瘦肉萝卜汤的做法？

一、瘦肉萝卜汤的做法？

步骤 1

准备食材：白萝卜250克、牛肉120克、芹菜1个、姜1块、泡椒2个、淀粉1勺、盐2勺、蚝油1勺、酱油1勺、油适量。

步骤 2

先将萝卜切丝。

步骤 3

再将青椒切丝。

步骤 4

姜切丝。

步骤 5

泡椒切碎。

步骤 6

牛肉切片。

步骤 7

放入碗中，加入1勺盐、1勺酱油、1勺淀粉、腌制10分钟。

步骤 8

起锅烧油，下姜丝爆香，倒入牛肉，煸炒至变色，然后捞出备用。

步骤 9

锅中留底油，倒入萝卜丝翻炒。

步骤 10

炒软后放入1勺盐，加入少量水，加盖焖2分钟。

步骤 11

开盖后放入青椒，倒入炒好的牛肉，再加入泡椒粒，调入1勺蚝油，翻炒均匀后。

步骤 12

即可出锅。

二、猪肝瘦肉萝卜汤的做法？

主料：瘦肉100g、猪肝100g；辅料：油适量、盐适量、葱花适量、萝卜适量、酱油适量

1先把猪肝瘦肉洗净，萝卜洗干净切块。

2把瘦肉切成小件，用盐，酱油等腌上十分钟。

3猪肝切成小件，并放在清水中浸泡一小时，其中换两次清水。

4汤锅内把水烧开，倒入瘦肉，萝卜，煮开。

5瘦肉煮开后一分钟左右，倒入泡好的猪肝。

6猪肝煮开一分钟后，即加入盐，酱油等，最后关火时加入葱花即可。

三、小肠瘦肉萝卜汤的做法？

用料:小肠 2根、排骨 1根、萝卜 1根、葱 1根、盐 1勺。

1、排骨，小肠洗净，焯水

2、放陶锅，加水，蒸30分钟

3、萝卜切滚刀块，加盐，继续蒸30分钟

4、小肠剪小块，撒葱花，出锅

四、瘦肉萝卜汤正宗做法？

1、准备材料，萝卜切块，瘦肉切小片，葱切成葱花；

2、锅内倒入一点油，把萝卜翻炒一下，再倒入清水，加入盐、鸡精和黑胡椒粉开始煮萝卜，水开后接着煮3分钟；

3、在煮萝卜的时候把肉处理一下，倒入适量红薯淀粉，加一点点水搅拌均匀；

4、将瘦肉一个个下入锅中，接着煮2-3分钟即可。

5、撒上葱花，完成

五、瘦肉节瓜红萝卜汤的做法？

原料

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筒骨 (1条)

红萝卜 (2条)

节瓜 (1条)

盐 少许

生姜 3片

1/筒骨切块。锅内倒入冷水放入筒骨大火烧开去除浮沫。

2/瓦煲倒开水放入姜片和飞水后的筒骨大火煮开后转小火焖。

3/萝卜洗净去皮切滚刀状。

4/放入瓦煲内和筒骨一起焖一个小时。

5/节瓜去皮切成块。

6/放入瓦煲内转开大火。

7/用汤勺舀均匀煮开后转小火盖盖子焖半小时。

8/最后放少许盐即可。

9.美味又好吃的瘦肉节瓜红萝卜汤的做法完成开吃了。

六、瘦肉红萝卜汤做法？

食材明细

干无花果 4-6颗

红萝卜瘦肉汤

红萝卜 一根

瘦肉 200-300克

制作方法

1、红萝卜洗净去皮，切成小块，猪肉切成大块。(猪肉最好放开水里烫下，去掉血水)

2、把洗净的无花果，红萝卜，猪肉放进砂锅里，加清水3-4碗。

3、大火烧开10分钟后，转小火再煮40-50分钟，加盐调味就可熄火。

七、瘦肉萝卜汤？

1.瘦肉用刀剁成肉泥，白萝卜去皮切成中丝，芹菜切段、生姜去皮切丝，胡萝卜去皮切丝。

2.烧锅加水，等水开时投入白萝卜，胡萝卜丝，煮去其苦味，捞起待用。

3.另烧锅下油，倒入花生油，姜丝、肉泥炝锅，注入鸡汤烧开，加入胡、白萝卜、芹菜、豆芽调入盐、味精、白糖煮至入味即成。

八、瘦肉猪肝玉米胡萝卜汤的做法？

主料：

玉米(鲜)2个

胡萝卜1根

猪里脊肉300克

辅料：

水500毫升

色拉油2滴

食盐少许

步骤1

玉米洗干净，弄成2段，胡萝卜洗干净切片，瘦肉洗干净切条

步骤2

锅里放适量水，水滚后，滴2滴色拉油，然后再倒入瘦肉和胡萝卜、玉米，高火10分钟后，再小火20分钟

步骤3

30分钟后，关火，撒点盐调味即可

九、鲅鱼瘦肉白萝卜汤最正宗的做法？

食材

主料

鲅鱼

2条

青萝卜

1个

辅料

油

适量

盐

适量

葱花

适量

干辣椒

适量

蒜片

适量

料酒

适量

豆面酱

适量

香菜

适量

步骤

1.新鲜鲅鱼洗净，切块备用

2.青萝卜洗净，切片备用

3.葱花、蒜片备用

4.豆面酱（四海的豆面酱在以前可是贡品啊）

5.干辣椒适量备用

6.料酒

7.锅加适量油烧热，加入葱花蒜片干辣椒煸炒，加入豆面酱炒香

8.加入大半锅清水烧开

9.开锅后加入萝卜、鲅鱼、料酒、适量盐，盖上盖子大火烧开转小火慢炖30分钟

10.大火收汁，撒入香菜出锅即可

小贴士

萝卜炖鱼重要的是火候，先大火烧开，再转小火慢炖30分钟，最好再大火收汁，鱼和萝卜才能够充分入味。

十、苹果瘦肉淮山胡萝卜汤的做法？

首先把每个苹果切成4份，然后把中间核的部分去掉，再对半切。（也就是一个苹果切成八份，米字切）

2

土豆去皮，切成一指宽或者半指宽的（这个看各人喜好，不能切得太小了，不然粉了以后会融掉的）片状，然后把有点厚度的土豆片对半切就OK了。如果不喜欢这么大片的话可以把土豆片一分三。

3

瘦肉切成一片片的，加入盐、酱油、生粉腌制。

4

切姜片，葱切成葱花。

5

材料准备好啦，然后打开电饭锅，加入热开水，放入姜片，盖上盖子，选择快煮，等电饭锅里的水开。

6

加多少水自己决定哟~喝的人少的话就不要放太多水了，像我宿舍的电饭锅是4L的，差不多半锅汤就已经足够两个人喝一顿的了，但是想要煮半锅汤不要下半锅的水哦，因为放了其他材料进去水位还会升高的~

7

水开了以后把苹果丢下去，盖上盖子，等水再次开了之后再滚大概五到十分钟吧，把腌好的瘦肉也丢下去，注意丢下去的时候用筷子搅拌一下，不要让肉粘在一起了。

8

盖上盖子，等水开了一会儿丢土豆，水再次沸腾可以选择标准煮（也可以继续快煮）

9

要煮多久我也不是很清楚啊~我不太看时间的，就是玩玩电脑一段时间 了就过去试试味，合味了就停，不合味就继续滚。大概滚个半个小时去试试就行了，汤有苹果香味就可以了。

10

有苹果香味就可以放盐，喜欢放鸡粉的就放鸡粉，不喜欢的就放盐就行了。