排骨海带黄豆汤的做法？

一、排骨海带黄豆汤的做法？

1、准备好排骨洗干净放入砂锅。

2、准备好黄豆和海带结。

3、小碗里面放入一小勺米醋。

4、将米醋倒入砂锅，再放入适量的清水。

5、大火烧开，小火熬至剩一碗汤,将汤全部倒出成原汤。

6、砂锅里面另外放入适量清水，黄豆、海带结。

7、大火烧开,小火熬制一个小时左右。

8、将原汤稍微冷却以后放入冰箱冷藏，看到上面的油已经变成了白色凝固状即可。

9、在碗的边缘开个小口，将里面的原汤汁倒入砂锅，放入适量的盐,熬制一个小时左右即可出锅。

二、海带苦瓜黄豆汤的做法？

海带黄豆苦瓜汤

一、材料：

1、黄豆 1小吧

2、深海海带 1根

3、苦瓜 1个

4、干花菇 几朵

5、南北杏 1把

6、梨干 几片

二、步骤：

1、干黄豆提前一晚在清水中浸泡，第二天洗净备用 ；

2、买的深海小海带是新鲜的，不需要浸泡，直接洗净切块；

3、苦瓜洗净去瓤切块。如果怕苦，可以在开水中煮几分钟 捞出备用；

4、砂锅里放清水，将洗净的南北杏，梨干，花菇，还有黄豆，苦瓜，海带一起放入，水烧开后转小火慢炖2小时即可。

注意：海带自身带有咸味儿，加盐的时候注意减量。喜欢清淡口味的完全可以不加盐；

现在味道鲜美的一锅汤煲好了，可以坐下来慢慢儿品尝啦。

三、冬瓜黄豆海带汤的做法？

冬瓜海带黄豆汤需要准备的材料：

冬瓜、海带、黄豆、姜片、葱段、盐和清水。冬瓜要选择皮薄、瓜肉细嫩的品种，海带要选用新鲜的紫菜海带，黄豆要选用新鲜的黄豆，这样煮出来的汤才会更加美味。

烹饪步骤

首先，将黄豆用清水浸泡2-3个小时，使其变软。然后将冬瓜去皮切成小块，海带洗净切成适当大小的丝。接着，在锅中加入适量清水，放入冬瓜、黄豆、海带、姜片和葱段，大火煮开后转小火煮20分钟左右。最后，加入适量盐调味即可。

注意事项

在制作冬瓜海带黄豆汤时，需要注意以下几点：首先，黄豆要提前浸泡，这样可以使其更容易煮熟；其次，煮汤时要掌握好火候，不要煮过头，否则会影响口感；最后，调味时要适量，不要过咸或过淡。

做法窍门

为了让冬瓜海带黄豆汤更加美味，我们还可以加入一些其他的食材，比如鲜虾、肉片、豆腐等，这样可以增加汤的口感和营养价值。此外，煮汤时可以加入一些枸杞、红枣等中药材，这样可以起到滋补健康的作用。总之，冬瓜海带黄豆汤是一道营养丰富、美味清爽的汤品，制作起来也非常简单。只要掌握好材料的选择和烹饪技巧，就可以轻松做出一份美味的冬瓜海带黄豆汤。

四、猪骨黄豆海带汤做法？

第1步、猪骨，海带泡软后切丝，泡发好的黄豆。

第2步、 煮开一锅水，放入猪骨。

第3步、倒入黄豆。

第4步、 大火煮开后小火炖30分钟，熬出骨香。

第5步、30分后放入海带丝。

第6步、再放几片姜，继续熬煮。

第7步、熬的过程中，将表面的漂起的浮沫撇去。

第8步、小火继续炖30分钟。

第9步、时间到加入盐，鸡精，胡椒粉调味即可。

五、黄豆海带排骨汤的做法？

1. 将排骨放入开水中焯水，直至肉变色后捞出，放入冷水中冲洗备用。黄豆和海带也提前泡起来。

2. 砂锅中烧水，水开后放入排骨，放入生姜和黄酒，水开后，转中火盖上盖子熬煮半个小时。

3. 将泡好的黄豆放入砂锅转小火炖煮，直至黄豆变软，再放入海带，加入适量的盐调味，海带变软后即可出锅。

六、牛肉炖黄豆海带汤的做法？

食材：牛肉、黄豆、鲜海带、生姜、大蒜、花椒、白胡椒、盐、食用油、花椒

做法如下：

1、牛肉洗净切块沥干水分装入碗中；黄豆提前泡发后洗净；鲜海带洗净切段；生姜洗净切片；大蒜剥好拍蒜末备用。

2、接着往牛肉片碗中加入适量味极鲜，胡椒粉，料酒及少许食盐搅拌均匀后腌制二十分钟。

3、炒锅中加入些许食用油，待油热后放入切好的牛肉块翻炒至变色，然后加入适量姜片，花椒少许继续翻炒出香味。

4、然后下入泡好的黄豆，再加入没过黄豆牛肉的清水，开大火煮至沸腾。

4、再把砂锅置于火上，将炒锅中所有材料倒入砂锅内，盖上盖子转中小火继续炖煮40分钟。

5、待时间到后加入海带段，继续炖煮20分钟。

6、待时间到后，开盖放入些许蒜末，适量食盐和鸡精调味完成即可出锅装盘完成啦！

七、花甲海带豆腐黄豆汤的做法？

花甲海带豆腐黄豆汤做法

用料

花甲肉 150g

海带 一份

豆腐 适量

香菜 适量

食用油 1勺

盐 2勺

胡椒 适量

糖 1勺克

做法步骤

1、准备食材；

2、海带清水泡软；

3、海带切成小片状；

4、香菜切细条；

5、花甲肉清洗备用；

6、豆腐切成小块；

7、汤锅里开水烧开后加几滴食用油增加香味；

8、加入海带煮5分钟，海带煮软时间要久一点；

9、再加入花甲肉；

10、最后加入豆腐；

11、加入盐，糖，胡椒粉去腥；

12、最后关火，加入香菜焖5分钟即可；

13、一大锅的海带花甲豆腐汤就完成了。

八、排骨苦瓜黄豆海带汤的做法？

食材:猪排骨(大排)500克，海带(鲜)300克，料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精3克，鸡精3克，白砂糖4克，香油10克。

做法步骤:

1.排骨剁成3厘米长的段；

2.海带切菱形片；

3.排骨入沸水锅中略焯捞出；

4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开。

5.下入海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂；

6.然后加味精、香油，出锅装汤碗即成。

九、海带黄豆瑶柱汤的做法？

食材准备，海带要先泡开

步骤2

#润秋燥#干贝黄豆海带骨头汤_的做法步骤：2

锅中放入水，放入骨头烧开后捞出来洗净

步骤3

#润秋燥#干贝黄豆海带骨头汤_的做法步骤：3

把海带，干贝和黄豆倒入砂锅中

步骤4

#润秋燥#干贝黄豆海带骨头汤_的做法步骤：4

倒入洗好的骨头

步骤5

#润秋燥#干贝黄豆海带骨头汤_的做法步骤：5

按人数而定一起加入足够的水

步骤6

#润秋燥#干贝黄豆海带骨头汤_的做法步骤：6

加上盖子，选择肉键，等待三小时

步骤7

#润秋燥#干贝黄豆海带骨头汤_的做法步骤：7

三小时后，机器完成工作，自动进入保温状态，这时加入盐调味就可以喝了

十、海带黄豆汤最正宗的做法？

做法1、海带根清洗后，用高压锅隔水压制3分钟（开锅后）；

2、自然排气后取出清洗沥干，切成海带条；

3、黄豆嘴儿拣去变色和脱皮，清洗干净，沥干水分备用；

4、葱姜蒜切片，花肉切片备用；

5、起油锅，锅热后，下入少量油，油热后，下入花肉小火煎炒；

6、待花肉变黄，大部分油脂被逼出，下入葱姜蒜和红椒爆香；

7、下入黄豆大火爆炒一分钟，烹入料酒和生抽；

8、添加海带条和刚刚没过的热水，大火煮开；

9、转入砂锅小火炖15分钟左右；

10、调入适量盐和味精，即可出锅。小诀窍1、如果用干海带，需要把干海带提前用高压锅提前压制五分钟，然后水发半天才可切用；

2、新鲜的海带和黄豆一块炖也可以，不过海带相对于黄豆不容易煮烂，所以我选择提前用高压锅压制海带；

3、压制后的海带很容易煮烂，所以菜入砂锅后，只要黄豆煮烂，即可出锅；

4、此菜还可以添加豆腐或者是萝卜条，风味尤佳；

5、此菜比较喜油，用五花肉效果很好，如果是改用猪蹄和排骨炖汤，效果更佳。