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虾仁茼蒿汤的做法大全?

时间:2024-09-20 23:30|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、虾仁茼蒿汤的做法大全?

— 食材清单 —

主料:山药100g

辅料:茼蒿100g,虾仁适量,油盐适量

— 烹饪步骤 —

1· 山药削皮洗净切片,虾仁用料酒,盐腌制备用,茼蒿清洗干净备用。

2· 山药入锅焯水备用。

3· 另起一锅,放入山药片,加水(有高汤最好),把山药烧熟。

4· 放入茼蒿。

5· 放入虾仁,加盐,加香油即可。

二、茼蒿排骨汤的做法大全?

食材清单

排骨 3块 、 茼蒿 一把 、 葱花 、 料酒 、 姜片 、 盐

做法步骤:

1,首先将排骨清洗干净,剁成块,焯水去血沫,捞出再次冲洗干净

2,将焯好水的排骨、姜片、料酒、适量清水一起倒入高压锅中,压15分钟左右

3,茼蒿清洗干净

4,高压锅排气,放入茼蒿,盐,味精调味煮一分钟左右即可

5,一道美味的茼蒿排骨汤就做好了

三、花生米茼蒿汤家常做法?

原料:茼蒿、花生、盐。

做法步骤:

第1步、花生放榨汁机打碎。

第2步、用热水绰一下的茼蒿。

第3步、热水绰后一定要用凉水过一遍。保持颜色碧绿。

第4步、清洗好的葱蒿切碎末。

第5步、煮锅中的花生糊烧开加入葱蒿碎。

第6步、烧开至花生熟透,加入适量盐。

四、鲅鱼茼蒿汤的做法大全家常?

食材和调料

鲅鱼 一条(500g左右)

茼蒿 500g左右

葱 一颗

姜 1块

盐 少许

酱油 少许

花椒及八角 少许

茼蒿鲅鱼汤的做法步骤

第1步.放油加热后放花椒和八角出味,再加葱段接着放鲅鱼微炒。根据口味加入酱油和盐。

第2步.加入凉水,因为炖汤所以多加点,大火煮沸,改小火出味。

第3步.煮到出鲜味,汤色厚时,加入切成段的茼蒿,关火闷一下可。

小贴士

一碗米饭配上茼蒿鲅鱼汤,超级美味!

五、花生鸡腿汤的做法大全?

先把花生用水泡四五个小时 再把鸡腿砍成大坨焯水 炖的时候,把鸡腿和花生一起放下去炖

六、白果花生汤的做法大全?

主料:花生仁(生)90克,章鱼150克

辅料:白果(干)9克,芦笋30克,香菇(鲜)30克,稻米25克

调料:大葱5克,姜3克,盐3克

做法:

1. 将白果、香菇、章鱼、龙须菜、大米洗净,

2. 把白果、花生仁、章鱼、龙须菜、香菇、大米同时放入瓦锅内,武火煮沸后,文火煮至花生熟烂,放入姜、葱,调味即可。

七、花生汤芋头做法大全?

步骤 1

把洗净的花生仁放入高压锅中,喜欢稠点的,水就放少一点,比较喜欢喝汤的话,水就多放点~

步骤 2

压花生仁的过程中,可以把芋头切小块,用油过一下,变色就可以抄起来,放旁边待用~

步骤 3

高压锅先用大火烧,待冒气转中小火,从冒气开始算,压25分钟。开锅,将刚才准备的芋头放入,开锅大火煮5分钟,放入适量白糖和枸杞~

八、冰花生汤做法大全?

大粒白花生泡水五个小时以上。

步骤 2

泡好的花生搓掉花生衣(花生衣是药材,煮水喝有提升血小板的功效)。

步骤 3

放入高压锅,加入适量水。

步骤 4

高压锅选择豆类蹄筋类!

步骤 5

煮好的花生舀出来一点用破壁机果汁键榨汁,榨好的汁再倒回花生汤里,这样汤汁就变成了奶白色,让人立刻多了几分食欲。吃的时候根据个人口味再调入适量白糖。

步骤 6

其实做法很简单是不是

九、茼蒿做法大全?

一,蒜蓉茼蒿。做法挺简单的,味道也很鲜美。因为绿叶蔬菜在烹饪的时候容易营养流失,所以就不能用小火慢慢炒了。咱们在做这个蒜蓉茼蒿的时候要用大火快炒,

【蒜蓉茼蒿】

【制作食材】茼蒿,大蒜,小米椒,食用油,食用盐,鸡精

准备一大把茼蒿,要准备比较鲜嫩的,然后再准备大蒜,大蒜可以稍微多准备一点,蒜香味与茼蒿搭配起来非常不错哦。然后再准备三根小米椒,准备好了之后再准备适量的食用油,食用盐,鸡精。

2、处理一下茼蒿,准备的茼蒿是非常鲜嫩的,里面肯定也有不太好的叶子,将里面不好的叶子全部挑干净,然后放到一个大盆中,再向大盆中加入适量的清水,咱们先给茼蒿浸泡一下。浸泡好了之后,就将茼蒿清洗一下,洗的时候要温柔,温柔再温柔。

3、把洗净并控干水分的茼蒿放到案板上,把最根部的一块切下来,然后将他们放到一旁备用。再来处理一下大蒜,将大蒜切成蒜末,然后放到一个盘中备用。再将小米椒洗净切碎。切好之后放到盘中备用。

4、食材很快就处理好了,接下来开始烹饪吧。起锅,锅中加上和平时炒菜一样多食用油。等到油热之后咱们把切好的蒜末放进去炒一下,炒到蒜末微微变焦,蒜香味出来之后咱们把茼蒿放进锅里用大火翻炒一下。

5、向锅中加入适量的清水,将茼蒿炒软,加入清水也可以防止茼蒿糊锅,因为咱们在炒茼蒿的时候是用大火的。等到锅内汤汁煮开之后就将小米椒也放进去翻炒。小米椒和茼蒿翻炒均匀之后就加上一点食用盐和鸡精调味。

6、加入食用盐和鸡精后继续用大火翻炒,一直炒到茼蒿入味之后咱们就可以出锅装盘了,

十、茼蒿汤的做法?

材料:茼蒿200克,银鱼300克,虾仁,香菇各50克,胡萝卜少许。

1、调料:精盐,香油各适量,鸡汤8杯。

2、银鱼洗净,沥干水分;虾仁挑除沙县,洗净,沥干水分。

3、茼蒿择去老叶,洗净,切成段。

4、香菇去蒂,洗净,切成片;胡萝卜洗净,切成丝。

5、坐锅点火,加入鸡汤烧沸,先放入香菇片,胡萝卜丝略煮,再加入精盐调匀。

6、随后放入银鱼,虾仁,茼蒿段煮至入味,淋入香油,即可出锅装碗

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