山药番茄骨头汤的做法大全？

一、山药番茄骨头汤的做法大全？

步骤 1

排骨焯了，打去浮沫，同时放入大葱和姜 直接大火开了后转小火，2个小时 我是直接用炖锅（不是高压锅哦）

步骤 2

我买的铁棍山药，切了，随便你怎么切，不讲究。扔到锅里一起炖。

步骤 3

把番茄的皮剥了，切了，然后炒锅下点油，煸炒成番茄糊糊，然后倒入炖锅里一起炖。 差不多半个小时也够了。

步骤 4

起锅的时候自己加盐和鸡精（味精都可以） 我喜欢香菜，所以上桌后撒了一把香菜

二、骨头海带汤的做法？

1、先把排骨放在碗里面，在里面加上清水，然后把它清洗干净，放在一边备用

2、在锅里放上水，然后把排骨放在里面，等到煮开之后，就可以捞出来，用冷水清洗干3、锅里再次烧水，把海带放在锅里，烧开之后再煮上三分钟，就可以捞出用清水清洗干净.

4、取一个砂锅，加上纯净水，把它烧开之后，然后再放上生姜片和排骨，盖上盖子大火给它炖上十分钟

5、等到十分钟之后，然后就可以打开锅盖，放上我们准备好的海带结，然后再给它炖上二十分钟左右。

6、等到二十分钟之后加上食盐，放上葱花，再加上少许的胡椒粉，给它增加一点香味，就可以捞出装在汤碗中。

三、海带蘑菇红枣炖骨头汤的做法大全？

原料：排骨 (一斤)、香菇干 (10颗)、海带 (少许)、姜片适量、葱段适量，盐适量，味精适量，

海带蘑菇红枣炖骨头汤的做法大全步骤：

1/将排骨洗净之后冷水下锅，待水烧开后，浮出血沫后，再将水倒掉并将排骨洗净待用。

2/锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段，烧开后转小火焖煮。

3/香菇干泡水发开，海带另起锅煮至7成熟。

4/待排骨汤熬至发白，加入盐、香菇和海带，继续小火熬一段时间至香菇完全涨开，海带熟透，撒入少许味精，出锅，海带蘑菇红枣炖骨头汤就做好了。

四、海带骨头汤做法？

材料：

干海带适量、排骨250G、蒜3瓣、姜4片、茴香一粒、花椒8粒左右、干辣椒1-2颗、生抽、老抽、料酒、盐、糖各适量

做法：

1.干海带提前3个小时泡开，洗净，撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。

2.排骨焯水，洗净，沥干。

3.锅内热油，约6分热，入排骨翻炒，知道表面均匀裹上油，呈金黄色，入料酒，继续翻炒一会。

4.锅内加入热水，以淹没排骨为宜。加入姜片、蒜、茴香、花椒、干辣椒，大火煮开，转中小火炖1个到一个半小时，至排骨酥软。

5.海带焯水，去腥。

6.至排骨酥软，入生抽、老抽、海带，大火煮开转中小火继续炖20分钟左右，至排骨内外均匀上色入味。

7.加入盐、糖继续炖煮10分钟，转大火略收汁即可。

五、山药骨头汤做法？

主料：大骨750克、 山药150克

辅料：葱20克、 盐2勺、 姜15克、 八角2个、 香叶2片、 桂皮1块、 草寇1个、 草果1个、 良姜1块

做法：

步骤1先把大骨头过水焯一下，去除里边的血沫脏东西，焯好的大骨头再用水冲洗一下，葱姜切好备用。焯好的大骨头和葱姜放入砂锅里，调味料倒入，倒入适量的水，末过大骨头就可以了，然后盖上盖子放到火上开始煲，大火烧开转小火煲一个小时

步骤2山药去皮切块，山药不要提前切好，防止氧化变黑，倒入山药，加上盐再继续煲半个小时就可以了

营养滋补的山药骨头汤就好了

六、山药冬瓜海带汤的做法？

食材：

排骨200g、冬瓜200g、山药一根、海带100g、干辣椒2个、葱1段、姜3片、虾皮10g

步骤1

先把排骨稍微煎一下

步骤2

加水，煮开

步骤3

煮开后将切好的山药和冬瓜放进去

步骤4

加入洗干净的海带

步骤5

盖上盖子煮十五分钟，加葱花虾皮，再煮两分钟既可

七、山药红枣海带汤的做法？

海带250g，山药1根，干辣椒5g，花椒粒3g，葱1根，盐3g，食用油150ml

做法：山药去皮洗干净切小块放入盆加入清水，白醋浸泡6小时泡出山药粘液。

海带块洗干净放入盆加入清水浸泡24小时（中间换一次水）海带粘液泡出来。

锅起热放入油油温升高三成热时放入葱段，花椒粒，干辣椒煸炒至香味倒入砂锅中加入清水煮开后放入山药块，海带块小火熬制筷子插进去海带块，加入盐汤汁收干即可出锅

八、鸭掌山药海带汤的做法？

一、准备食材：鸭掌300克，海带100克，食盐1汤匙，猪肉100克，水适量。

二、做法步骤：鸭掌洗净备用；锅中倒入适量水把鸭掌倒入锅中；加入适量切丝的猪肉盖上盖子煮10分钟；煮鸭掌时可泡发海带，海带在水中浸泡至软，洗净并沥干水分；海带切成小段后放入锅中；盖上盖子大火煮开后改小火煲半个小时至鸭掌熟透；开锅加盐调味即可。

九、山药肉丸海带汤的做法？

所需材料：

- 瘦猪肉末 200克

- 裙带菜 50克

- 山药 100克

- 生姜 适量

- 食盐 适量

- 鸡精 适量

- 水 1500毫升

制作步骤：

1. 将瘦猪肉末放入碗中，加入切碎的姜末、适量的食盐和鸡精，拌匀后搓成小肉丸备用。

2. 裙带菜洗净后切成小段备用。

3. 山药去皮后切成小块备用。

4. 锅中倒入适量的清水，加入姜片，开火烧开。

5. 待水开后，放入肉丸，煮至肉丸变色后捞出备用。

6. 继续煮开水，放入山药和裙带菜，煮至山药变软后关火。

7. 加入肉丸，加适量的食盐和鸡精调味，煮开即可。

温馨提示：

1. 裙带菜容易煮烂，因此可以等山药快熟时再加入。

2. 肉丸可以根据个人喜好加入葱末等调料进行调味。

3. 煮汤的时候最好不要加太多水，否则味道会比较淡，可以根据个人口味调整水量。

十、骨头海带汤的家常做法？

主料：猪排骨(大排)500克，

　　辅料：海带(鲜)300克，

　　调料：料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精3克，鸡精3克，白砂糖4克，香油10克

　　做法

　　1.排骨剁成3厘米长的段;

　　2.海带切菱形片;

　　3.排骨入沸水锅中略焯捞出;

　　4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开。

　　5.下入海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂;

　　6.然后加味精、香油，出锅装汤碗即成。