鸡米花汤的做法？

一、鸡米花汤的做法？

1、鸡脯肉洗净切块，放入盐

2、放入料酒3、放入花椒粉，腌制十分钟。

4、准备好面包糠，淀粉，鸡蛋打成蛋液

5、将鸡脯肉块均匀的沾上淀粉

6、在蛋液中滚一圈

7、裹匀面包糠，放入热油锅内炸至金黄色即可。

8、外酥里嫩，很好吃。

二、老乡鸡生菜做法？

葱油菜苔老乡鸡做法，菜苔洗净切成段，鸡洗净切块，锅中起油，开火倒入葱姜蒜，炒至香，加强盐，鸡精，老抽，料酒，少许白糖，翻炒均匀倒入热水煮三十分钟后，倒入几点葱温翻炒均匀即可。

三、西红柿鸡花汤的家常做法？

将西红柿切成碎，在锅中加油加入西红柿碎翻炒出色，加入水，加入盐，鸡精，味精等调料，加入鸡蛋打碎，放入小葱就做好啦

四、鸡瘦肉虫草花汤的做法？

食材明细

鸡瘦肉、虫草花（干）、甜玉米、红枣、枸杞、胡萝卜、姜片、食盐、葱结、料酒。

1、食材：处理食材，鸡瘦肉洗净备用，甜玉米切小段、胡萝卜切滚刀块、红枣用清水冲下一下，姜切片、香葱打成葱结。

2、虫草花提前用温水泡30分钟洗净备用。

3、鸡瘦肉切块冷水下锅，加入料酒、葱结、姜片，开大火煮沸撇去浮沫

4、撇去浮沫的鸡块捞出，用温水再次洗净附在鸡块表面的渣滓，让炖出来的汤更清澈。

5、把洗净的鸡块和泡发好的虫草花、玉米、胡萝卜、红枣、姜片一起放入炖锅中，加入足量的热水没过食材.红枣核温热，怕上火可以把枣核去掉。

6、汤锅置火上，大火烧沸后改小火煮1.5小时左右。

7、大约1.5小时左右，打开盖子，加入枸杞、食盐调味，再次盖上盖子煮5分钟左右即可。

8、这么一道虫草花炖鸡汤就做好了，因为虫草花的加入令鸡汤金灿灿的格外诱人，汤汁也是特别的鲜香~~

五、紫菜鸡花汤正宗做法？

前言老爸最喜欢喝汤，每顿饭都离不开汤。最方便的莫过于鸡蛋汤了，配上些紫菜、海米之类的，很快，一碗热腾腾的汤水就做好了，尤其适合冬天喝，浑身都暖呼呼的。昨天用土鸡熬了鸡汤，今天就用来做汤底，果然比清水的鲜美许多哦。材料主料：鸡蛋2个、紫菜15g、海米20g；辅料：鸡汤适量、香油适量、胡椒粉适量、葱花适量紫菜蛋花鸡汤1鸡蛋两个打散。2海米用温水浸泡五分钟，紫菜洗净。3锅中加入准备好的鸡汤，放入海米，煮开。4打入鸡蛋，放入葱花。5煮两分钟，放入紫菜。6再煮两分钟，放胡椒粉、香油调味，盛入碗中就好了。小贴士因为紫菜和海米本身已经有咸味，所以就不用再放盐了。

六、生菜猪心汤的做法？

用料生菜100克、猪心200克、姜10克、葱5克、盐3克、鸡精2克、胡椒粉2克、花雕酒3毫升、油15毫升

　　制法1.猪心洗净切片，生菜择洗干净切段，姜去皮洗净切片，葱去根洗净切末；

　　2.锅置旺火上，注入适量油，烧热，炒香姜片，放入猪心，调入少许花雕酒，炒香猪心，加入适量清水；

　　3.待汤煮沸，再继续煮约5分钟，放入生菜，调入盐、鸡精、胡椒粉、葱末，拌匀，即可装入汤碗食用。

七、生菜猪肝汤的做法？

枸杞叶猪肝汤可以加生菜。

　　主料：猪肝300克

　　辅料：淀粉10克

　　调料：食盐1小匙、酱油2小匙、姜适量、料酒1小匙、枸杞叶300克、生菜50克、枸杞子15克、植物油2小匙

　　【枸杞叶猪肝汤的做法】

　　1.买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下，然后放在清水里浸泡30分钟左右。

　　2.浸泡好的猪肝切成簿片。

　　3.切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。

　　4.整株的枸杞叶先用水冲洗一下，再放清水里浸泡10分钟以上，再用水冲洗一遍，摘下叶子备用。

　　5.锅内放适量的水、姜片、植物油，烧开，把枸杞子入进去。

　　6.水沸腾后，加入枸杞叶、生菜。

　　7.放入枸杞叶后，煮沸腾。

　　8.加入腌制好的猪肝。

　　9.再煮沸腾1分钟左右，加入食盐，关火即可。 

八、生菜虾仁汤的做法？

食材清单

生菜300克 、 大虾 10个 、 西兰花 200克 、 葱姜 适量 、 盐 一茶匙 、 料酒 一茶匙 、 蚝油 一茶匙

1.将虾洗净，去壳去头剥出虾仁，开背备用。

2将西兰花掰小朵焯水。

3锅里放少许底油，放入葱段姜片爆香。

4倒入虾仁煸炒均匀。

5倒入西兰花继续翻炒。7

6加入适量的清水。

7倒入料酒去腥。

8放入生菜，开始大火炖煮，加入盐，倒入蚝油调味，大火煮开即可。

九、生菜开汤的做法？

主料2人份

生菜适量

猪肝适量

辅料

枸杞适量 食盐适量 鸡精适量 葱适量 姜适量 白胡椒适量 水适量 料酒适量 植物油适量

步骤1

生菜用手剥开洗净、枸杞洗净、葱切成葱花、姜切片（量稍大）备用

步骤2

猪肝买回洗干净后，在清水加料酒，把猪肝浸泡一段时间后，取出切片加食用油、盐、鸡精、白胡椒，腌制20~30分钟去腥入味备用

步骤3

锅里做水，待水开后，把腌制好的猪肝放入飞水（不用等水开），猪肝以变颜色即可捞出备用

步骤4

取另一个锅做水，在里面加入少许姜丝、食用油，待水开后下入生菜、焯好的猪肝同煮、洗净的枸杞

步骤5

待水开后煮3~5分钟左右，加入盐、鸡精、白胡椒，对汤进行调味即可食用

十、生菜烧汤的做法？

1，将生菜带回家用清水洗干净，可以根据自己的需要切成块状或者条状。捞出来装到碗中，以作备用。

2，将锅烧热，在锅中无水时，放油入锅。在油冒青烟时，放水入锅中，水的量看个人喜好，一般在300克到500克之间。

3，然后在盖上锅盖，加大火，把水煮开。在放盐，盐不要放多，一般十多克就行。

4，在把早早准备好的生菜放进去，翻转至水淹生菜。然后盖上盖子，中火煮。

5，当锅盖边有白气冒出时，掀开盖子。看到锅底有白泡泡不断冒出，一道操作简单易学的原味生菜汤就算做好了。