排骨节瓜汤的做法？

一、排骨节瓜汤的做法？

1. 准备好所有材料，排骨放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，冬瓜去皮去瓤，洗净，切块，葱和胡萝卜改刀备用

2.电磁炉开大火，锅里加入适量的油烧热

3.葱段放入锅内炒香

4.沥干水分的排骨放入到锅里翻炒

5.翻炒后的排骨加入适量的清水，如果喜欢喝汤就多放些水，反之就少放些水

6.盖上盖子改小火煲二十分钟左右，加入冬瓜

7.加入改好刀的胡萝卜，用大火继续煲

8.这个过程要常看看锅底有没有糊

9.改成中火，加入适量的盐

10.继续煲大概二十分钟就可以出锅了

二、排骨鲍鱼节瓜汤的做法？

鲍鱼请卖家去除杂质，清洗干净

排骨入锅内热水焯烫过凉洗净，再次放入锅内加水烧开转入电砂锅

加入姜片和料酒，转自动挡烧1小时左右，加入鲍鱼再煲半小时，加入节瓜在煮10分钟

食用时候加点盐和胡椒粉（也可不放）即可

三、排骨节瓜煲汤广东做法？

配料：

冬瓜 200克、排骨 200克、葱 10克、 胡萝卜 20克 、精盐 2小匙

步骤：

1. 准备好所有材料，排骨放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，冬瓜去皮去瓤，洗净，切块，葱和胡萝卜改刀备用

2.电磁炉开大火，锅里加入适量的油烧热

3.葱段放入锅内炒香

4.沥干水分的排骨放入到锅里翻炒

5.翻炒后的排骨加入适量的清水，如果喜欢喝汤就多放些水，反之就少放些水

6.盖上盖子改小火煲二十分钟左右，加入冬瓜

7.加入改好刀的胡萝卜，用大火继续煲

8.这个过程要常看看锅底有没有糊

9.改成中火，加入适量的盐

10.继续煲大概二十分钟就可以出锅了

四、排骨玉米胡萝卜节瓜汤做法？

用料

猪骨棒 一个

瑶柱 6个

节瓜 3个

红枣 4颗

胡萝卜 1/2根

玉米 一根

果皮 1/4个

步骤 1

猪骨棒，让肉档斩块，冷水放一瓶盖料酒和姜片煮开，焯水3分钟后洗干净放入锅中

步骤 2

节瓜用刀刮去外皮，用刮皮刀也可以

步骤 3

节瓜一开6，因为小节瓜，籽也很嫩所以我没有去掉，放入锅内

步骤 4

瑶柱粒洗干净后浸泡4小时，如果没有时间浸泡加水微波炉叮3分钟左右，也可以

步骤 5

果皮开水泡软去囊，红枣去芯，所有材料放入锅中，加入适量的水煲2小时

步骤 6

煲好了，加入适量的盐调味，撇掉浮在上面的油，因为用的是大骨棒煲汤，所以煲出来的油还是不少的。

步骤 7

很好喝，很清甜