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韩国海带豆芽汤做法?

时间:2024-10-11 17:35|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、韩国海带豆芽汤做法?

【做法】

1,黄豆芽洗净沥干水分;红辣椒洗净,去蒂后切斜片备用。

2,裙带菜洗净多余盐渍,放入滚水中汆烫约10秒钟,捞出沥干水分,切小段备用。

3,热锅倒入麻油烧热,先放入蒜末与红辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黄豆芽拌炒均匀。

4,将水加入作法3锅中大火煮开后改中小火续煮约5分钟,加入作法1的裙带菜拌匀,以盐和韩式甘味调味粉调味,熄火盛出后撒上熟白芝麻即可。

【材料】

黄豆芽 200公克

裙带菜(海带芽)15公克

红辣椒 1/3支

蒜末 5公克

熟白芝麻 少许

麻油 2大匙

水 600㏄

[调味料]

盐 适量

韩式甘味调味粉 5公克

二、海带豆芽汤的做法?

1/7海带提前泡发后切丝用开水焯好;豆芽也焯熟,西红柿去皮切成小块;姜切丝香菜切碎;小米椒切粒;所有食材备好待用

2/7热锅热油,姜丝炝锅,加入小米椒和西红柿,翻炒均匀

3/7再加入豆芽翻炒

4/7海带丝也一并倒入锅里翻炒均匀,加一点醋

5/7倒入高汤煮开,加适量的盐,煮两分钟后便可关火了,再倒一些香油撒点香菜

6/7一大碗美味营养的海带豆芽汤来了

7/7一起来喝点

三、海带豆芽汤家常做法?

豆芽分为两种,一种是绿豆芽,由绿豆发长,在清热解毒方面更为出众;还有一种是黄豆芽,口感更为爽脆,不仅可以清热利湿

主料

海带丝100克

黄豆芽50克

辅料

蘑菇50克

配料

葱适量

盐适量

胡椒粉1·5克

高汤精2克

香油适量

姜适量

爽口海带豆芽汤的做法步骤

1.准备好所有的食材,海带入开水中煮上2分钟过凉备用。

2.炒锅倒油爆香葱姜。

3.倒入洗净的所有食材翻炒片刻关火。

4.把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水煮上15分中钟。

5.然后加入盐和高汤精。

6.再加入胡椒粉调味。

7.最后淋入香油。煮开后关火。

小窍门&温馨提示

海带煮的时候可在水中加点醋,这样既能除去海带的腥味也能使海带变软。

四、豆芽海带酱汤的做法?

首先要将豆腐和海带 冬菇都切成丝同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内 加鸡汤、精盐、鸡精、加豆芽酱油,用旺火烧至沸滚再放湿淀粉勾芡后改小火加打散的鸡蛋将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。在锅内蛋花浮起时即改旺火至肉丝滚起冲入汤碗内即可最后可以加一点香菜和香油味道更好。

五、海带汤做法韩国料理?

原料:海带(海带汤专用的,超市里有买),牛肉,洋葱,大蒜,盐,胡椒粉,香油,()小鱼水,清水,(韩国超市有没有卖的,我也不太清楚,如果没有可以不放)。

1.先把海带洗净,然后用热水泡上一会。2牛肉切成1CM宽3CM长的条。3洋葱切成小丁。大蒜切成末。 做法很简单:把泡好的海带和牛肉放进锅里,然后加适量的盐,大蒜末,胡椒粉,香油,和少许小鱼水,上火煮。 开锅后再往锅里加清水(按汤的多少加水)接着煮。开锅10分钟后,放洋葱,然后改小火再煮15到20分钟,OK......

2.汤,煮的时间越长味道越好。海带和牛肉(体积)的比例是3:1 或者2:1

3.做海带汤可以用牛肉,也可以用花蛤来做。用花蛤做汤时,先把蛤洗净放进锅里加水煮开,(把蛤捞出来去壳),然后把蛤肉和海带一起倒进锅里加适量的盐,香油,,煮(不用放胡椒和小鱼水)。。。。。。

六、韩国海带汤正宗做法?

在韩国是女人生孩子之后吃的!因为可以补血,而且象征着平安。过生日的时候也必吃,没人给做海带汤的话没人疼的感觉

原料:

泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜沫1勺,胡椒粉,豆油

制作方法:

1,海带在水中泡一下

2,牛肉切沫与酱油、香油拌匀

3,在锅中放入香油,炒牛肉和海带

4,炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可

注意:会吃大蒜的请放大蒜(很重要!)主要是偶不吃蒜,一闻就……所以不小心就省略了,不要扁我……

七、豆腐海带苗豆芽汤做法?

1.

将豆腐洗净,切成小块;绿豆芽掐去头尾,洗净;

2.

干海带用清水泡软,洗去杂质,捞出,切成小段;

3.

锅置火上,加适量清水烧沸,先放入小鱼干、豆腐块、海带段煮熟。

4.

再放入绿豆芽稍煮,然后加食盐、胡椒粉调味,淋入香油,出锅装碗即可。

八、海带豆芽汤?

你好,海带豆芽汤是一道简单易做、美味营养的汤品。具体做法如下:

所需材料:

海带、豆芽、姜、葱、盐、鸡精、油、清水

步骤:

1.将海带泡软,去掉硬梗,洗净切成小段备用。

2.豆芽洗净,去掉头尾,焯水备用。

3.姜切成末,葱切成段备用。

4.锅中倒入适量油,放入姜末和葱段爆香。

5.倒入清水,放入海带和豆芽,煮开后转小火煮10分钟。

6.加入适量盐和鸡精调味即可。

小贴士:

1.煮海带时,建议加入一些醋,可以去除海带上的异味。

2.豆芽不要煮过头,以免失去口感。

3.调味时也可以加入其他喜欢的调料,如胡椒粉等。

九、黄豆芽海带汤的做法?

用料:

海带200克

豆芽200克

香菜2颗

浓汤宝一块

油少许

盐少许

做法:

1/8海带洗净,切两寸长

2/8绿豆芽,洗净备用

3/8香菜洗净切段

4/8锅中放入适量水烧开,放入一块浓汤宝煮成高汤,

5/8放入海带煮八分钟

6/8加入绿豆芽煮两分钟,加入适量油和盐调味。

7/8最后撒上香菜即可

十、豆芽海带汤的做法是什么?

用料:

海带200克

豆芽200克

香菜2颗

浓汤宝一块

油少许

盐少许

做法:

1/8海带洗净,切两寸长

2/8绿豆芽,洗净备用

3/8香菜洗净切段

4/8锅中放入适量水烧开,放入一块浓汤宝煮成高汤,

5/8放入海带煮八分钟

6/8加入绿豆芽煮两分钟,加入适量油和盐调味。

7/8最后撒上香菜即可

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