法大全？

1将大虾洗净，去头、壳、肠，留尾；

2从脊背划开成大连刀片，轻轻拍实；

3放入精盐、料酒、姜汁、味精稍腌；

4把海参、鱼肚、鸭肝、冬笋分别坡刀片成斜片；

5南荠、胡萝卜去皮，削成球状；

6南荠、胡萝卜、鸭舌、菜心分别放开水锅中汤透；

7将鲜贝择筋洗净；

8鲜贝加入精盐、淀粉、鸡蛋清浆好，在温热油中滑透；

9将鸡蛋清放入碗内，用筷子朝一个方向抽打成泡沫状，加入淀粉调匀；

10炒勺上火，倒入花生油烧热后，将勺端离火口；

11将虾身蘸匀蛋清糊，逐个放入油内；

12将勺移至正火，用手勺翻动，炸至大虾两面均成浅黄色；

13捞出切两刀成三块，保持原形码放盘中；

14另坐勺上火，放入鸡汤加入盐、料酒、姜汁烧开；

15打净浮沫，放入海参、鱼肚、鸭肝、冬笋、南荠、胡萝卜、鸭舌、鲜贝、菜心，调入味精烧开；

16用水淀粉勾成玻璃芡，淋入鸡油，浇在虾的上面

九、八宝干的做法？

八宝香干是豆腐干的一种做法：

1.香干切丁。

2.花生仁、黄豆、青豆煮熟。黄瓜洗净切斜小块、红萝卜切小丁。

3.葱切碎。

4.调味料。

5.核桃仁杏仁烤熟。

6.锅内少许油煸炒香干丁变色。

7.煸炒红萝卜丁。

8.锅内少许油烧四成热放葱煸香放香干丁煸炒。

9.煸炒片刻放蚝油味极鲜鲍汁煸炒后放入红萝卜丁花生青豆黄豆黄瓜丁盐糖翻炒淋入香油水淀粉勾芡即可。

十、田鼠干做法大全？

主料

黑豆100克 田鼠4只 猪骨350克

辅料 盐适量 生姜1大块 红枣20克 首乌15克

步骤

1.黑豆两把

2.老家特产田鼠干四只

3.猪骨头洗净

4.生姜一大块，拍扁

5.首乌15克

6.红枣20克拍扁去核

7.全部材料入汤煲加水没过全部材料，大火炖煮30小时

8.三小时后，加入适量的盐调味

小贴士：老鼠干汤煲出来比较腥 ，最好要放一大块拍扁的姜以祛腥 。