月子餐鸡汤面条的做法？

一、月子餐鸡汤面条的做法？

汤面条的做法步骤

1

面粉200克

2

加水和成面团，盖上湿布醒30分钟

3

西红柿、莴荀叶、香菜洗净用水泡20分钟

4

面团揉好，准备擀面

5

擀面

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擀好

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准备切面

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切面

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切好面条

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西红柿、莴荀叶、香菜切好，葱、姜、蒜、辣椒切好备用

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碗里放入紫菜后虾皮

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炒锅放油，油热以后放入葱、姜、蒜、辣椒炝锅

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放入西红柿，翻炒

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放入莴荀叶，翻炒，放入盐和生抽

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炒锅内倒入水

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锅开后煮入面条

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面条煮熟后放入香菜、胡椒粉、味精、香油即可出锅

二、公鸡汤月子餐？

用料：小公鸡 1只，红枣 5颗，姜 1块，香菇 3朵，葱 2-3根，盐 少许，糖 1勺，料酒 2勺，耗油 1勺，鸡精 1勺

做法步骤

1、先把鸡处理干净，根据个人喜好保留部分内脏。

2、锅里倒些清水，鸡冷水下锅，水开后焯两分钟即可。（记得是冷水下锅哦，否则鸡肉会柴）

3、准备好姜、葱、红枣、香菇这些配料，一部分塞到鸡的肚子里。（干香菇的话，要提前泡发）

4、放入高压锅中，根据个人口味，加入少许盐、糖、料酒、耗油。

5、加入没过鸡肉的清水，喜欢喝汤的可以多放些水。先大火，高压锅上汽后，转中小火，炖20-25分钟。（根据鸡的大小适当调整时间）

6、高压锅气消后，打开盖子，加入少许鸡精调料。

7、出锅，盛大汤盆里。开吃咯~喝几口鸡汤，人间美味！鸡肉很嫩，直接用筷子就可以撕开了，蘸着酱油这些调料吃~美味！

8、这么做的汤，原汁原味，非常滋补！

三、月子餐鸡汤怎么炖才能好喝？

步骤/方式1

200克鸡肉洗净剁小块

步骤/方式2

20克人参洗净切片

步骤/方式3

1块姜切片

步骤/方式4

5克枸杞浸泡10分钟

步骤/方式5

5颗红枣洗净备用

步骤/方式6

锅中倒水，水热放入鸡肉、料酒焯水2分钟，捞出备用。

步骤/方式7

然后砂锅内放入鸡肉、人参、姜片，再倒入适量清水大火烧开，转小火炖煮30分钟。

步骤/方式8

接着砂锅中放入枸杞、红枣、食盐拌匀继续小火炖10分钟。

步骤/方式9

最后盛入碗中，撒上葱花即可。

四、胡萝卜三黄鸡汤的做法？

首先把三黄鸡切成块，放入锅中加葱姜料酒焯水后捞出洗净，胡萝卜切滚刀块，青红椒切块，锅中烧油油热下入姜，葱姜蒜，花椒炒出香味，下入鸡肉炒干水分，放入黄焖酱，翻炒均匀，加入开水烧开下入胡萝卜炖至胡萝卜软烂加盐生抽调味，放入青红椒，青红椒断生即可

五、三黄鸡汤怎么炖的做法？

鲜美三黄鸡炖汤的做法1、蘑菇洗净，鸡清理过内脏、淋巴，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。

2、在锅中放入足量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。

3、煮炖1个小时，喝前放些盐调料即可。

六、月子乌鸡汤的做法？

月子期间的女性常常可以多喝乌鸡汤来补充身体的营养，而乌鸡汤怎么炖好喝又营养，方法常常比较简单，就是将乌鸡放进水中熬两小时以上，而且还要加上生姜、大葱等调料品，同时还可以放少量的食用盐，等到水开以后就可以将火调小到最小，再慢慢炖熟。

其实女性在月子期间不但可以喝乌鸡汤，还可以喝其他汤来补充营养，比如常见的猪蹄花生汤、鲫鱼汤，排骨汤等，而且对于要进行母乳喂养的女性还要大量喝汤，同时可以每天喝牛奶来补充身体的营养元素。但由于在月子期间女性身体比较虚弱，还有恶露的排出，所以建议女性要尽量卧床休息，而且要避免少熬夜，因为长期熬夜可能会导致女性免疫力下降，而且容易受凉感冒。

七、坐月子灵芝鸡汤的做法？

灵芝鸡汤的做法：首先购买一只母鸡，宰杀清洗干净之后，剁成小块，按照平常炖鸡的方式炖制，但不要加入其他调料。大火烧开之后，依次加入灵芝，淮山药，枸杞各适量，然后转小火慢炖两个小时左右即可。在食用时，以喝汤为主，可以加入少许食盐，不要加入其他调味品，以免破坏汤中营养成分。

八、茂名月子鸡汤做法？

第一种方法：1.主料；三黄鸡，香菇。辅料；枸杞适量，调味；八角一粒，香叶两片，姜，香菜，盐各适量。2.整只鸡焯水去杂质，血沫。3.砂锅内放八角，姜片，香叶，盐，焯过水的整鸡小火炖一个半小时。4.放入香菇、枸杞继续炖半个小时。5.关火盛入盘中，撒上香菜末就可以吃了。

第二种方法：1.把鸡剁碎，烧热水煮一下。2.辅料；红枣，枸杞，黄芪，芡实，淮山，白茯苓，姜。把所有的材料清洗干净，红枣去核，姜去皮切片。3.把所有材料放入砂锅内，加入适量清水。4.紫砂锅调到煲汤炖两个小时左右，饮用前放盐

九、月子餐地三鲜的做法？

主料：土豆200克，茄子4个，青椒2个

辅料：生抽2勺，糖适量，盐少许，油适量，葱适量，蒜适量

1. 准备好食材后，把茄子切成滚刀块。

2. 用少许盐腌一下。

3. 土豆去皮后同样切滚刀块用清水浸泡一下去掉外面的淀粉后同样也用盐稍腌一下。

4. 青椒洗净后去蒂去掉籽后，用手撕成大块。

5. 锅中倒入适量油先把腌好的茄子放入炸至茄子边缘呈透明色后捞出。

6. 再将土豆块中小火炸至金黄色捞起，沥油。

7. 锅中留底油将青椒放入锅中煸一下盛出。

8. 放入葱、蒜末爆香后放入土豆 、茄子和青椒。

9. 翻炒均匀后加入2勺生抽炒匀。

10. 加入少许的清水煮开。

11. 最后看咸淡程度加少许的糖调味炒匀即可。

十、月子餐的花样做法？

1、五谷杂粮饭，材料：糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克，胡麻油1匙，米酒适量，将全部杂粮混合洗净，用米酒水浸泡8小时（夏天多换几次米酒水）。将五谷放入电饭锅内，另加一匙胡麻油，再依个人习惯注入米酒水（通常是1比1量）；加热至电饭锅开关跳起后，再多焖半小时3.若一次吃不完，可先用食品袋装后放入冰箱保存，待食用时用微波加热即可。亦可用米酒水煮成稀饭。

2、菠菜炒猪肝，材料：猪肝，菠菜，老姜片，麻油大匙，生粉小匙，米酒少许，猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片，加地瓜粉拌匀备用。菠菜洗净沥乾，切段。锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，放到锅边备用。加入菠菜和猪肝快炒，淋入少许米酒，炒到猪肝不见血色为止。