儿童鸽子汤的家常做法大全？

一、儿童鸽子汤的家常做法大全？

鸽子汤是滋补最好的汤，能够滋阴壮阳，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用，一般鸽子汤都是用炖的方式来煮比较好这样能原汁原味的把鸽子的营养充分熬出味道来，一般都是用中药材来炖鸽子汤。

食材:

鸽子 (约100克)

葱段 少许

姜丝 少许

盐 少许

做法:

1:将乳鸽剖洗干净后放置待用。

2:将清洗干净的沙锅置于火上，放入少量油。待油热后，放入葱段和姜丝炸锅。

3:炸好锅内，则放入适量的水，把洗净的鸽子放入水中炖。

4:一般先用大火炖，后用中火慢慢煨，过一段时间后，再改用小火煨。

5:待香味扑鼻时，开锅即可食用。

此菜特点

清香味美，营养成分流失少，易于操作。适合2岁以上的宝宝。

营养功效

鸽肉营养丰富，中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。

我国民间就有“一鸽胜九鸡”的说法，可见鸽子的营养价值之高。它所含的钙、铁、铜等元素及维生素都比鸡、鱼、羊、肉的含量高。鸽肉又易于消化，对小儿消化不良都有很好功效。还有助于幼儿大脑的发育和智力的提高。

鸽子的营养价值很高，并且鸽肉又易于消化，熬汤喝还适合小宝宝营养不良的作用，妈妈们可以经常做鸽子汤作为保健的饮用。

注意事项

鸽肉忌于猪肉同食。

二、儿童鸽子汤的10种做法？

材料：鸽子1只，红枣10粒，枸杞子10克，姜3片，盐少量。

做法：

1、鸽子洗干净，冷水下锅煲。再把枸杞子，红枣泡洗干净备用。

2、水开后放姜，枸杞子，红枣继续煲90分钟。

3、出锅前10分钟放盐即可。

小贴士：

1、一岁以后宝宝才可以吃盐哦。

2、给宝宝吃鸽子肉的时候要撕成小块，防止宝宝被噎住哦。

3、相对成年人吃的鸽子肉，宝宝吃的鸽子肉应该炖的烂软一些哦。

鸽子炖西洋参

材料：鸽子2只，姜片5片，红枣8颗，干百合适量，西洋参10克，桂圆(干)6颗，枸杞适量，盐少许。

做法：

1、准备好两只鸽子对半切四块，鸽子放入开水中焯一下血水，煮起汤来才清甜。

2、其余材料泡一下水，清洗干净。

3、焯好水的鸽子清洗干净放入炖盅，把姜片、红枣、干百合、西洋参、桂圆和枸杞也放入。

4、一次性加入适量的开水，放入隔水煲中启动炖汤功能1:30分就可以了。

5、炖好后调入适量的盐就可以了。

鸽子炖山药

材料：乳鸽1只，淮山药100克，枸杞20粒，党参2根，黑枣(有核)6颗，食盐4克，葱1段，姜3片，料酒15克，水适量。

做法：

1、山药洗净，切片;枸杞子、党参、黑枣洗净，黑枣去核备用。

2、乳鸽洗净放入砂锅中，加适量清水，烧开后，撇浮沫。

3、然后加入料酒、葱、姜，再放入枸杞子、黑枣、党参，大火烧开，转小火煲1小时左右。

4、加入山药，煲至山药软烂，最后放盐调味后即可出锅。

三、蒸鸽子汤做法儿童？

立春老鸽一只,锦菜园有机山药200g,彩虹农庄原木黑木耳2～3朵,鹌鹑蛋6～7个

调料:姜片,大葱段,料酒,红枣3个,枸杞少许

做法:鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。

四、孕妇可以吃鸽子汤吗，孕妇鸽子汤的做法？

孕妇在饮食上应该注意平衡和多样性，可以适量地食用鸽子汤，但需要注意以下几点：

1. 鸽子汤中含有丰富的蛋白质和营养，但过量的摄入会使身体产生过多的热量和脂肪，因此应注意控制分量和频率。

2. 孕期应特别注意食物的安全性和卫生性，因此在食用鸽子汤前需对食材进行清洗消毒，确保食材安全。

3. 孕妇在食用鸽子汤时应尽量避免添加过多的调味料，因为过于咸或过于油腻的食物会增加水肿和胃肠负担。

以下是一份常见的孕妇鸽子汤的做法：

材料：

- 鸽子 一只

- 红枣 适量

- 枸杞子 适量

- 姜片 适量

- 盐 适量

步骤：

1. 将鸽子洗净沥干水分，切成小块；

2. 将切好的鸽子放入清水中，煮沸后捞出鸽子块，冲洗后控干水分备用；

3. 将红枣和枸杞子用清水泡发备用；

4. 将姜片切成薄片；

5. 将清水倒入煲中，加入鸽子块、泡好的红枣和枸杞子、姜片，煮沸后转小火慢慢煲煮约1.5小时；

6. 煲好后加入适量的盐调味即可食用。

特别提醒，在孕期饮食方面，每个孕妇的体质和妊娠状况都不同，需要根据个人情况调整饮食。如果有任何不适或者疑问，应及时咨询医生。

五、儿童吃猪脑汤的做法？

主料猪脑2个 姜2片 红枣3颗 枸杞5-6粒辅料 料酒2勺 盐1勺 清水2勺

步骤1.买回来的猪脑用清水冲洗干净放入碗里。

2.加入姜丝，加入一勺盐

3.加入料酒去腥。

4.加入一点点清水，入锅蒸煮15分钟5.蒸煮好出锅即食。

六、9岁儿童鸽子汤类做法？

幼鸽杀好清洗去内脏器官，各种各样中药材清洗泡开好。幼鸽切碎和全部中药材一起放进炖锅，放盐。压力锅加水，放一块布在底锅，放进炖锅。大火烧开后中文火炖30分钟就可以。此外，幼鸽汤做法许多，详细介绍此外一种比较繁杂的作法。幼鸽清洗，放进开水里边，天赋加点米酒，去血，捞起来，清洗。炒菜锅内放进生姜片，葱段，倒进幼鸽略爆锅。转到石锅内，放进川芎、黄芩、枸杞子，大枣文火炖1.5钟头。淮山药刨皮，切片，泡开木耳，鸡蛋像煮蛋一样的煮一下，拨壳。用筷子刺一下，较为酥的情况下，放进鸡蛋、木耳和菌类。文火炖20分钟，放进淮山药，再炖到淮山药酥了，放盐，鸡精粉调料就可以。留意：煲汤的幼鸽买略微老一点的，大枣和枸杞子不可以放过多。里边的辅材能够依据自身的爱好交互。尽管鸽子汤具备非常好的滋补养生人体的上下，可是也是有一定缺点。这关键是由于在鸽子肉之中维C、d及其维他命b16十分欠缺，可是这几类营养元素也是我们人体所必不可少的，所以说不能够单是让少年儿童服食鸽子汤来补身体，在服食鸽子汤的另外，还应当多服用水果蔬菜，教会小孩不挑食，那样营养成分才可以获得全方位补充。

七、鸽子绿豆汤做法儿童？

以下是鸽子绿豆汤的简单做法，适合儿童食用：

所需材料：

鸽子：1只

绿豆：1/2杯

姜片：3-4片

大葱：1根

盐：适量

做法：

将鸽子清洗干净，并切成小块。绿豆也要用清水洗净备用。

在一个大锅中，加入足够的水，放入鸽子块、绿豆、姜片和大葱。将火调至中小火。

煮沸后，撇去浮沫，并继续煮沸5分钟左右。

然后将火调至小火，盖上锅盖，继续炖煮约1个小时，或直到鸽子肉变得非常柔软。

最后，根据个人口味加入适量的盐，搅拌均匀。

关火，将汤倒入碗中，凉至适宜的温度后即可给儿童食用。

请注意：

煮绿豆汤时要确保鸽子熟透，以确保食材的安全性。

在烹饪过程中，根据需要可以适量调整水的量，以控制汤的浓稠度。

给儿童食用时，注意汤的温度，确保不要太烫，以免烫伤口腔。

如果儿童对某些食材过敏或有特殊饮食需求，请咨询医生或营养师的建议。

此外，鸽子绿豆汤是一道滋补的汤品，鸽子肉富含蛋白质，绿豆具有清热解毒的作用，适量食用对儿童有益。但在引入新食物或调整饮食时，请咨询儿科医生或专业营养师的建议，以确保食材的适宜性和儿童的健康。

八、鸽子汤的鸽子怎么吃？

鸽子汤的鸽子清吃就可以，也可以蘸着生抽辣椒油吃。

九、儿童可以吃鸽子肉和汤么？

小孩子可以吃鸽子汤，因为肉鸽肉味鲜美,营养丰富,还有一定的辅助医疗作用。古话云“一鸽胜九鸡”,是形容鸽子营养价值较高,鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,这些氨基酸的消化吸收率在95%以上,故对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。乳鸽(指4周龄的幼鸽)营养更佳。

十、青少年吃清炖鸽子汤的做法？

可以加山药一起炖。

材料，新鲜的鸽子1只，山药50克左右，红枣5颗，枸杞10颗，香菇和木耳各两朵，料酒、生姜片、葱、食盐。

操作步骤

1、先把鲜香菇洗净，切成片状；将木耳泡发好，撕成细小朵；山药去掉皮洗干净后切成片状。

2、把准备好的炖锅加水烧开(或者直接加入开水)，在炖锅里加入适量的料酒和食盐，再把准备好的鸽子放入焯血水，马上捞出来待用。

3、将炖锅里的开水去掉重新放水烧开至沸腾，放入待用的鸽子，香菇，红枣，生姜片。

4、再次将炖锅里的水煮到沸点后转入小火慢慢炖上一个小时左右。

5、最后再放入余下的山药、枸杞、木耳等配料，继续炖20分钟左右至熟透，加入食盐和葱调味就可以了。