薏仁莲子排骨汤的做法？

一、薏仁莲子排骨汤的做法？

食材

排骨500克、芡实30克、莲子20克、薏苡仁30克

辅料

陈皮5克、姜1块，盐适量。

制作方法

1.将芡实、莲子、薏苡仁浸泡清洗，排骨剁成小块，焯水后捞出，冲洗备用。

2.将排骨、芡实、莲子、薏苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里，用大火煮开，再改用小火炖两小时，起锅前放盐调味即可。

二、薏仁莲子羹的做法？

做法

1· 准备好原材料；

2· 将薏仁、红豆、莲子泡水，红豆要泡的时间长一些；

3· 将泡好的食材放入电压力锅中；

4· 加入适量的水；

5· 按下炖煮的功能键

6· 时间到， 红豆薏米莲子羹就炖好了， 按照个人口味加入冰糖或者蜂蜜即可

三、绿豆薏仁莲子粥做法？

5薏米，莲子，绿豆，大米适量备齐

2/5莲子，薏米洗净泡发过夜，绿豆，大米提前半小时泡上备用

3/5泡好食材一同放入高压锅中，加入多一些清水。

4/5盖上盖，上气盖上阀，中火煮15分钟，关火后静一会，高压锅没有气压在打开盖。

5/5成入碗中放一点蔓越莓干即点缀又好喝，享用薏米莲子粥，喜欢还可加冰糖或白糖甜度随意。

四、苦瓜薏仁排骨汤的做法？

步骤1

提前将薏米用清水泡发2个小时左右；

步骤2

水烧开后放入洗净的排骨，加入生姜、料酒汆烫几分钟；

步骤3

将汆烫好的排骨洗净，和泡好的薏米仁、生姜片、葱段（如果是小葱就挽结）放入砂锅，再滴入几滴白醋，一次性加足水，大火煲开后转中小火煲2小时左右；

步骤4

将苦瓜去除白色内膜和籽，切成小块；

步骤5

煲2小时左右后，加入苦瓜继续煲20分钟左右，加入盐调味即可。

五、冬瓜莲子排骨汤的做法？

1. 很简单。2. 首先需要准备好排骨、冬瓜、莲子、姜片和盐等材料。将排骨焯水去血水，冬瓜去皮切块，莲子洗净备用。然后将排骨、冬瓜、莲子、姜片和适量清水放入炖盅中，加盖用大火炖20分钟，然后转小火再炖1个小时左右，最后加盐调味即可。3. 冬瓜莲子排骨汤是一道清爽营养的汤品，适合夏天食用。可以根据个人口味加入其他调料，如枸杞、红枣等，增加汤的口感和营养价值。

六、莲子灵芝排骨汤的做法？

主料

排骨500克 灵芝半朵

虫草花一小把

辅料

红枣4颗 枸杞10粒

莲子5粒 百合8片

盐适量

灵芝排骨汤的做法步骤

1. 排骨过热水，捞起，过冷水，放汤锅里。

2. 准备好灵芝片（在买的时候让商家切好），虫草花，莲子，百合，红枣以及枸杞。材料冲水洗干净，（不过灵芝我没有洗得很彻底，因为买的时候那位销售员表示灵芝什么覆盖的是袍子粉。）将洗好的材料全部放在锅里面大火煮沸后半小时，小火慢炖1小时即可～1

七、莲子黄豆排骨汤的做法？

食材清单：黄豆100克，莲子20克，百合20克，红枣20克，玉竹10克，干黄花菜20克，猪骨200克，食盐适量，姜片适量

详细步骤：

1.首先准备100克黄豆加入温水浸泡20分钟，然后清洗干净备用。

2.再准备莲子，百合，玉竹，红枣，加入清水浸泡10分钟，最后清洗干净备用，买的干货怕有硫磺所以一般先浸泡再清洗会好一些。

3.把黄花菜放入碗中，加入温水浸泡15分钟，切记一定要用温水浸泡，因为干黄花菜残留有危害人体健康的秋水仙素，合格的干黄花菜是不会含有有害物质的，但就怕买到劣质的，合格和劣质的是无法分辨的，所以为了身体健康，用温水浸泡还是很有必要。

4.准备200克猪骨凉水下锅焯水，放入两片姜片去腥，煮出浮沫后捞出猪骨捞出后用，流水清洗，洗去表面的浮沫备用。

5.取一个砂锅倒入清洗干净的猪骨，其他汤料也一起倒入，最后将黄花菜也加进来，倒入清水九分满，盖上盖子，先用大火煮沸，煮沸了，给小火炖一个半小时时间，时间到后，用食盐调一下味，搅拌均匀即可

八、天麻莲子排骨汤的做法？

做法步骤：

第一步、材料：干天麻2根、甘实40克、莲子20克、黄芪10克、当归10克、去核枣6根、排骨1根、生姜1枚、盐适量、水适量。

第二步，天麻提前用清水浸泡几天，直到头发完全上来。

第三步，切片、

第四步，用水清洗莲子和莲子，去掉表面的灰尘。

第五步，用小刷子将当归表面的泥沙洗干净，黄芪用水冲洗表面泥沙。

第六步，把排骨洗干净，切成小份。

第七步，放入锅中，加入适量的水，放在火上，大火沸腾。

第八步，随着水的沸腾，血沫慢慢冒出来。 继续煮几分钟直到没有水花。

第九步，取出排骨，弃汤不用。

第十步，在砂锅里另外倒入水，放入烤好的排骨和切碎的生姜。

第十一步，放入切好的天麻。

第十二步，点火用大火沸腾，

第13步，盖上盖子转小火，炖约1小时，

第十四步，揭下盖子，放入当归、黄芪、莲子、芡实，继续盖上盖子，炖1小时，

第十五步，灭火，加盐调味，直到排骨烂得很软，骨头脱落。

第十六步，放在碗里，趁热吃。

九、雪梨莲子排骨汤的做法？

准备所有食材：排骨、雪梨、莲子、生姜。

将生姜去皮切片，雪梨清洗干净，莲蓬里的莲子剥下来，然后再将皮剥掉即可。

将排骨反复用清水洗干净后，放入锅中，加入适量冷水，加入料酒和生姜片，开始焯水。

等待水开，再将排骨煮5分钟，然后将焯水后的排骨过凉水后捞出控干水分。

将排骨、雪梨、莲子一同放入锅中，加适量水淹没过食材，然后加入适量食盐调味，盖上锅盖，炖汤两小时。

等时间到，稍微冷却以后，打开锅盖，一锅营养好喝又滋补的汤就做好了。

十、莲子枸杞排骨汤的做法？

用料

莲子 10克，红枣 12颗，枸杞 13g，南北杏 10克，排骨 4块

做法步骤：

步骤 1

干红枣泡好，其他食材洗净备用

步骤 2

排骨冷水下锅，加葱、姜块和！！！料酒！！！去腥，千万记得，不然不好吃。 焯水后洗净捞出。

步骤 3

另加水放排骨，大火煮开后放食材进去。 然后小火炖一个小时左右，直到食材浮起，汤面冒油。 适量加盐，和红枣枸杞的甜微微中和，又鲜又美！