西红柿鸡花汤的家常做法？

一、西红柿鸡花汤的家常做法？

将西红柿切成碎，在锅中加油加入西红柿碎翻炒出色，加入水，加入盐，鸡精，味精等调料，加入鸡蛋打碎，放入小葱就做好啦

二、海花汤的做法大全家常？

用料

西红柿2个

海参花适量

鸡蛋1个

蛤汤适量

大蒜2瓣

花生油适量

姜片2片

香菜适量

做法

1、热锅倒入花生油，放入大蒜和姜片爆香

2、放入西红柿翻炒

3、海参花在案板上切碎一点

4、加适量的蛤汤(放水也可以)放入海参花

5、开锅后再煮2 3分钟后打进鸡蛋花放香菜出锅

三、瓜花汤的做法大全家常？

用料

南瓜花 20朵

香菇 6朵

豆角 18根

豆腐 5块

猪肉 150克

小葱 18根

西红柿 1个

盐 适量

油 适量

蚝油 1勺

生抽 2勺

做法步骤

1、食材准备，香菇泡水，豆腐泡水，猪肉绞成肉沫，南瓜花洗干净去掉杆子，但是不要扔掉，后面有用

2、豆腐切丁，香菇、葱花、豆角、胡萝卜切沫

3、把肉沫和素菜沫放一起，倒上一勺味达美臻品蚝油

4、倒2勺六月鲜特级原汁酱油，然后搅拌均匀

5、把拌好的馅料放到瓜花的花芯里，不需要太满，太满不好包裹

6、花瓣向里折，包裹住肉馅，用花杆子插到中间固定住，等会煮的时候就不容易散开

7、全部瓜花包完后很好看

8、现在煮汤，清水锅里放上一个切好的西红柿

9、放入南瓜花，适量的油和盐

10、煮好后就可以装碗里了

11、瓜花汤很清甜，咬一口瓜花满满的肉鲜味，超级好吃。

四、家常鸡做法大全？

家常鸡的做法，可以把鸡肉和枸杞红枣等食材一起炖汤，也可以和酱汁一起卤制。

五、生菜凉拌做法大全家常？

食材用料

生菜1颗，蚝油酌量，麻油酌量，绵白糖酌量（可省略），六月鲜酱油酌量

做法步骤：

步骤 1

首先将生菜清洗干净，放入开水抽三十秒，立即进凉水，保持菜的翠绿爽口

步骤 2

准备酱汁：蚝油、六月鲜、糖、麻油适量，拌匀

步骤 3

将生菜摆盘后，淋上酱汁，开吃吧！

六、生菜鱼的做法大全家常？

洗净的葱切碎备用。

2 洗净的姜切碎备用。

3 洗净的生菜切丝备用。

4 鲮鱼剁去鱼头，切开去骨，切薄片，改切条，切泥，待用。

5 将鱼肉放入碗中，倒入适量姜末、葱花、盐、生粉，拌匀，注入适量清水，拌匀。

6 鱼肉摔打至起胶，平铺在碟子上。

7 锅中注入清水，烧开后，将用筷子或小刀将鱼肉小块小块削进热水锅中。

8 边煮边搅拌，当鱼肉呈条状并浮起后加入盐、胡椒粉，倒入生菜丝，转小火。

9 倒入芝麻油，适当搅拌一会儿，盛出装碗即可。

七、鸡和骨头汤做法大全家常？

鸡和猪骨头炖汤的方法窍门：材料：猪排骨三根 鸡腿两个 配料：胡萝卜 山药 葱 姜 调料：盐 生抽 料酒 自制豆酱（可以用其它酱料代替，风味会有不同）

做法：

1. 排骨和鸡腿斩块泡水，时间充足的话中间换水。

2. 一根胡萝卜，一根山药。

3. 排骨和肉块加葱段姜片料酒焯水。

4. 配料去皮改刀成块。

5. 准备调料。这里的豆酱是自己熬的，材料是花生黄豆辣椒黄酱和油，随后分享具体做法。

6. 将焯水后的排骨洗净放入电饭煲中，加上调味料。

7. 加水没过食材，加上小量盐。

8. 启动电饭煲排骨程序。

9. 落阀后开锅进行最后调味儿，配上葱蒜香菜什么的就可以上桌了。

八、鸡肘的家常做法大全？

泡椒鸡肘，把鸡肘腌制好爆炒加入泡椒在加入葱姜蒜就行了

九、整鸡的家常做法大全？

我家饭桌点击率最高的菜，

用料

整鸡 一只

蒜 葱 适量

酱油 适量

冰糖 少许

洋葱

花椒

八角

香叶

做法步骤

超好吃的家常炒鸡

1、葱蒜、洋葱切好备用，准备好花椒、香叶、八角，腌渍鸡肉的香料没有入镜～

2、整鸡剁成小块洗净，加入适量料酒、生抽、葱蒜、花椒腌渍入味～

3、锅中倒入清水，温水下入鸡块～

4、煮开撇去浮沫后将鸡块捞出沥干水份备用～

5、锅中热油下入香料煸香～

6、下入葱蒜、洋葱爆香～

7、加入生抽炒香～

8、倒入鸡块翻炒两分钟左右～

9、锅中倒入温水，没过鸡块的一半即可～

10、再加入少许酱油，中小火焖制20-25分钟左右，中间可以翻动一下～

11、最后大火收汁装盘即可～

十、鸡的家常做法大全简单？

1、青椒童子鸡

原料：带骨仔公鸡500克，本地鸡爪辣椒50克。

调料：西红柿片、蒜子、红油、糍粑辣椒各20克，小米辣圈、料酒、酱油各10克，盐3克，姜片、蒜片各12克，红辣椒8克，色拉油25克。

制作：

1.将仔公鸡宰杀制净，切成大块；鸡爪辣椒 洗净切段。

2.另起 净 锅，下入色 拉 油、红 油 烧 热，下入 鸡 爪 辣 椒段、 姜片、蒜 片、小米 辣圈、 红辣椒段、蒜子、西 红柿片煸香，再下入 鸡块生爆至断生，下入 盐、料酒、酱油、糍粑 辣椒炒熟。

2、酸豆角炒鸡胗

做法：

1、先将酸豆角洗净，然后切丁备用。

2、鸡胗抹上盐，用手使劲揉搓，然后再用清水清洗干净后，下入开水锅中煮一下，捞出清水冲洗后切薄片备用。

3、锅里放入适量食用油烧热， 下姜片，大蒜头，爆香后，放入鸡胗薄片，放料酒，炒几下后放酸豆角丁， 辣椒段。继续翻炒。再放酱油炒匀。

4、出锅前放盐，鸡精和葱花拌炒均匀即可出锅装盘。

3、口水鸡

原料：鸡肉，盐适量，料酒1勺，葱，姜，酱油，姜蒜汁，芝麻酱，花椒油，白糖，醋，味精，红油，麻油

做法：

1.将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，锅内上冷水，放入整个的鸡腿，鸡胸。注入冷水没过鸡肉表面，加适量的盐、一勺料酒，葱姜煮熟。

2.加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。

3.然后转中火煮5-7分钟，煮好后别揭开盖子 就加盖焖10分钟 利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟 这样最大程度保证了鸡肉的鲜嫩。

4.鸡肉焖好后 捞出 放进冰水里过凉 目的是让鸡肉紧缩 保持入口有弹性。

5.将酱油、姜蒜汁、芝麻酱、花椒油、白糖、醋、味精、红油、麻油于碗中对成汁淋在鸡条上，撒上芝麻、花生末、葱花即成。