菠菜素丸子汤最正宗做法？

一、菠菜素丸子汤最正宗做法？

食材明细

主料:

土豆300克，胡萝卜150克，菠菜200克，豆腐300克

辅料:

香葱适量，香菜适量，蒜适量，小白菜适量

配料

盐适量，食用油适量，芝麻油适量

步骤

1

豆腐拍碎,切细菠菜，香菜切碎，香葱切碎，蒜切碎

2

把土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机搅碎。

3

搅碎后的土豆胡萝卜和菠菜放在一起。拌匀

4

放入豆腐

5

拌匀,加葱，盐。

6

拌匀,加香葱，盐。

7

用手和成自己喜欢的丸子大小,放在微波炉盘里

8

放微波炉高火十分钟。取出备用。

9

锅内放油，放入蒜，炒香

10

加适量开水，下入丸子，小白菜

11

最后放上香菜即可

二、菠菜溜素丸子的做法？

主料：菠菜750g、面粉300g；

辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、味精适量

菠菜丸子

1

将菠菜洗净，用开水焯汤后切碎。

2

将菠菜碎放入一盆中，放入适量面粉（我加得很少，能成形即可，喜欢吃面多的可以多加）。

3

稍加搅拌，放入盐。

4

放入五香粉。

5

放入味精。

6

加入一点水，搅拌上劲，团成一个个小团。

7

锅内放入能没过丸子的油，油温六成热时下入丸子。

三、菠菜绿豆丸子汤做法？

原料：菠菜、绿豆丸子、油。

做法步骤：

第1步、菠菜清洗干净。

第2步、锅里加水烧开，放入绿豆丸子，煮熟。丸子最好提前解冻，没解冻的话煮久点。

第3步、丸子熟后放入菠菜。

第4步、翻几翻，菠菜变色熟了后加点油即可。因为肉丸本身带有咸味，已经调好了味道，所以不必再加盐，觉得味道不够的话可以适当加点

四、菠菜丸子汤的家常做法？

菠菜丸子汤是一道营养丰富、口感清淡的汤品，适合所有人群食用，吃的特别是舒适。下面是菠菜丸子汤的家常做法：

所需材料：鲜菠菜200克，猪肉馅200克，蛋白1个，盐、料酒、淀粉、胡椒粉appropriate amount。

1.将鲜菠菜洗净，热水焯水后汆烫；猪肉馅放进碗里，加入盐、料酒、淀粉、胡椒粉和蛋白，搅拌均匀。

2.将调好味的肉馅揉成小肉丸，放入热水中煮熟后盛出备用。

3.将焯过水的菠菜切成小段，再次热水焯水后捞出沥干水分。

4.在锅中加入适量清水，烧开后放入菠菜，煮至菠菜变软后加入肉丸，继续烧开后加少许盐、味精等调味品。

5.最后根据自己的喜好加适量清水调整汤汁浓稠度即可。

这样一道营养丰富、口感清淡的菠菜丸子汤就制作完成啦，简单方便，食材容易购买，不管是男女老少都适合食用。

五、素丸子汤的做法？

1. 提前炸好的香菜胡萝卜素丸子。也可以根据自己喜好选其他口味的丸子。

2. 煮素高汤的食材黄豆芽，香菇和香菜根备好。

3. 锅里放适量油，炒香姜丝和辣椒。

4. 放入香菇煸炒出香菇。

5. 再放入黄豆芽和香菜根煸炒出香味。

6. 放盐调味。

7. 翻炒一会儿。

8. 加适量水。

9. 小火煮5分钟，让食材的香味融入汤里。

10. 放入丸子煮3分钟左右即可。

11. 吃的时候可以根据自己喜好放辣椒油和醋。

六、菠菜丸子汤的做菠菜蛋花汤的做法？

主料菠菜100g丸子10颗土鸡蛋1个 辅料五香粉0.5小勺精盐1.5小勺味精1小勺 步骤菠菜丸子蛋花汤的做法步骤11.将菠菜焯好，捞出控水，晾凉，切段。

菠菜丸子蛋花汤的做法步骤22.锅里放入适量水，烧开。

菠菜丸子蛋花汤的做法步骤33.水开放入丸子和菠菜。

菠菜丸子蛋花汤的做法步骤44.放入五香粉。

菠菜丸子蛋花汤的做法步骤55.放入精盐。

菠菜丸子蛋花汤的做法步骤66.放入味精。

菠菜丸子蛋花汤的做法步骤77.打入一个已经打散的鸡蛋，即可关火盛出食用。

七、冬瓜菠菜素汤的做法？

1.将菠菜洗净，切成4 厘米长的段；冬瓜去皮，切成方块；羊肉切成薄片，葱切段，姜切片。

2.将锅烧热，加入香油，待油热后放羊肉片煸炒，接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块，翻炒几下，加入鲜汤，滚沸10 分钟，加入酱油、盐、味精，最后倒入湿淀粉搅匀，沸后即可起锅食用

八、萝卜菠菜素丸子的家常做法？

原料

菠菜 (400g)

胡萝卜 (100g)

虾皮 (50g)

粉丝 (200g)

土豆淀粉 (三勺)

盐鸡精五香粉 小勺

蚝油 一勺

方法1/首先将菠菜清洗干净，水开下入锅中

方法2/然后按照以下的操作步骤继续制作 

方法3/最后制作菠菜萝卜丸子就完成了

方法4.美味又好吃的菠菜炒萝卜丸子完成开吃了。

九、素丸子汤的家常做法西红柿丸子汤？

1、西红柿洗净，去皮（可免），切大块。

2、肉馅加葱花，盐，蛋清（或全蛋）,淀粉，顺一个方向搅打。如果喜欢丸子口感软些就多打一会儿，如果喜欢丸子有些嚼头可以不打，随自己喜好哈。

3、开大火，锅中放几滴油，烧热后放入西红柿和姜，翻炒一两分钟；这一步是能否熬出浓汤的关键哦！

4、加水，小火慢慢炖15－20分钟左右，这个时候，已经出来浓浓的西红柿汤了。

5、将肉馅挤成丸子，挨个放入汤中，等水开后，丸子都浮起来，就OK了

十、菠菜烩丸子汤的简单做法？

主料:

羊肉馅（半斤）、菠菜（半斤）

辅料:

盐（适量）、五香粉（适量）、香菜（喜欢的可以加哦）、鸡粉（适量）、鸡汁（适量）、白胡椒粉（适量）

做法步骤：

1、首先是肉馅，在羊肉馅的基础上放葱姜末，五香粉，盐，鸡粉，生抽，食用油，香油，顺时针搅拌均匀，备用。

2、菠菜切断，备用。

3、在砂锅里，炖锅也可以的，放适量水，因为要熬以45分钟左右，所以大家要一次性把水放够。

水开的时候放丸子，丸子制作的方法大家可以用小勺，也可以跟我一样用手挤（当然有带手套），丸子放完之后，盖上盖子，这期间是不能打开的，大约半小时放入菠菜，在熬20分钟左右就可以了。