银耳莲子香菇排骨汤的做法大全？

一、银耳莲子香菇排骨汤的做法大全？

主料

排骨400克

干香菇10朵

胡椒粉2克

辅料

清水适量 盐适量 姜片2片 料酒5克

步骤1

香菇用冷水泡发

步骤2

剪掉尾端

步骤3

排骨洗净切小块后，焯水洗净

步骤4

香菇和排骨都放入高压锅内

步骤5

加入适量的清水，我加了大概1.5升，倒入胡椒粉，料酒和姜片，盖上锅盖高压20分钟即可排气盛出

二、莲子粥的做法；百合红枣莲子银耳汤的做法？

●莲子百合粥做法！

功效：清心润肺粥、补中益气、清心安眠、止咳润肺！

主料：大米、糯米、小米、莲子、百合

辅料：枸杞

小米: 性味归经，小米最为熟知的作用就是养胃，因此脾胃虚弱，经常腹泻呕吐的人非常适合食用

百合：性平，归心,肺。润肺止咳、养阴消热、清心安神；适宜体虚肺弱、慢性支气管炎，肺气肿、肺癌、放化疗者

莲子：性平归心、脾、胃经，莲子最显著的功效莫过于宁心安神，改善睡眠，也是老少皆宜的一款养生佳品。

枸杞：性平味甘，归肝肾经，有养阴补血、益精明目的功效。

操作步骤：

1、将大米、小米、莲子、百合洗净；

2、把上面洗干净的食材一起放入电压力锅中加入适量的水；

3、插入电源按煮粥功能键40-50分钟即可；

4、待煮好开锅时就可以放入洗干净的枸杞；

5、这样莲子百合粥煮好了

6、根据个人口味可以适当加些冰糖、也可以搭配银耳、红枣、桂圆等食材。

●冰糖银耳百合炖雪梨！

功效：有滋阴润肺、止咳化痰，排毒养气的功效。

主料：百合、银耳、雪梨；

辅料：冰糖、枸杞

百合：百合性凉，有很高的药用价值，以滋阴润肺、解毒、理脾健胃而著称，此外还有宁心安神、促进血液循环功效等；

银耳：银耳素有“菌中之冠”的美称，可以润肠益胃，还含有天然特性胶质能润肤、帮助祛除脸部黄褐斑、雀斑，银耳粗纤维含量较高，是减肥的好食物。

雪梨：雪梨有生津润肺清燥、止咳化痰之、养血生肌的功效，

操作步骤：

1银耳去跟撕成小块，温水泡半小时；百合洗干净泡半小时；雪梨剔除核切成小块待用；

2将三种原料冷水下锅，放入几块冰糖，大火烧开，改成小火慢炖30分钟；

3待锅内稍微粘稠即可放入枸杞，5分钟即可出锅食用

4根据个人口味喜好可以调节冰糖的量，还可以选择加入莲子、红枣等调节口味。

操作注意事项：

1、 银耳百合难煮，最好提前泡，3-4小时皆可，这样煮出来的汤较粘稠。

2、 枸杞不能过早放入汤中，容易烂掉，影响汤色。

三、银耳莲子藕的做法大全？

主料:

银耳2两，莲子15粒，莲藕一段，冰糖2两。

做法:

银耳2两（泡发）、莲子15粒、莲藕半个切片用水先泡上、冰糖2两。

将炖锅中，放入适量水和银耳和莲子，大火烧开后转小火炖约15-20分钟，再放入莲藕，最后放入冰糖，继续炖约10-15分钟后即可熄火，热食冷食皆可。

四、银耳莲子羹罐头做法大全？

原料：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。

做法：

1、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。

2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。

3、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。

4、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

五、银耳莲子梨汤的做法大全？

主料 4种

莲子

适量

银耳

1朵

梨

1个

冰糖

适量

辅料

无

烹饪步骤 6步

步骤1

银耳泡发，梨削皮，红莲子提前用水泡上

步骤2

泡发的银耳洗净撕小朵

步骤3

泡软的红莲子一分两半取出莲子芯

步骤4

把银耳，莲子，冰糖放砂锅，加水大火烧开转小火慢炖，大约一小时

步骤5

梨切小块，等莲子，银耳炖软烂以后把梨倒入，再炖一会儿梨变软就可以了，最后放梨是因为梨容易熟，炖一会就行了

步骤6

莲子银耳雪梨汤炖好了，这个季节每天来一碗，润肺止咳最好了

六、银耳枸杞排骨汤的做法大全？

银耳枸杞排骨汤详细制作步骤 1.排骨出水过冷河，银耳浸至发大，撕成小朵。

2.木瓜去皮去核，洗净切厚件。

3.把适量清水高火6分钟至滚，放入木瓜（半生熟）、银耳、排骨（斩件）及姜片，中火40分钟，放枸杞下盐调味。

七、破壁机银耳莲子的做法大全？

食材准备：银耳 半朵、雪梨 1个、新鲜百合 1个、白莲子 10克、冰糖 适量

制作方法:

1、干白莲子提前浸泡30分钟。银耳泡发，切掉银耳根部。将新鲜的百合一瓣瓣掰下来洗干净。

2、以上食材都准备好后再切雪梨。雪梨去皮后切块，雪梨芯不要。

3、将所有食材放入破壁机里，加入清水到700毫升的刻度线，按下豆浆功能，做好后趁热放入冰糖即可。

八、银耳莲子绿豆汤的做法大全？

食材：银耳、莲子、绿豆汤

1.首先准备好所需要的食材，莲子提前用冷水浸泡1小时（因为莲子很难泡开），如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮熟的，那就不好吃了

2.用牙签挑出莲子心，莲子心很苦，以免影响口感（最好买已经去除莲子心的莲子）

3.将银耳用冷水浸泡15分钟，待发后，去粗蒂，切小块备用

4.将离火续煮锅的内锅放在燃气上烧开水（大约1.5升的水就够了）分量自己把控，约10分钟，水开，放入红枣、莲子煮5分钟，放入银耳、冰糖再次烧开后，关火，把内锅放入离火续煮锅的外锅里续煮自行续煮30分钟，银耳莲子绿豆汤就做好了。

九、银耳莲子做法？

主料:

银耳1小块

莲子1把

红枣10颗左右

辅料:

冰糖适量

制作步骤:

1.将一小块银耳放入清水中；

2.泡发好；

3.莲子、红枣清水洗净备用；

4.银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵；

5.倒入红枣、莲子；

6.倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能；

7.煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好；

8.煮熟后自然放气，打开锅盖；

9.倒入准备好的枸杞、冰糖，盖上盖子收汁5分钟冰糖融化即可。

烹饪技巧

1、银耳需要提前泡发；

2、银耳不宜过夜食用，避免中毒；

3、枸杞也可刚开始一起煮；

4、冰糖也可食用时放入；

十、莲子冬瓜红枣排骨汤的做法大全？

食材：冬瓜500g、 排骨400-500g、莲子50克、红枣6个、姜一块、盐少许

莲子冬瓜红枣排骨汤的做法大全步骤：

1.冬瓜削皮切小块。

2.排骨焯水，洗干净。

3.红枣对半切开以便营养物质溶出。莲子去芯洗干净。姜削皮、切片。

4.所有食材放进汤锅里，加水。

5.大火煮沸后转小火熬煮90分钟，加点盐调味，莲子冬瓜红枣排骨汤就做好了。