食材清单
排骨 一斤 、 芸豆 一斤 、 八角 2粒 、 冰糖 5.6粒 、 酱油 适量 、 盐 适量
做法步骤：
步骤1
准备食材：排骨一斤，芸豆一斤，葱姜，八角酱油，盐少许，冰糖4.5粒
步骤2
先把芸豆洗干净，摘去两头的角和细丝，然后掰小段，芸豆记得不要用刀切段，直接用手掰断，这样芸豆组织不齐能更好入味。
步骤3
锅里放清水，排骨冷水下锅，烧开锅后去掉血水和浮末，排骨捞出后控水备用。
步骤4
在另起锅，倒入少量的植物油，放入冰糖，炒至融化，油变成焦糖色。
步骤5
然后把排骨放入锅中翻炒2分钟，排骨均匀上色。
步骤6
放入葱姜，八角炒出香味，在加少量的盐和酱油调味。
步骤7
接着加一大碗清水，微微漫排骨即可，大火烧开，改小火慢炖20分钟。
步骤8
排骨慢炖20分钟后再把芸豆加入，这样排骨会比较软烂，芸豆不至于炖的太烂糊。
步骤9
加入芸豆后翻炒几下，再加一点点的盐，这样芸豆会更有滋味。继续小火炖10-15分钟左右
步骤10
中间翻炒两次，看到芸豆烧熟即可，加点鸡精就可以出锅了。
排骨玉米排骨汤的做法
欢迎来到我的博客！今天我将与大家分享一道美味可口的菜肴——排骨玉米排骨汤。这是一道经典的中式汤品，不仅味道鲜美，而且搭配合理，既满足了口腹之欲，又有丰富的营养价值。现在就让我教你如何烹饪这道美味佳肴吧！
第一步：准备食材
将猪排骨切块，用清水冲洗干净，玉米剥去外层皮后切段备用。姜片切成细丝，葱段切成小段待用。
第二步：炖煮排骨
将切好的猪排骨放入炖锅中，加入充足的清水，放入姜丝和葱段，再倒入适量的料酒。用中火煮沸后转小火慢炖20分钟，使排骨的味道更加浓郁。
第三步：加入玉米
将切好的玉米段放入炖锅中，继续煮10分钟，让玉米的甜味充分融入汤中。
第四步：调味
根据个人口味加入足够的盐和胡椒粉，搅拌均匀，煮2分钟后即可。
第五步：享用美味
将炖好的排骨玉米排骨汤盛入碗中，撒上一些葱花作为装饰，热腾腾的汤品已经准备好了！这是一道营养丰富的汤品，不仅可以补充身体所需的营养，还能帮助消化和增强体力。无论是在寒冷的冬季还是在炎热的夏季，都是一道受欢迎的佳肴。
如果你喜欢更浓郁的口味，可以在加入玉米后再煮一段时间，等待汤汁更加浓郁。此外，你也可以根据个人口味增加一些蔬菜或调料，如胡萝卜、番茄、淋酱油等，来增加汤的口感。
希望你们会喜欢这道丰盛美味的排骨玉米排骨汤！欢迎在评论区分享你们烹饪的经验和观点。谢谢阅读，祝您享用美好的一餐！
用料
排骨、白芸豆、盐、姜、料酒
做法
1： 排骨斩段，冲洗干净。姜切片，白芸豆洗干净
2：锅里放水，烧开，放几片姜片。把排骨放进沸水里，加料酒，烧开，捞起来，用冷水冲洗干净
3： 把洗干净的排骨和白芸豆放进电炖紫砂锅里，加足量冷水，放几片姜片，开“强档”炖四个小时，喝前用盐调味即可
食材清单
排骨 一斤 、 芸豆 一斤 、 八角 2粒 、 冰糖 5.6粒 、 酱油 适量 、 盐 适量
做法步骤：
步骤1
准备食材：排骨一斤，芸豆一斤，葱姜，八角酱油，盐少许，冰糖4.5粒
步骤2
先把芸豆洗干净，摘去两头的角和细丝，然后掰小段，芸豆记得不要用刀切段，直接用手掰断，这样芸豆组织不齐能更好入味。
步骤3
锅里放清水，排骨冷水下锅，烧开锅后去掉血水和浮末，排骨捞出后控水备用。
步骤4
在另起锅，倒入少量的植物油，放入冰糖，炒至融化，油变成焦糖色。
步骤5
然后把排骨放入锅中翻炒2分钟，排骨均匀上色。
步骤6
放入葱姜，八角炒出香味，在加少量的盐和酱油调味。
步骤7
接着加一大碗清水，微微漫排骨即可，大火烧开，改小火慢炖20分钟。
步骤8
排骨慢炖20分钟后再把芸豆加入，这样排骨会比较软烂，芸豆不至于炖的太烂糊。
步骤9
加入芸豆后翻炒几下，再加一点点的盐，这样芸豆会更有滋味。继续小火炖10-15分钟左右
步骤10
中间翻炒两次，看到芸豆烧熟即可，加点鸡精就可以出锅了。
炎炎夏日，一碗清爽可口的汤品总能让人心生温暖。而玉米排骨汤则是夏季最受欢迎的一道煲汤。它不仅口感鲜美，而且兼具营养和健康的双重好处。今天，我们就来分享一下玉米排骨汤的制作方法，让您也能在家享受这道美味的汤品。
第一步，准备材料。将玉米去皮并切成段，猪骨洗净备用。姜片切成薄片备用。
第二步，猪骨焯水。将猪骨放入开水中焯水，焯水的目的是去除猪骨中的杂质。
第三步，煲汤。在锅中倒入适量清水，加入猪骨和姜片。大火煮沸后转小火慢炖2小时，让猪骨的营养充分释放。
第四步，加入玉米。将切好的玉米段放入锅中，继续小火慢炖30分钟，使玉米的香甜味道融入汤中。
第五步，调味。根据个人口味加入适量的盐和料酒，提升汤的鲜美度。
第六步，炖煮。继续小火慢炖30分钟，让汤汁更加浓郁。
第七步，起锅。将煲好的玉米排骨汤倒入碗中，撒上一些葱花或者香菜点缀，即可食用。
除了以上的基础做法，您还可以根据个人口味进行改良。例如，加入一些草菇或者蘑菇，增加口感的丰富度。又或者加入一些鸡爪或者鸡腿肉，增加汤的鲜美程度。总之，玉米排骨汤煲汤的做法非常灵活，您可以根据自己的喜好进行调整。
玉米是很常见的一种食材，它富含膳食纤维和维生素，具有提高人体免疫力、促进消化等功效。而猪骨则富含胶原蛋白和钙质，对于骨骼和关节的健康有着很好的保养作用。因此，玉米排骨汤不仅味美，还能给我们的身体带来很多好处。
除了美味和营养，煲汤还有一个优点就是省时省力。只需要将材料放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖即可，完全不用担心烹饪技巧。而且，制作一大锅汤，可以分几天慢慢食用，既方便又实惠。
总之，玉米排骨汤是一道美味又营养的夏季煲汤，制作简单方便，而且口感清爽。无论是在家中舒适的享用，还是携带外出野餐，都是绝佳的选择。快跟着我们的步骤，一起动手做一碗自己煮的玉米排骨汤吧！
萝卜排骨汤是一道美味又营养的汤品，不仅口感鲜美，而且具有多种健康功效。它的制作方法简单，下面就给大家介绍一下萝卜排骨汤的做法。
第一步：准备食材
将新鲜排骨清洗干净，切段备用。新鲜萝卜去皮，切成大块；葱和姜切末备用。
第二步：煮汤
将适量清水倒入汤锅，加入排骨、姜末和葱末，用中小火煮沸后撇去浮沫。然后，改为小火煮炖约1小时左右，使排骨的营养充分溶于汤中。
第三步：加入萝卜
待排骨煮至肉质松软烂糜时，加入切块的新鲜萝卜。继续小火煮炖20分钟，直至萝卜煮熟至软糯。
第四步：调味
最后，根据个人口味，添加适量的盐和料酒进行调味即可。翻煮片刻，让汤汁与食材更好地融合。
1. 补充钙质：萝卜和排骨均富含钙质，长期饮用萝卜排骨汤能够有效补充人体所需的钙元素，有助于维持骨骼健康。
2. 提高免疫力：萝卜含有丰富的维生素C和维生素E，这些抗氧化物质有助于提高免疫力，增强抵抗力，预防感冒和其他疾病。
3. 健脾胃：萝卜具有健胃消食的功效，能够促进消化液分泌，增加食欲，缓解胃部不适。
4. 排毒养颜：萝卜中的纤维素能够促进肠道蠕动，帮助排除体内的有害物质，有利于皮肤的修复和新陈代谢。
以上就是萝卜排骨汤的制作方法和营养价值，希望对大家有所帮助。大家可以根据自己的口味和喜好，在制作过程中进行适当调整，创造出属于自己风味的萝卜排骨汤。
1/11 买回来的猪肚反复用清水揉搓然后倒掉水放上一大汤勺盐，料酒。面粉或生粉，使劲揉搓使猪肚的粘液减少。芸豆用凉水提前浸泡五小时备用。
锅里放凉水将猪肚放入。水要淹没猪肚。放生姜四片！八角3个，花椒少许。猪肚内也要放点！煮八分钟。
2/11 锅里放凉水将猪肚放入。水要淹没猪肚。放生姜四片！八角3个，花椒少许。猪肚内也要放点！煮八分钟。
八分钟后关火。盛起晾凉用温水冲洗干净！
3/11 八分钟后关火。盛起晾凉用温水冲洗干净！
将猪肚切成条状备用
4/11 将猪肚切成条状备用
冷锅倒入适量油将生姜八角，花椒炒香，
5/11 冷锅倒入适量油将生姜八角，花椒炒香，
倒入猪肚翻炒出水。
6/11 倒入猪肚翻炒出水。
倒入芸豆翻炒均匀。
7/11 倒入芸豆翻炒均匀。
倒入两大碗温水煮开。
8/11 倒入两大碗温水煮开。
煮开之后倒入电炖锅，炖一小时，放入盐！胡椒粉，鸡精调味即可。
9/11 煮开之后倒入电炖锅，炖一小时，放入盐！胡椒粉，鸡精调味即可。
盛起时！将花椒，八角捡出。
10/11 盛起时！将花椒，八角捡出。
做好还没拍照就被端上桌了。这是在桌上抓拍的，所以拍的效果图片不是很精致。
11/11 做好还没拍照就被端上桌了。这是在桌上抓拍的，所以拍的效果图片不是很精致。
猪手刮净细毛，洗净切块；热锅，将猪手放锅里干烧，烧去小细毛；取出猪手，氽水捞起；
2. 白芸豆洗净；
3. 煮沸清水，放入白芸豆、猪手、料酒和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
玉米排骨汤是一道美味营养的家常汤品，它融合了鲜嫩的排骨和甜美的玉米，口感丰富，味道鲜美。而且制作起来非常简单，是适合初学者的家常菜之一。今天，我将为大家介绍一种简单易学的玉米排骨汤家庭做法。
将排骨洗净切块，玉米剥去外层叶子和丝，切成小段。胡萝卜、洋葱分别削皮切块，姜切片，蒜瓣备用。
将一锅水烧开，放入排骨焯水，煮约2分钟。焯水的目的是去除血水和杂质，使汤更加清澈。之后捞出排骨用清水冲洗干净备用。
取一锅，加入适量清水，放入排骨、姜片，大火煮沸后撇去浮沫，改成小火炖煮约40分钟，使排骨的营养充分释放到汤中。
将玉米段、胡萝卜块、洋葱块加入汤中，继续炖煮15分钟，使食材的香味和营养渗入汤中。根据个人口味，可以适量加入盐和白胡椒粉进行调味。
等到玉米、胡萝卜变软熟透后，试味，根据个人口味调整咸淡，即可关火。将熟透的玉米排骨汤盛入碗中，撒上蒜瓣和鲜香的香葱末作为点缀即可享用。
这道玉米排骨汤炖煮出的汤汁醇厚，排骨肉质鲜嫩多汁，玉米和胡萝卜的甜味为汤品增添了特别的香甜口感。无论是在冬天寒冷的日子里暖身，还是在夏天为自己的家人营造一份鲜美的美味，这道玉米排骨汤都是一个不错的选择。
此外，玉米排骨汤还具有一定的营养价值。玉米富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养物质，有助于增强人体抵抗力；排骨含有丰富的胶原蛋白，对于美容养颜、强健骨骼有一定的作用。因而，经常食用玉米排骨汤对身体健康非常有益。
希望你们喜欢这个简单易学的玉米排骨汤家庭做法，快来亲手尝试一下吧！
谢谢阅读！
今天我们来分享一道美味又营养的食谱：水果银耳排骨汤。这道汤是一道传统的中式汤品，口感清甜，营养丰富，适合全家人食用。
银耳是一种富含胶质的食材，能够起到滋阴润燥的作用，而水果则可以为汤品增添口感和营养价值。排骨则是为了增添汤的鲜美口感，提升整个汤品的风味。
步骤一：准备食材
将水果洗净切块备用，银耳浸泡清水至软，排骨洗净备用。枸杞、红枣、枣子备好。
步骤二：煮排骨
将排骨放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。
步骤三：煲汤
将适量清水倒入砂锅中，放入银耳、排骨和水果，大火煮开后转小火炖煮1个小时。
步骤四：加入调味料
在汤中加入冰糖、枸杞、红枣、枣子，继续炖煮30分钟至食材熟透。
步骤五：出锅装盘
最后根据个人口味可适量加盐调味，关火后让汤稍微放凉，盛入汤碗中，撒上少许枸杞子作为装饰即可。
水果银耳排骨汤煲好后，口感清甜，汤汁浓郁，营养丰富。这道汤适合全年食用，尤其适合夏秋季节食用，可以滋阴润肺，补充营养，提高免疫力。
这道汤不仅味道鲜美，还有助于滋补健康，增强体质，是一道非常适合全家人的汤品。
希望大家尝试制作这道水果银耳排骨汤，享受美味的同时也注入营养。祝大家健康美味每一天！
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