玉米胡萝卜炖猪脚汤的家常做法？

一、玉米胡萝卜炖猪脚汤的家常做法？

将玉米粒处理干净，然后把萝卜切块，猪脚切块，再放入高压锅里加入盐与姜片，再放入少许白糖即可。

二、玉米炖猪脚的家常做法？

用料

猪蹄1只；花椒5粒；生姜一小块；水适量；盐适量；土豆和玉米适量；葱花适量；鸡精适量

做法

将猪蹄卸成小块

锅里加水，烧开后将猪蹄放下去焯水，一定注意放下猪蹄后要再等水烧开才能将猪蹄捞起。

洗锅，锅里放油烧开，放花椒和拍烂的姜块，放入猪蹄翻炒，炒到猪蹄稍微有点点焦，炒出香味后加适量热水煮一下，煮汁

煮汁煮几分钟

将猪蹄全部倒进砂锅煮两个小时

猪蹄熟了之后放入土豆加玉米块，稍微煮一会儿就熟了

依照个人口味加盐加鸡精加葱花，美味营养的猪蹄汤就好啦。

三、鱼胶炖猪脚汤的做法大全？

主料：淮山药20克，虫草花 10克，猪蹄600克，鱼胶4个

辅料：盐1勺，白胡椒粉适量，姜适量

1、将姜切片，然后和花胶一起放到水里面泡8个小时，中间最好多换几次水。

2、将淮山药泡1小时。

3、将猪蹄切段，并放到开水里面过一趟血水。

4、将虫草花清洗干净。

5、然后将所有的材料一起放入到炖盅里面。

6、接着加入适量的水到炖盅里面，隔水炖3个小时。

7、时间差不多的时候，往汤里面加入适量的盐，继续炖十分钟。

8、最后就可以将汤装起即可。

四、猪脚炖黄花汤的做法大全？

一、材料：

猪前脚2只、干黄花菜一把、红枣5颗、花生米一小把、葱一段、硬币大的姜两片

二、猪脚炖黄花汤的做法步骤：

1、猪脚斩成小块，热水汆烫过，用凉开水洗净血沫备用

2、干的黄花菜用清水泡发，洗净备用

3、葱、姜各一段，红枣5颗，花生米一小把，洗净备用

4、将所有材料入汤锅，大火烧开，撇掉浮沫，转小火炖3小时左右，至肉酥烂即可。

五、红烧猪脚炖玉米家常做法？

食材：五彩糯玉米4根，猪蹄1大个，料酒3勺，油30ml，冰糖20克，红烧酱油4勺，八角5个桂皮3块，姜8片，花椒20粒，干辣椒8个，陈皮2片，盐10克，鸡精4勺

做法

1、清洗猪脚，烧水放点料酒，放入猪脚盖上锅盖，温水猪脚焯水

2、再温水焯水一遍，再用清水泡一下，彩色糯玉米切段，放入高压锅

3、炒糖色，锅内放油，白砂糖，锅铲不停搅拌到糖发黄，把猪脚倒入翻炒，再倒入红烧酱油翻炒，将大料放入翻炒，倒水没过猪脚盖好锅盖煮沸放入盐和鸡精调味，尝味道合适后倒入放好玉米的高压锅内，上气后再煮半小时关火，等10分钟后开锅，把大料选出来扔掉，开吃。

六、红萝卜炖猪脚汤做法大全？

红萝卜炖猪脚汤做法：

步骤1

准备材料：猪脚200克、胡萝卜100克、盐1茶匙、酱油1茶匙、豆瓣酱1汤匙、小葱1根、姜1块、花椒5克、八角1个、料酒1汤匙、油适量。

步骤 2

猪脚提前让老板剁成块，洗净。

步骤 3

胡萝卜洗净切块。

步骤 4

葱切葱花。

步骤 5

姜切片。

步骤 6

起锅烧水，将猪脚倒入锅中，焯水捞出洗净备用。

步骤 7

起锅倒油，油热倒入猪脚煸炒2分钟。

步骤 8

再放入姜片、八角、花椒继续翻炒2分钟。

步骤 9

然后放入豆瓣酱、酱油、料酒、继续翻炒1分钟，接着加清水没过猪脚，大火烧开，改小火焖煮30分钟。

步骤 10

接下来加入胡萝卜焖煮至断生。

步骤 11

加入盐调味，最后撒上葱花即可。

七、猪脚炖什么汤好喝家常做法？

原料

猪蹄1千克，白萝卜1个，干香菇1碗，干目鱼5只，姜1块。

调料

料酒、盐、鸡精、黄酒各适量。

做法

第一步：买回家的猪蹄用打火机把它的细毛烧干净，然后放入清水里，用刀把表皮刮一下，把它的污垢刮干净，再用流水冲洗干净切小块备用；起锅烧水倒入一勺料酒放入几片姜片去腥，放入猪蹄焯水。

第二步：干香菇先掰小块再放碗里，倒入适量的温水提前浸泡10分钟，浸泡好后洗干净备用。

第三步：目鱼洗干净去鱼骨，再用剪刀剪小块放碗里备用，我用的目鱼个头比较小所以用了5只，如果是个头大的目鱼一只就足够了，大的目鱼肉厚不容易煮烂要用温水提前浸泡一个小时，小目鱼就不用浸泡了。

第四步：把白萝卜削去皮切滚刀块，切好放碗里，再切一些姜片备用。

第五步：水开把猪蹄焯水一分钟，焯好捞起再用流水冲洗干净。

第六步：洗干净的猪蹄倒入大一点的砂锅里，倒入剪好的目鱼，洗干净的香菇，再放入几片姜片，倒入半碗黄酒增香，倒入一大碗清水，水的量根据家人喝汤多少的量而定，但是别倒太满了，等下还要放白萝卜。

第七步：大火把它煮开，盖上盖子转中小火煮一个小时。

第八步：40分钟左右时打开盖子，把切好的白萝卜倒入砂锅里搅拌均匀再大火煮开。

第九步：盖上盖子转中小火煮20分钟倒入适量的盐和鸡精调味，即可

八、萝卜炖猪脚的做法大全家常？

主料：猪蹄500克

辅料：白萝卜150克,红萝卜100克,山药100克,春笋50克,木耳(水发)35克,草果5克

调料：姜15克,大葱5克,盐8克,胡椒粉2克,味精2克

制作方法

1. 猪蹄必须新鲜，去毛要干净；

2. 将干净的猪蹄切大小适中的块；

3. 将猪蹄块先在开水锅中一氽，去除浮沫，再用凉水冲涮，目的是做到清洁卫生，无异味；

4. 另用净锅净开水煮猪蹄，加草果、姜片、大葱、少许盐；

5. 鲜嫩上好白萝卜洗净，切滚刀块；

6. 红萝卜洗净，也切成滚刀块；

7. 猪蹄煮五成熟时投入白萝卜；

8. 猪蹄到八成熟时，再加红萝卜；

9. 九成熟时，加山药、春笋，最后加木耳；

10. 出锅前加葱花、姜米、胡椒粉、味精

九、猪脚炖绿豆汤的做法大全？

工具/原料

猪脚 (500克)

绿豆 (200克)

油 50克

盐 3克

白胡椒粉 3克

方法/步骤

1/3

猪脚除毛洗净砍成小块放入压力锅中，然后加入泡发好的绿豆和十三香料包炖压十八分钟熄火待用。

2/3

将炖压好的绿豆猪脚倒入铁锅中加点水和盐煮沸几分钟。

3/3

猪脚绿豆煮沸一段时间后，再撒入一些白胡椒粉拌匀过一阵子就成了。

十、猪脚根炖花生汤的做法大全？

材料准备：

猪脚跟猪蹄一斤，黄豆三两，花生三两，芋头半个，姜一块，料酒一勺，清水五百毫升

做法步骤：

1.黄豆、花生提前泡好。猪蹄洗净剁成块。芋头削皮洗净，切块。姜1块切片。

2.锅中放入猪蹄、姜片、料酒1勺、大火煮开。捞出洗净。

3.砂锅中放入猪蹄、黄豆、花生、姜片、料酒1勺、清水适量大火煮开，换小火煲1小时30分钟。放入芋头继续炖30分钟，加入适量盐、胡椒粉调味即可。