准备食材:白木耳一朵、南瓜五十克、大枣二十克、枸杞子五到十个、冰糖三十克。
2.处理食材:白木耳清洗干净,去掉根部撕成小块,大枣洗净浸泡二十分钟,南瓜削皮去秧切小块。
3.开始制作:高压锅内放适量清水,加白木耳煮出胶质,煮好的后倒入汤锅再加入南瓜、大枣、冰糖继续煮,煮到南瓜熟透变软烂关火,加入枸杞子搅拌均匀即可
1/2 先把白木耳用冷水泡软再把它剪成适口的大小待用,亦把其它食材洗净待用
2/2 把食材全放一起加水淹过食材,喜欢汤多的可多放点水后入电锅
喜欢清脆口感的人只要在大同电锅外锅放二杯水,喜欢软嫩滑口感觉的放四杯水,个人喜欢莲子松软所以会一起放入如喜欢脆的人请分两次放食材,最后一杯水再把莲子放入,电锅跳起后即可放入适量的冰糖食用,喜欢吃冰的可放凉后冰隔天食用会更加浓稠哦
1/4白木耳提前泡发好,洗干净后撕成小片;
准备好适量冰糖和枸杞备用。
2/4将白木耳和冰糖一起放入汤锅内,加入足量的水煮开。
3/4煮开后转小火,慢炖一个半小时左右。
4/4煮好后加入枸杞即可。(枸杞最好用凉开水洗一遍,吃得放心)
1、
银耳一小朵, 泡茶。
2、
枸杞子和大枣洗干净。
3、
把泡发的银耳,枸杞子,大枣,莲籽,老冰糖,水, 放进电锅中煮2-3次, 约20-30分钟, 银耳甜点就可以吃完
准备材料之一。将银耳用开水泡发,切小块,沥水待用。
步骤 2
准备材料之二。将面筋用筷子洞穿,使得接下来能充分吸收汁水。放入碗中待用。
步骤 3
准备材料之三。将干辣椒剪成丝,蒜切丝,姜切丝,放入碗中待用。
步骤 4
准备材料之四。将淀粉,生抽,味精,糖放入碗中,加半碗水拌匀待用。
步骤 5
锅里倒油,大火烧热,将准备材料三放入热油锅中迅速翻炒。香味散发之后迅速倒入准备材料一,准备材料二。继续翻炒一分钟左右。
步骤 6改小火,加半碗清水,盖上锅盖焖煮三分钟。步骤 7勾芡。将准备材料之四导入锅中翻炒均匀。
先把干白木耳洗干净放入锅里加入清水炖一直炖稠就行了
方法/步骤
1/7 分步阅读
将猪瘦肉洗净切末。
2/7
将白菜洗净取心,切成细丝。
3/7
将白木耳洗净切丝。
4/7
锅内注香油烧热,放白菜心丝翻炒。
5/7
加入猪肉末、白木耳丝煸炒。
6/7
加盐、味精调味,盛入碗中。将大米淘洗干净,放入锅中加水煮粥。
7/7
粥成后加入炒熟的白木耳等调和即可。
步骤 1
取白木耳适量
步骤 2
泡发洗净
步骤 3
如无油沸水煮片刻
步骤 4
捞出冲凉了改刀切丝,碎、段都可以,看自己的喜欢
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