绿豆猪蹄汤做法？

一、绿豆猪蹄汤做法？

材料：猪蹄一只绿豆半碗鲜汤一锅姜和葱少量料酒一大勺盐

步骤：

1. 准备一锅鲜汤，可以用高汤加点火腿

2。 先把猪蹄切成块，在热水里去血水，可加些料酒，将水倒掉

3。 把猪蹄，绿豆，姜和葱及料酒一勺一起放进鲜汤中，大火烧至沸腾，然后转微火炖之。

二、山药绿豆猪蹄汤的做法？

首先准备材料：山药，百合，绿豆，猪蹄，水，盐，鸡精，胡椒粉，准备好后将干百合提前泡发后清洗干净备用，将山药清洗干净，去皮切成滚刀块，将买回来的猪蹄切成块，撒上盐揉洗干净，准备炒锅加水烧热，放入清洗干净后的猪蹄和姜片绿豆，大火炖开后改小火炖大约一个半小时左右，开盖撇去浮沫，再放入切好的山药块，大火烧开后改小火煮大约半个小时，开盖放入百合，大火煮15分钟，开盖放入盐，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀后出锅就可以了。

三、猪蹄玉米绿豆汤的做法？

食材准备：猪蹄500克，玉米一支，绿豆100克碗，盐各适量。

　　做法：  

　　1、猪蹄剁成小块，洗净。焯水后冲洗干净，备用。玉米切成小段，绿豆洗净。

　　2、炖锅中放入猪蹄，倒入适量清水，放入绿豆，盖上锅盖大火45分钟。

　　3、放入玉米，再放入适量盐调味，接着大火30分钟，改小火10分钟，如用电高压锅就把所有食材一起放按猪蹄键可以了。

四、绿豆猪蹄汤的川味做法？

：绿豆买回去，略微挑一下，把坏的挑出。随后用凉小水泡半小时那样，随后洗干净。

2：锅中冷水，倒进绿豆，沸水的使用量以未过绿豆2，3公分成好，烧开后改成低火，当水份即将煮干时，你能发觉底锅的汤很黑，那么就用冷水清洗2次。

3：以便够几个人喝的，所以我换了一个锅去煮绿豆汤。添加很多的沸水，盖上盖子，再次烧开，你能看到许多绿豆皮会浮在锅边，假如你喜欢吃绿豆皮得话，可以不捞起来，我这里是捞起来的，本人建议還是捞起来较为清新些。

4:添加老冰糖，盖上盖子，火灾烧开，低火再次煮20分钟，绿豆酥烂，茶汤颜色翠绿，喜爱干得话時间就煮长点哦!

5：放进电冰箱里或不烫的情况下喝，觉得也十分非常好。绿豆有解寒湿气作用，夏季不嫌不便得话，在家里能够多煮来喝点

五、猪蹄绿豆花生汤？

食材：

猪蹄900克

花生仁58克

去皮绿豆85克

葱5克

花生油1大勺、盐适量、花生油1大勺、生抽1大勺、蒜2瓣、热开水2000毫升

1

食材准备：斩大件的猪蹄、生花生仁、去皮绿豆。

2

猪蹄清洗滤去水分、生花生仁及去皮绿豆分别泡水30分钟，浸泡完毕捞起备用。

3

锅内胆放1大勺花生油。

4

猪蹄皮朝下放入锅内。

5

启动干锅功能。

6

用铲子不断翻炒至猪蹄变色，关闭电源。

7

加入去皮绿豆及生花生仁。

8

加入水2000毫升。

9

盖锅盖，开启电源，启动靓汤老柴汤自动烹饪功能。

10

水开，把汤表面的白沫撇干净。盖锅盖继续自动烹饪程序。

11

汤熬煮时准备葱花。

12

蒜压成蓉，与1大勺生抽、1大勺花生油混合成蘸酱。

13

自动烹饪完成，食用前汤里加入葱花、盐，盛碗。

六、四川猪蹄汤的做法大全？

主料：

猪蹄1只、白芸豆1把辅料：姜4片、白酒1勺、香叶4片、盐适量、油泼辣子半勺、醋2勺、生抽1勺、糖一点点、蒜2瓣、葱2根、熟白芝麻1小撮。

制作步骤：

1、白芸豆提前半天浸泡，充分泡发。蒜切碎，葱切葱花，姜切片。

2、猪蹄一只，剁开，清水浸泡一会儿，洗净。

3、锅里加清水，加香叶4片，姜片2片，白酒1勺，煮开。入猪蹄焯水5分钟，捞起冲洗干净。

4、猪蹄入砂锅加水至满。大火煮开后加2片姜片小火慢炖。炖至汤汁略发白后倒入芸豆，加开水，继续炖。猪蹄软烂（约2个半小时）后加盐调味关火。

5、油泼辣子半勺，2勺醋，1勺生抽，少量糖，蒜末，熟芝麻调汁。

6、装盘前撒葱花。

七、猪蹄炖绿豆做法？

用料 主料 猪蹄900克 花生仁(生)58克 去皮绿豆85克 葱5克 花生油1大勺 辅料 盐 适量 花生油 1大勺 生抽 1大勺 蒜 2瓣 热开水 2000毫升 花生绿豆猪蹄汤的做法 1. 食材准备：斩大件的猪蹄、生花生仁、去皮绿豆。

2. 猪蹄清洗滤去水分、生花生仁及去皮绿豆分别泡水30分钟，浸泡完毕捞起备用。3. 锅内胆放1大勺花生油。4. 猪蹄皮朝下放入锅内。5. 启动干锅功能。6. 用铲子不断翻炒至猪蹄变色，关闭电源。7. 加入去皮绿豆及生花生仁。8. 加入水2000毫升。9. 盖锅盖，开启电源，启动靓汤老柴汤自动烹饪功能。10. 水开，把汤表面的白沫撇干净。盖锅盖继续自动烹饪程序。11. 汤熬煮时准备葱花。12. 蒜压成蓉，与1大勺生抽、1大勺花生油混合成蘸酱。13. 自动烹饪完成，食用前汤里加入葱花、盐，盛碗。

八、猪蹄炖绿豆的做法，猪蹄炖绿豆怎么做好吃，猪蹄？

用料

主料

猪蹄900克

花生仁(生)58克

去皮绿豆85克

葱5克

花生油1大勺

辅料

盐

适量

花生油

1大勺

生抽

1大勺

蒜

2瓣

热开水

2000毫升

花生绿豆猪蹄汤的做法

1.

食材准备：斩大件的猪蹄、生花生仁、去皮绿豆。

2.

猪蹄清洗滤去水分、生花生仁及去皮绿豆分别泡水30分钟，浸泡完毕捞起备用。

3.

锅内胆放1大勺花生油。

4.

猪蹄皮朝下放入锅内。

5.

启动干锅功能。

6.

用铲子不断翻炒至猪蹄变色，关闭电源。

7.

加入去皮绿豆及生花生仁。

8.

加入水2000毫升。

9.

盖锅盖，开启电源，启动靓汤老柴汤自动烹饪功能。

10.

水开，把汤表面的白沫撇干净。盖锅盖继续自动烹饪程序。

11.

汤熬煮时准备葱花。

12.

蒜压成蓉，与1大勺生抽、1大勺花生油混合成蘸酱。

13.

自动烹饪完成，食用前汤里加入葱花、盐，盛碗。

九、四川酸辣猪蹄汤的做法大全？

做法：1⃣️猪蹄去毛洗净，凉水下锅，加姜片、葱叶、料酒焯水后捞出备用2⃣️调料准备：老姜切片、蒜切丁、八角1个、泡椒切段、泡萝卜切丁、花椒、野山椒切段3⃣️锅烧热加油，油烧热加入猪蹄，翻炒出多余油脂，加姜、蒜、泡椒、泡萝卜、花椒、八角、野山椒，炒香后倒入砂锅中，加水后加盖焖煮，水开后转小火慢炖1小时，最后加入适量鸡精搅拌均匀即可❗️❗️1、因为调料都含有盐分，所以不用加盐了（也可以尝一下味道适量加盐）；2、如果喜欢炖烂的猪蹄可以适量增加炖煮时间