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筒骨玉米汤的做法大全?

时间:2024-09-27 13:56|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、筒骨玉米汤的做法大全?

主料:

筒子骨500g

辅料:

玉米2根,盐适量,鸡精适量

筒骨玉米汤的做法大全

1.先把玉米洗净,切成小段

2.筒子骨洗净放入电饭锅中

3.把玉米也放进锅中。加适量的水以漫过食物为佳,加入盐和鸡精少量为好,等出锅的时候再添加调味

4.把电饭锅调到汤的位置,慢慢等待就可以了,注意出锅的时候一定要试下味道,味道不够的话在添加盐和鸡精

二、筒骨玉米汤的做法?

主料

筒骨一个

玉米一个

胡萝卜半根

辅料

姜5片

葱两段

枸杞适量

红枣2~3颗

配料

料酒适量适量

盐适量适量

玉米筒骨汤的做法步骤

1.筒骨用凉水浸泡后洗净后放入凉水锅烧开,煮去血水,捞出用温热的水冲洗干净。另取干净锅加热水放入筒骨块,再放入料酒,姜片,葱段。大火烧开

2.玉米切段,胡萝卜切滚刀块

3.大火烧开后撇去浮沫和油,再放入玉米,胡萝卜,红枣,枸杞(我图省事放早了,其实应该晚点放),烧沸后转中火煲。

4.一个半小时后加适量盐就好了,依个人喜好还可以加点鸡精和胡椒粉调味。

三、筒骨海带玉米汤的做法?

1. 排骨 500克

2. 玉米 1根

3. 胡萝卜 1根

4. 海带 适量

5. 姜片 适量

6. 盐 适量

做法:

1.将排骨用清水洗净,放入开水中焯水,捞出备用。

2.将玉米去壳,切成小段,胡萝卜去皮,切成小块,海带泡软后洗净,切成小段备用。

3.将锅中放入适量清水,加入焯过水的排骨和姜片,大火煮开后转小火煮20分钟,撇去浮沫。

4.加入切好的玉米、胡萝卜和海带,继续煮15分钟左右,直至蔬菜煮熟。

5.加入适量盐调味,煮沸即可出锅。

小贴士

1.焯水的目的是去除排骨表面的杂质和血水,使汤更清香。

2.煮汤时不要加太多水,以免影响汤的口感和营养。

3.盐的用量可以根据个人口味来调节。

四、鲍鱼炖筒骨汤的做法?

主料

鲍鱼10个

筒骨780克

辅料

姜片适量

调料

料酒适量

盐适量

鲍鱼筒骨汤的做法步骤

1.食材:鲍鱼、筒骨(已清洗焯水)。

2.将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗捞出。

3.放入碗中,加适量的料酒。

4.拌匀。

5.将焯好的筒骨下入高压锅中。

6.接着,搁入姜片,加适量的料酒。

7.加入一些清水。

8.盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

9.焖至没气后开盖

10.然后,合入鲍鱼煮开、煮上5分钟。11.最后,加适量的盐。

12.调味翻匀即成。

五、猪筒骨的做法大全?

  猪筒骨的做法的话可以选择和一些萝卜、冬瓜、玉米之类的食材一起进行炖煮成为汤汁食用

也可以选择单独就将猪筒骨来熬制成汤汁去食用,无论是哪一种方式猪筒骨的食用价值都是极高的

而且在平时生活中也可以选择将猪筒骨制作成为酱大骨,一般猪筒骨的话是属于酱大骨最好的食材,制作出来的酱大骨的食用口感的话极为的鲜嫩

六、羊筒骨的做法大全?

食材:羊骨头5根,小葱,大葱,生姜,料酒,盐适量。

做法:

1、把生姜切片,大葱切段处理;

2、羊骨头洗干净之后,放开水里焯一下,捞出后用温水洗净;

3、砂锅里烧开水,放入捞好的骨头、生姜、大葱以及料酒、醋,盖好盖子,大火烧开后,转小火煮2个小时的样子;

4、一直煮,煮到汤乳白色就可以了

七、筒骨汤的做法大全?

筒骨汤的做法:

食材明细

主料:筒子骨适量

辅料:萝卜适量

调料:盐适量,清淡口味,炖工艺

第一步:先烧开一锅水,放入棒子骨,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来骨头,倒掉水。

第二步:在高压锅里加入冷水,放入老姜片,再放入焯过水的棒子骨,放点胡椒粉,很重要的一点就是加入几滴白醋。

第三步:用勺子按顺时针方向搅动均匀,盖上锅盖,用大火煮,当高压锅里出气了,先用大火煮三分钟,再改用小火炖30分钟,闷到高压锅里不出气了,再开盖。

第四步:骨头汤上面有很多油,可以将汤面上浮着的油用一个小碗装上,下次煮菜待用。

第五步:将锅里的汤分装在2-3个保鲜盒里装上,再放入冰箱里的冷冻室里放着,吃的时候拿出来一盒解冻、煮开,放入蔬菜煮就行了,在汤里只需加点盐,就鲜美无比了,而且营养丰富,煮出来的蔬菜也不会流失维生素。

八、筒骨汤火锅做法大全?

准备食材 -筒骨500g姜两小块火锅丸子三斤青菜两把菌菇三种油条豆腐、豆泡土豆、萝卜、豆芽莲藕- 步骤 -1.筒骨斩块,冷水下锅,加入姜片,水开煮两分钟捞起。

2.锅中加入开水,将筒骨再入锅,大火20分钟后,转文火40分钟到一个小时煮到汤发白浓郁。

3.加入各类丸子,丸子浮起后加盐调味。

4.加入菌类,增加汤的鲜味,这时的汤底好喝到不行。最后将喜欢的各种配菜入锅煮熟。

九、筒骨牛杂火锅做法大全?

一、主要原料

牛筒骨、牛杂(肚、心、舌、头皮等)、辣椒油、酱油各150克,花椒面25克,八角4克,味精、花椒、肉桂各5克,精盐125克,白酒50克。

二、做法

1、汤底料:八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、萝卜两斤,精盐、老抽、白糖、白酒、味精适量。

2、先把主要的原料(牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺等)和萝卜洗净,把切好的原料放到烧开的水里,并不断撇去浮沫,见肉呈白红色,过滤去汤水,再加人干净的清水。

3、加入牛筒骨、萝卜和用纱布袋装好的锅底汤料(八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面、老抽),用旺火烧沸约30分钟后(高压锅15分钟),改用小火继续烧1.5小时(高压锅半小时),煮至牛肉、牛杂酥而不烂,加入精盐、老抽、白糖、白酒、味精即可。

十、墨鱼筒骨粥做法大全?

材料:筒骨600克,莲藕1节,干墨鱼1条,胡萝卜半根

辅料:姜半块,盐适量

做法:

1、墨鱼提前几个浸泡;

2、莲藕拍松切段;胡萝卜去皮切大块;

3、筒骨洗净后用开水烫去血水;

4、锅中加6碗水,入姜片和筒骨;

5、烧开后撇去浮沫,煲半个小时;

6、加入墨鱼干、莲藕、胡萝卜,煮开后转小火煲1个小时即可。

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