白萝卜猪骨汤做法大全？

一、白萝卜猪骨汤做法大全？

原料：排骨、白萝卜、葱姜、盐、味精。

做法步骤：

第1步、排骨准备剁成小块。

第2步、锅中放水煮排骨，把血沫煮出来去掉。

第3步、排骨洗净，放入砂锅中添足量的水，没过排骨。

第4步、白萝卜去皮切片。

第5步、砂锅中放入葱段，姜片炖两个小时。

第6步、放入白萝卜继续炖20分钟，至白萝卜至透明状。

第7步、盛出洒盐和味精调匀即可。

二、猪手白萝卜汤的家常做法？

所需食材：猪蹄1个，白芸豆1小碗，青萝卜1个、姜1块、葱一段、料酒半勺、花椒粉少量、盐和鸡精适量。

第一步：猪蹄清洗干净，剁成大块，萝卜用水冲洗干净，切成片，芸豆提前用水浸泡，至少浸泡2个小时，葱切段，姜洗净去皮后切片。

第二步：锅中加入猪蹄、姜片、大葱、料酒和没过猪蹄的清水，大火煮开后，用滤网将表面的浮沫捞出扔掉，转小火焯水2分钟，猪蹄捞出用清水冲洗掉表面的浮沫

第三步：砂锅中加入热水、焯过水的猪蹄、葱段、姜片和芸豆，大火煮25分钟后，转中小火煮1个小时左右。

第四步：加入切好的萝卜片，煮10分钟左右，喜欢萝卜的口感比较绵软的话，可以适当地延长萝卜煮的时间。

第五步：加入胡椒粉、适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀，使调味料充分溶于猪蹄汤中，盛入容器中，撒上葱花即可，一锅鲜香暖胃的蹄花汤就做好了

三、白萝卜猪骨汤做法？

材料

"排骨 大约1斤","玉米 一根","白萝卜 3/4条","蛤蜊 半斤","姜片 适量",

做法

1: 先将排骨洗净川烫去血水蛤蜊洗净泡水加盐巴吐沙备用然后将萝卜削皮，切块玉米去壳洗净切段

2: 将川烫好的排骨、姜片、玉米、白萝卜放进锅内，然后注入开水淹过食材，外锅加三杯水

3: 待电锅跳起来后放入已备好的蛤蜊，外锅再加半杯水，等跳起来后就可以享用

四、白萝卜猪骨汤的做法？

材料

"白萝卜 一条","猪小排 12块","老姜 十片","米酒 少许","白胡椒 少许","盐 适量"

做法

1: 备料：红白萝卜削皮切块、猪小排川烫去血水、老姜切片

2: 起一锅水(约2000cc)，滚后加入红白萝卜、老姜片、川烫后的猪小排

3: 再次滚了之后盖上锅盖转小火续煮半小时，起锅前加入米酒与白胡椒、盐巴调味即可

五、白萝卜排骨汤的做法，白萝卜汤的做法大全？

把排骨 洗干净 放在沸水里面 将血水及杂物泡沫 捞出在洗干净 在油锅放入生姜 料酒 葱 等作料 后把干净的排骨放入油锅中 翻炒一下加开水（冷水会让肉变老） 大火烧开后变小火炖 等肉熟后放作料 后放萝卜 小火

六、白萝卜做法大全汤类？

原料：白萝卜、粉丝、香菜、浓汤宝。

做法步骤：

第1步、白萝卜去皮洗净，姜切片。

第2步、白萝卜切成滚刀块。

第3步、香菜切碎。

第4步、粉丝一小把泡软。

第5步、锅内放油烧热，放入姜片爆香。

第6步、放入白萝卜炒软。

第7步、倒入砂锅里。

第8步、大火烧开。

第9步、放入一个浓汤宝。

第10步、煮至萝卜变软入味，放入泡好的粉丝。

第11步、继续烧一会儿。

第12步、关火，撒上少许香菜即可。

做法二

用料

白萝卜 2根中个

蛋 3个

牛肉粒或牛肉 少许

姜 2片

蚝油 适量

盐 适量

葱花 少许

做法步骤

1、准备食材两根中等萝卜，三个鸡蛋。萝卜加姜片煎一下(忘拍照)，再放到汤锅里加水煮沸。

2、煎三个鸡蛋，煎到8成熟。

3、放到煮沸的白萝卜汤里，直到汤变奶白再转小火，大概煮20～30分钟左右。

4、加点牛肉或牛肉粒，汤更甜。

5、放适量蚝油，试味后再放适量盐，洒上葱花，上桌开吃！

做法三

做法三

白玉瑶柱汤

食材准备

材料：白萝卜1根，干贝8个，鸡骨架2个。

共16张

不同制作方法萝卜汤图片

调料：盐1小匙，香菇粉半小匙。

制作步骤

1.白萝卜削去外皮，以挖器挖成小丸状备用;干贝以清水浸泡2小时，再入蒸锅蒸软，撕丝备用。

2.鸡骨架烫去血水，洗净后放入锅中加淹过食材的水量，煮约30分钟后将鸡骨挑除。

3.将做法1放入鸡汤中煮20分钟，入干贝丝及调料继续煮10分钟即可熄火。

做法四

羊肉萝卜汤

食材准备

主料：羊肉、白萝卜、粉丝、葱、姜

调料：盐、料酒、大料、干辣椒、花椒

制作步骤

1、将白萝卜切成块，羊肉切成3厘米长短的块，放入热水中焯一下备用；

2、沙锅中倒入水，放入羊肉，加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒，加盖烧开后转小火炖30分钟，放入白萝卜、粉丝继续炖，至熟后调味即可。

七、白萝卜煲汤的做法大全？

1.白萝卜排骨汤

主料：猪骨头500g、白萝卜300g、陈皮1块；

辅料：麻油适量、盐适量、胡椒粉适量、黄酒适量、鸡精适量、酱油适量。1猪骨头用姜片、葱段、黄酒汆烫5分钟，烫好的猪骨用水冲洗干净，猪骨置于高压锅内，加水没过猪骨，加入1块陈皮，盖上盖子，上汽后压20分钟，萝卜切丝，香菜切末，小葱切末，猪骨汤拣去陈皮，加入萝卜丝煮到萝卜丝变软，8加盐、胡椒粉、麻油。吃的时候撒上香菜、葱末、胡椒粉

2.饭煲花生仁萝卜汤

原材料：花生仁300克，萝卜1条，胡萝卜2条

小葱1粒，白胡椒粒少量，蚝干少量，盐少量

作法

1、先把萝卜和胡萝卜去皮，再切割成小块备用。

2、花生仁用热小水泡大概45分鐘至一小时，备用。

3、把水倒进饭煲至一半，稍热之后把萝卜、胡萝卜与花生仁一起添加饭煲内。

4、大概已过30分钟，再添加小葱和蚝干。

5、当汤开水后，把白胡椒粒敲碎添加汤内。

6、持续煲了一小时后，放进适度的盐调料就可以。

八、白萝卜参汤的做法大全？

一、材料：白萝卜250克，丹参、白芷各6克，姜片、葱段、盐、植物油等适量

做法：

1、白萝卜洗干净，去掉皮，切成丝。

2、丹参、白芷分别润透，切成片。

3、锅内加入植物油烧至六成热时，放入姜片、葱段爆香，下白萝卜丝、丹参、白芷、盐，倒入清水适量， 大火烧开，再用小火煮半个小时即可食用。

二、白萝卜500克 、 干贝35克、冬笋70克、干香菇10克、火腿15克 、 食盐3克、味精2克、黄酒5克、姜汁15克、蚕豆淀粉3克、猪油(板油)35克

烹饪步骤：

1.把萝卜削去外皮洗净，一破四片，切成6.7厘米长的块，削椤刻成人参状

2.干贝（江干）泡发，洗净，掰小块

3.冬笋削皮洗净，切成3.3厘米厚的长片

4.香菇浸发，去柄，洗净，备用

5.炒锅置中火上，添入熟猪油，烧至二三成热时，放入刻好的萝卜炸制，炸透捞出

6.炒锅置旺火上，留油少许，烧至六成热时，放入清汤150毫升，随放入炸好的萝卜、干贝、冬笋、香菇、精盐、味精、黄酒、姜汁烧制

7.待菜烧透入味，放入湿淀粉，勾流水芡，汁浓盛入盘内即可

九、白萝卜面条汤做法大全？

食材：

高汤块1块，里脊肉30克，白萝卜50克，中筋面粉50克

1.白萝卜切丝，放入烧开的水中焯水，焯完后捞出沥干。沥干的同时，再换一锅清水，烧至水开，再次放入白萝卜煮至软烂。

2.猪肉切小块，冷水下锅，加入生姜去腥，开始焯水。水开后撇去浮沫，捞出沥干。

3.猪肉剁成碎末。

4.中筋面粉中加入50毫升水。搅拌成粘稠不易滑落的状态。一定要粘稠不易滑落的状态哦，太稠容易挤不下来，太稀则不易成型。清水煮开后转小火。

5.漏勺在烧开的水中烫一下，面糊放入漏勺中，碾压出疙瘩面，煮2分钟左右。

6.面疙瘩捞出沥干。

7.锅内烧水，水开后放入高汤块，里脊肉碎和白萝卜丝煮3分钟左右。最后倒入面疙瘩，再煮2分钟即可。也可以不用另外烧水，用刚才的煮过白萝卜的水直接加食材煮。

现在秋天，个人觉得吃起来得香而且开胃。

十、白萝卜莲藕汤的做法大全？

用料

猪肉馅 100克，白萝卜 半根，藕 2片姜 1片，料酒 1小勺，生抽 1小勺，蚝油 半勺，香油 1小勺，蛋清 半个，淀粉 1小勺，白胡椒粉 1勺，家乐浓汤宝 1/2个，枸杞 1把，香菜 2根

做法步骤

1、白萝卜清洗干净，不用去皮，切成细丝

2、一小块猪肉剁成肉泥，两片藕切成碎末，再加姜末，料酒，生抽，蚝油，香油，盐，半个蛋清，搅匀，最后再放一小勺淀粉朝一个方向搅拌上劲

3、热锅凉油放葱花炒香，油不用太多，否则汤喝着会油腻

4、放萝卜丝炒出水分，炒几下能闻到萝卜的辛辣味，等萝卜表皮变得微微透明就闻不到这种味道了

5、没有辛辣味后再加水，这样萝卜汤喝着没有那种chou chou的味道

6、用勺子将肉馅整理成型下锅

7、放一个家乐浓汤宝，我用的是老母鸡汤口味的，增加汤的鲜味

8、加一勺白胡椒，我家比较喜欢在汤里放白胡椒

9、丸子飘起来后加一把枸杞和香菜出锅

10、丸子特别嫩，放了藕丁吃起来还有一些脆脆的口感

11、汤超级鲜，萝卜丝吃起来特别清爽，没有一点萝卜的怪味