香菇虫草花姬松茸炖鸡汤做法？

一、香菇虫草花姬松茸炖鸡汤做法？

虫草花菌菇汤的做法；

做法一；材料：虫草花10克，姬松茸10克，薏仁米10克，花菇6克，红枣25克，排骨1斤；

做法：；

1、花菇、姬松茸、薏仁米浸泡2小时左右；

2、虫草花浸泡20分钟左右；

3、排骨飞水洗净，水煮沸后放排骨再大火煮3-5分钟捞水洗净；

4、将所有食材和排骨一起入锅，大火煮沸后改温水再煲1.5-2小时；

5、起锅前10分钟加入盐调味即可；

做法二；

材料：虫草花适量、蘑菇，香菇各5个、带子2个、生姜2片、冬笋适量、煸炒过的肉丝适量、开洋10-15个、盐；

做法：；

1、虫草花泡水待用；

2、将开洋，蘑菇片，香菇丝，冬笋丝放入水中先烧，把鲜味先煮出来，然后放入虫草花，带子，和生姜；

3、大概烧了30分钟左右后，放入肉丝，再烧差不多30分钟，放盐，出锅即可

二、虫草花鸡汤的做法大全？

做法一

主料

鸡腿200g

辅料

虫草花15g

杞子15g

淮山片8g

花胶5g

虫草花鸡汤的做法大全

1.准备好材料，鸡腿去皮，洗净，切成块，杞子与虫草花清水洗净一下，花胶清水泡软一下，切成两下即可

2.准备一个炖盅，将材料放进，注入两碗清水

3.加上盖，隔水炖

4.炖两小时

5.即可食用

做法二

主料

家鸡半只 虫草花适量

姜一块 盐适量 红枣4颗

虫草花炖鸡汤的做法步骤

1. 买好的半只家鸡，让师傅帮忙切成块。烧开水煮出血水

2. 捞出用清水冲干净

3. 提前泡好的虫草花

冷水一个小时左右就泡开了，热水更快

4. 将鸡块，姜，虫草花，红枣一起放入锅中，加适量水煮开，大火十分钟后小火慢炖四十分钟后加适量盐就可以了

5. 盛出一碗，准备喝吧

三、虫草花炖鸡汤做法？

用料:鸡 1只虫草花 350克红枣 6颗生姜 一小块枸杞 适量盐 适量

做法步骤做法:

1、鸡杀好后，用柴火烧，皮要烧的黄黄的。

2、洗干净的鸡刨。

3、鸡砍块。

4、鸡血切块。

5、鸡油切块。

6、鸡油煸炒出油，加生姜片。

7、虫草花提前冷水泡好。

8、枸杞和枣子准备好。

9、生姜片炒香后倒入鸡块。

10、鸡肉炒变色时，加入适量的盐。

11、倒入开水。

12、熬鸡汤的时候就烧干辣椒，做胡辣椒面蘸水。

13、鸡肉煮熟后，加枸杞和枣子。

14、出锅前加入虫草花。

15、倒入鸡血，再炖10分钟。

16、起锅撒上葱花即可。

四、虫草花水鱼煲鸡汤的做法？

步骤1/7

新鲜的虫草花，洗干净，把水立干！

步骤2/7

金针菇洗干净

步骤3/7

杏鲍菇洗干净要切片，还有新疆红枣，姜块切片！

步骤4/7

鸡肉用冷水泡一下，然后冷水煮浮沫。然后切块！

步骤5/7

准备一口砂锅，放入虫草花，枸杞，红枣，杏鲍菇，金针菇，姜，加入纯净水！砂锅3/4的水。我用的电砂锅，砂锅炖的汤特别好吃！

步骤6/7

特别好喝，什么也不放！就是植物的原始味道！菌类的鲜香，虫草花的香甜，鸡肉的美味！

五、虫草花煲鸡汤的家常做法？

5人份三黄鸡1只虫草花100克盐3克辅料香菜1根大葱1段姜3片枸杞10克

步骤1

准备好食材，选择散养的走地鸡，不会太肥腻，更健康一点。虫草花其实是一种菇类，和鸡一起炖，口感滑滑的很好吃，鸡汤的颜色也是金黄色很漂亮。

步骤2

虫草花其实是一种真菌，人工培养，和冬虫夏草是不同的，含有丰富的微量元素以及虫草多糖，可以在一定程度上代替冬虫夏草。我喜欢它是因为它的口感和颜色特别赞。虫草花洗干净待用，我这次买的是新鲜的虫草花，这种食材易储存，新鲜的虫草花放冰箱冷藏可以储存半个多月。

步骤3

三黄鸡洗干净，斩去鸡头和鸡臀，放入电饭煲内，同时加入葱段和姜片。这个鸡汤就是原汁原味，主打清香原生态。没有加花椒八角等口味重的香料，连大蒜也没放。

步骤4

再放入洗干净的虫草花，一次性加足水。煲汤不要一次次的加水，要一次性就加够，就算不得已要加水，也要加热水。

步骤5

电饭煲选择煲汤功能，开始炖汤。

步骤6

等到煮开时候要打开盖子，把泡沫撇出去，等到汤色变白就可以盖上盖子继续煲汤，全程大约1个半小时。

步骤7

程序结束，打开盖子，加入盐，再选择电饭煲的热饭功能使汤开盖沸腾10分钟，这样汤会更好喝，再加入枸杞和香菜。香浓鲜美的鸡汤就做好了。

烹饪技巧

1、不要加多余的香料，才能炖出香浓的原汁原味的鸡汤。2、炖好的鸡汤最后再开盖沸腾一会，会让汤更香浓鲜美，可以弥补电饭煲煲汤的不足。

六、榛蘑虫草花鸡汤的做法？

鸡斩块焯水洗净后放入瓦锅中，加入适量清水。加入虫草花小火炖一个小时即可

七、山药虫草花乌鸡汤的做法？

山药虫草花乌鸡汤，首先把山药洗干净，切成小块，再把乌鸡切成小块，放入油锅炒香，加入开水，放入虫草花和山药炖煮一个小时，加入调味料，出锅即可。

八、黑鸡枞菌虫草花鸡汤做法？

材料

虫草花

杏仁

鸡四分一个

姜片

做法

1、鸡肉过水

2、虫草花泡好

3、虫草花+杏仁+鸡+姜片 全部放锅里煲汤30分钟，最后放盐就可以吃了

九、马蹄虫草鸡汤的做法？

1.把土鸡剁成2-3厘米大小的肉块

2.虫草花用水泡一会

3.准备好桂圆干和红枣，生姜去皮，一半切片，一半切丝，马蹄切半

4.烧一锅水加入姜片，放入鸡块

5.焯水煮熟

6.鸡肉捞出用水冲掉浮沫

7.把鸡肉、桂圆干、虫草花、马蹄，红枣和姜丝放入砂锅里，

8.泡虫草花的水一起加入砂锅里，加适量的水一起煲汤

9.用大火把鸡汤煮开，再转中小火煲40分钟，加盐调味

十、虫草炖鸡汤做法？

1.

准备新鲜的200克虫草花清洗干净

2.

将虫草花泡在500克水中

3.

把500克鲜鸡剁成大块

4.

把500克鸡肉块放入600ml冷水锅中，烧开水，汆烫5分钟，捞出备用。

5.

把500克鲜鸡和5颗红枣以及10克枸杞放入200水的汤锅中，大火烧开水

6.

把沥干水分的200克虫草花发放入鸡汤里，大火煮沸转小火熬炖40分钟左右

7.

出锅，成品