玛卡黄豆海带煲汤的做法大全？

一、玛卡黄豆海带煲汤的做法大全？

主料： 海带100克，黄豆100克

调料：盐2克，味精1克，大葱5克

做法步骤：

1.将海带清洗干净，切成丝；

2.黄豆用温水浸泡半天，捞出备用；

3.砂锅中加适量清水煮沸，倒入黄豆煲煮至熟烂，加盐；

4.再下海带丝和葱花煲煮10分钟至入味；

5.食用时加入味精即可。

二、沙葛黄豆海带牛骨汤的做法大全？

沙葛黄豆海带牛骨汤的做法步骤：

做法步骤：

步骤 1

准备食材：沙葛1个、牛骨200克、黄豆50克、海带50克、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根。

步骤 2

牛骨提前让老板剁成小块，洗净备用。

步骤 3

黄豆用清水浸泡1小时。

步骤 4

沙葛剥皮洗净，切块

步骤 5

姜切片，葱切葱花。

步骤 6

砂锅里加清水放入姜片烧开。

步骤 7

倒入牛骨、黄豆、料酒炖煮40分钟。

步骤 8

再加入海带和沙葛继续炖煮10分钟。

步骤 9

最后出锅加入盐调味，撒上葱花即可。

三、黄豆海带咸菜做法大全？

主料：海带 适量，黄豆 适量

调料：葱，姜，香叶，大料，干红辣椒，花椒粒各适量

黄豆海带咸菜的做法步骤：

步骤 1

买的熟海带卷，把卷打开切成块状

步骤 2

生黄豆提前泡一宿，这样的黄豆煮好了是面面的，如果喜欢吃耿耿的黄豆，那就用开水泡半小时即可

步骤 3

锅里放油，油热后把所有调料放入油中翻炒，炒香后加黄豆继续炒，多炒一会，然后加适量生抽和少量老抽炖，如果觉得咸就加水少放生抽，炖到黄豆快好时加入海带继续炖，最后大火收汁

步骤 4

老抽是为了上色，可以少放，生抽的量取决于自己的口重与否，如果最后稍咸可以加少许糖中和

四、海带汤的做法大全？

做法：

⒈牛肉1块放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来.

⒉泡好的海带切段，放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝，也放到汤里。煮到海带熟了，放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种)，煮一会，就好了。

五、排骨海带黄豆汤的做法？

1、准备好排骨洗干净放入砂锅。

2、准备好黄豆和海带结。

3、小碗里面放入一小勺米醋。

4、将米醋倒入砂锅，再放入适量的清水。

5、大火烧开，小火熬至剩一碗汤,将汤全部倒出成原汤。

6、砂锅里面另外放入适量清水，黄豆、海带结。

7、大火烧开,小火熬制一个小时左右。

8、将原汤稍微冷却以后放入冰箱冷藏，看到上面的油已经变成了白色凝固状即可。

9、在碗的边缘开个小口，将里面的原汤汁倒入砂锅，放入适量的盐,熬制一个小时左右即可出锅。

六、海带苦瓜黄豆汤的做法？

海带黄豆苦瓜汤

一、材料：

1、黄豆 1小吧

2、深海海带 1根

3、苦瓜 1个

4、干花菇 几朵

5、南北杏 1把

6、梨干 几片

二、步骤：

1、干黄豆提前一晚在清水中浸泡，第二天洗净备用 ；

2、买的深海小海带是新鲜的，不需要浸泡，直接洗净切块；

3、苦瓜洗净去瓤切块。如果怕苦，可以在开水中煮几分钟 捞出备用；

4、砂锅里放清水，将洗净的南北杏，梨干，花菇，还有黄豆，苦瓜，海带一起放入，水烧开后转小火慢炖2小时即可。

注意：海带自身带有咸味儿，加盐的时候注意减量。喜欢清淡口味的完全可以不加盐；

现在味道鲜美的一锅汤煲好了，可以坐下来慢慢儿品尝啦。

七、冬瓜黄豆海带汤的做法？

冬瓜海带黄豆汤需要准备的材料：

冬瓜、海带、黄豆、姜片、葱段、盐和清水。冬瓜要选择皮薄、瓜肉细嫩的品种，海带要选用新鲜的紫菜海带，黄豆要选用新鲜的黄豆，这样煮出来的汤才会更加美味。

烹饪步骤

首先，将黄豆用清水浸泡2-3个小时，使其变软。然后将冬瓜去皮切成小块，海带洗净切成适当大小的丝。接着，在锅中加入适量清水，放入冬瓜、黄豆、海带、姜片和葱段，大火煮开后转小火煮20分钟左右。最后，加入适量盐调味即可。

注意事项

在制作冬瓜海带黄豆汤时，需要注意以下几点：首先，黄豆要提前浸泡，这样可以使其更容易煮熟；其次，煮汤时要掌握好火候，不要煮过头，否则会影响口感；最后，调味时要适量，不要过咸或过淡。

做法窍门

为了让冬瓜海带黄豆汤更加美味，我们还可以加入一些其他的食材，比如鲜虾、肉片、豆腐等，这样可以增加汤的口感和营养价值。此外，煮汤时可以加入一些枸杞、红枣等中药材，这样可以起到滋补健康的作用。总之，冬瓜海带黄豆汤是一道营养丰富、美味清爽的汤品，制作起来也非常简单。只要掌握好材料的选择和烹饪技巧，就可以轻松做出一份美味的冬瓜海带黄豆汤。

八、有什么黄豆的做法大全分享？

自己打豆浆。

泡发加料煮，下酒不错。或者加点黄瓜、芹菜凉拌。

猪蹄炖黄豆。

辣椒皮冻，猪皮加辣椒、黄豆同煮，又香又辣。

九、黄豆猪肉酱的做法大全？

食材

肉糜 250克

黄豆酱 250克

姜 一小块

葱 两根

食用油 适量(比炒菜多一倍)

步骤

1. 准备好肉糜，我的没有多少肥肉，炒的时候食用油要多放一点

2. 我喜欢这个黄豆酱

3. 倒出250克黄豆酱

4. 葱洗净

5. 切成葱花

6. 姜洗净

7. 切成姜末

8. 热锅倒入适量食用油

9. 凉油放入肉糜

10. 划开肉糜翻炒

11. 炒至肉糜出油

12. 放一勺黄酒蒸发完

13. 放入姜末

14. 放入黄豆酱

15. 翻炒至有酱香出来

16. 放入250克热水

17. 烧开小火不住搅拌，防止糊锅底

18. 炒至黄豆酱和肉糜油亮亮的

19. 撒入葱花

20. 拌匀

21. 提前准备好玻璃瓶子，用开水烫两次或者放锅里煮开消毒也行，风干瓶子里面水分

22. 炸酱用勺子一勺一勺放入瓶子里，凉透放冰箱冷藏，吃面条，包馒头都行，一星期差不多就要吃完，不要放置时间太长

十、肘子黄豆汤的做法大全

大家好！今天我要向大家分享一道美味可口的家常菜——肘子黄豆汤。

肘子黄豆汤的做法大全

肘子黄豆汤是一道富含营养的汤品，其制作方法简单，口感鲜美。接下来，我将为大家详细介绍这道菜的制作过程。

材料准备

为了制作一锅美味的肘子黄豆汤，我们需要准备以下食材：

• 猪肘子500克
• 黄豆200克
• 生姜3片
• 葱2根
• 料酒适量
• 盐适量
• 清水适量

以上食材均为市面上易得的食材，大家可以根据需要进行适量调整。

制作步骤

下面，让我们一起来看看肘子黄豆汤的制作步骤：

1. 首先，将猪肘子放入锅中，加入清水。大火煮沸后，撇去浮沫，焯水，然后捞出洗净备用。
2. 接着，将黄豆用清水冲洗干净，放入沸水中焯水片刻后，捞出备用。
3. 将焯水后的猪肘子和黄豆放入炖锅中，加入足够的清水，使其稍微超过食材表面。
4. 再放入生姜片和葱段，加入适量的料酒。
5. 启动炖锅，选用高压炖的模式，炖煮2个小时。如使用传统炖锅，则需炖煮4-5个小时，直到猪肘子炖烂，黄豆入味。
6. 待炖好后，加入适量的盐进行调味，根据个人口味可适量增减。

食用方法

经过以上的一系列制作步骤，浓郁香甜的肘子黄豆汤就制作完成啦！接下来，让我们来看看如何享用这道美味的汤品：

首先，将炖好的肘子黄豆汤倒入碗中，撒上适量的香葱末，提鲜增香。品尝时，可以搭配米饭或面条一起食用，增加口感和饱食感。

此外，肘子黄豆汤还可以根据个人口味喜好进行创新，例如可以加入蔬菜，增加口感层次和营养价值。

小贴士

在制作肘子黄豆汤时，有几个小贴士需要大家注意：

• 焯水时可将猪肘子和黄豆分别用沸水焯水一次，以去除血水和杂质。
• 炖煮时，如果使用传统炖锅，则需中途注意补充水分，以免烧干。
• 食用时可以根据个人喜好加入一些调料，如胡椒粉、香辣酱等，增加口味多样性。

综上所述，肘子黄豆汤是一道美味可口、制作简单的家常菜品。它不仅口感丰富醇厚，而且富含营养价值，是一道适合全家人享用的汤品。希望大家在家中跟着我分享的制作方法一起动手尝试，相信会有意想不到的满足感。祝大家做菜愉快，美味享用！