海马炖生鸡公汤的做法？

一、海马炖生鸡公汤的做法？

海马鸡肉汤的做法

1．将鸡宰杀脱毛，去爪、翅膀、内脏，放入沸水锅内稍烫片刻，取出剁成小块。

2．将海马、虾仁用温水洗净，泡10分钟，鸡肉、海马、虾仁加葱白、姜片、料酒、水豆粉、盐、味精、清汤适量，上笼蒸熟烂即成。

二、坐月子海马猪骨煲汤做法？

准备材料：新会陈皮1/3个，海马30g，海龙4条，脊骨500g，蜜枣2颗，黄豆50g，盐适量，田七片适量 

1、将准备好的脊骨和姜片一起下锅焯掉血水，洗净备用。

2、将海龙与海马用清水稍洗净一下，放在盘中备用。

3、膨鱼腮提前一小时泡发，清洗干净沙尘。

4、准备好的黄豆，陈皮和蜜枣稍微冲洗一下即可。

5、煲中煮约2L开水，水开后把以上备

三、海龙海马炖猪尾汤做法？

做法：

1、猪尾切段洗净，氽烫去腥，捞起备用，海马、海龙洗净；

2、胡萝卜、洋葱分别削皮去膜，洗净，切块或切片；

3、西红柿洗净，外表浅划数刀，氽烫后剥皮切块状；

4、将上述材料混合，加入茴香包，加6至7碗水煮沸后，改小火慢炖约30分钟，加盐调味即可熄火。

四、海马汤炖多久？

补品海马炖排骨

海马排骨汤

材料： 排骨500G、海马15G、陈皮1片、蜜枣2个、水6碗

做法：

1、排骨买回来洗干净，砍块；

2、锅里加入适量的烧开，放姜片，放如排骨‘飞水’；

3、把所有材料放煲里，大火烧开以后，用小火煲2小时，加盐调味，就可以喝了。（如果用电子瓦锅，滚了以后关自动档煲4小时就可以了）

五、海马汤的做法？

加，生姜 (3片)，瘦肉 (250克)，核桃 (5个)，红枣 4颗

配料

海马 (2只)

生姜 (3片)

瘦肉 (250克)

核桃 (5个)

红枣 4颗

盐 适量

油 适量

1/先将全部材料洗干净，红枣去核，海马可用温水泡一会，稍软即可砍小块。因为海马是很腥的，一定要下姜。

2/海马通常是一对煲汤的，所以这里准备了一公一母。

3/将所有材料放进炖盅，加适量水，炖两小时即可，汤快炖好时加适量油和盐

六、坐月子炖黑鱼的做法大全

坐月子炖黑鱼的做法大全

坐月子是每个新妈妈都要经历的重要阶段。这个特殊的时期需要特别的饮食照料，以帮助新妈妈恢复身体的健康和精神的焕发。炖黑鱼是一道非常受欢迎的坐月子食谱，因为它富含营养，特别适合新妈妈食用。

准备食材

要做一道美味的坐月子炖黑鱼，首先需要准备以下食材：

• 新鲜的黑鱼一条
• 生姜适量
• 大葱适量
• 红枣适量
• 枸杞适量
• 料酒适量
• 盐适量

步骤一：处理食材

首先，将黑鱼彻底清洗干净，去掉鳞片和内脏。然后，将黑鱼切成适合食用的块状。生姜切片，大葱切段，红枣和枸杞洗净备用。

步骤二：炖制黑鱼

取一个炖盅，将处理好的黑鱼块放入盅底。然后，加入适量的生姜片、大葱段、红枣和枸杞。接下来，加入适量的料酒和清水，使食材全部浸泡其中。

将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸煮20分钟。然后，转小火继续蒸煮30分钟。这样，黑鱼的营养成分就能够被充分释放出来，汤汁也能变得浓郁可口。

步骤三：调味品

最后，取出炖盅，加入适量的盐调味。根据个人口味的喜好，可以根据需要适量增加盐的用量。

将炖盅再次放入蒸锅中，用大火蒸煮5分钟以使盐能够完全融化在汤中。这样，炖黑鱼就完成了。

营养价值

炖黑鱼是一道营养丰富的坐月子食谱。黑鱼富含高质量的蛋白质、维生素和矿物质，对新妈妈的身体恢复非常有益。同时，生姜的独特气味有助于驱寒和促进新妈妈的食欲。

大葱则含有丰富的微量元素，有助于提高新妈妈的免疫力。红枣和枸杞是补血的好帮手，它们能够为新妈妈提供丰富的营养，帮助她们恢复体力。

此外，炖黑鱼还有助于补充新妈妈流失的营养物质，促进产后身体的恢复和乳汁的分泌。

温馨提示

在炖制黑鱼的过程中，可以根据个人口味的喜好，添加适量的调味料，如胡椒粉、料酒等，以增加风味。但是，需要注意的是，在坐月子期间尽量少食用辛辣和刺激性的食物。

此外，新妈妈在坐月子期间要避免生冷食物的摄入，以免对身体造成不利影响。炖黑鱼应该事先蒸煮两次，确保食材完全熟透，以避免可能存在的细菌和寄生虫问题。

最后，喝炖黑鱼的汤汁时，可以搭配坐月子中的其他食材，如鸡蛋羹、绿豆汤等，以增加营养的摄入量。

总结

炖黑鱼是一道美味又营养的坐月子食谱。它能够为新妈妈提供丰富的营养，帮助她们恢复身体健康和精神焕发。无论是营养价值还是口感上，炖黑鱼都是一道不可多得的美食。在坐月子期间，不妨尝试一下这道简单又美味的食谱，让自己拥有一个健康愉快的月子时光。

七、甲鱼炖海马的做法？

海马党参鸡爪炖甲鱼

材料：甲鱼1只，鸡爪30克，海马6克，党参、枸杞各适量

调味料：盐3克

海马党参鸡爪炖甲鱼的做法

1．甲鱼治净，斩块；鸡爪、海马均洗净；党参洗净，泡发切段；枸杞洗净泡发。

2．锅注水烧开，下入甲鱼、鸡爪，滚尽血渍，捞起。

3．将海马、党参、枸杞放入砂煲，注水后用大火烧沸，放入甲鱼、鸡爪，改小火炖煮3.5小日寸，加盐调味即可。

八、海马炖猪蹄的做法？

海马，猪蹄、香料、洋葱、水果椒、葱。

【做法】

1、将猪蹄放开水中煮3-5分钟；捞起后用手拔或刀刮净牛毛，可以先用手试着毛好不好拔，拔不动可以再多煮会。锅内加水烧至70度左右，然后把猪蹄完全浸泡到热水里，需要不停的翻动，因为热水始终在一个位置会起反作用。

2、拔完毛的猪蹄再煮2小时左右取出，用刀背将猪蹄用力敲通，再撬开脚盖；也可以放入高压锅中炖，可节约时间。

3、猪蹄剁成块；下锅煮半小时捞起。

猪蹄的主要食用部分是蹄筋，其口感淡嫩不腻，质地犹如海参。

4、热锅凉油，倒入猪蹄爆炒;这里一般不放普通的油，而是选用味道更香、更健康的菜籽油。

5、放入蒜头，桂皮、香叶、茴香、豆蔻、花椒、干辣椒爆香；倒入适量酱油、耗油、老抽、白糖、猪油、菜籽油翻炒3分钟左右。

6、倒入一把香菜、三个水果椒、一个洋葱、三块姜一起翻炒均匀；这些配料的加入主要是为了给牛蹄提味。

7、撒入一勺生抽、一勺料酒，倒入适量开水煮开。

8、挑出所有香料和配料。这是因为配料已经差不多煮烂了，而且起到调味的作用就好，挑出来可以使猪蹄变得更清爽好看也更方便食用。

9、将猪蹄倒入砂锅慢炖4-5小时。

九、坐月子炖猪蹄的做法？

食材：猪蹄500克、黄豆30克、盐5克、姜10克、葱10克。

1、首先我们提前把黄豆浸泡1个小时以上，把黄豆都泡开备用。

2、猪蹄用清水洗净，切成大块，锅中加水，凉水把猪蹄下锅，煮3分钟去除血水，捞出洗净备用。

3、取一个砂锅，倒入焯好水的猪蹄，黄豆30克、葱段10克、姜片10克，加入清水没过猪蹄（尽量多加一些）。

4、砂锅开大火烧开后，转小火炖1个小时后加盐5克，再煮20分钟。

十、坐月子炖大虾的做法？

放姜烧酒去炖，一般坐月子不吃凉性的东西