鸡肉鲜玉竹汤的做法，鸡肉鲜玉竹汤怎么做好吃？

一、鸡肉鲜玉竹汤的做法，鸡肉鲜玉竹汤怎么做好吃？

玉竹红枣煲鸡汤材料：光鸡1000克，玉竹30克，红枣20克，生姜2片，食盐适量。玉竹红枣煲鸡汤的做法1、光鸡洗净，斩件。

2、玉竹洗净：红枣去核，洗净。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

二、玉竹汤的做法？

1/7筒骨砍大块清水泡3小时，中途换水3次，泡去多余的血水，红枣片洗净，枸杞洗净。玉竹洗净。

2/7玉竹用清水泡30分钟。水留着等下一起加入锅内。不用倒掉。

3/7洗净的筒骨用开水稍微焯去多余的血水，然后洗净冷水泡5分钟洗去多余的沉淀物。

4/7筒骨加入汤锅，倒入泡发的玉竹和泡玉竹的水。

5/7放入姜片。加入等量的清水。

6/7通电，1.5小时后加红枣煮10分钟。加入枸杞煮5分钟，起锅前加盐即可。

7/7玉竹汤完成，清甜至极。

三、玉竹煲汤的做法？

主料：扇骨500g，猪心半个

辅料：灯芯草一小把，麦冬20g，玉竹15g，黄芪15g，枸杞子15g

调料：盐适量，鸡精少许，清水适量

做法：

1. 扇子骨，店家给剁好，焯水后清洗干净。

2. 猪心切片，焯水后捞出备用 。

3. 灯芯草、麦冬、玉竹、黄芪、枸杞子，用水清洗干净 。

4. 把猪骨、灯芯、麦冬 、玉竹、 黄芪放入锅内， 加入水。

5. 炖煮40分钟 。

6. 加入猪心 ，继续炖煮15分钟 。

7. 最后放入枸杞子，煮五分钟即可 。

8. 汤熬好了 ，加入适量的盐和鸡精调味后关火。

四、山地玉竹汤的做法？

山地玉竹汤是一道补气养颜的汤品，它的做法非常简单。首先准备好需要的材料：山地玉竹、红枣、枸杞子、淮山和瘦肉。

将淮山和瘦肉清洗干净，切成小块备用，同时将其余材料洗净备用。

将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，用大火烧开后转为小火，煲煮2-3小时至所有材料出味后即可食用。此汤具有滋润肺气、补益肺肾、益气养血、美容护肤的功效，适合需要补气养颜的人经常食用。

五、玉竹牛骨汤的做法？

材料

新鲜牛排骨，白萝卜，姜片，盐

做法

1.牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开

2.煮开后继续煮几分钟把血水去净。（血水要去净才不会影响汤的味道和颜色，用筷子戳，戳不出血水就表示好了。）

3.焯完水的牛排骨用温水洗净，重新入锅，加姜片和足量的水煮开转小火炖3个小时左右。（温水洗不会使牛肉口感变柴，水要一次加足，中途加会影响汤的味道。）

4.白萝卜去皮切滚刀块

5.牛排骨炖至软烂，汤汁香浓

6.倒入萝卜，并加少许盐调味，小火炖至萝卜软烂即可

六、沙参玉竹汤的做法？

步骤1

准备好沙参、玉竹、陈皮、水晶蜜枣、猪肉。

步骤2

猪肉切块，用热水冲洗至肉质发白

步骤3

沙参、玉竹用温水冲洗干净，砂锅加入适量的清水放入沙参、玉竹，陈皮、蜜枣

步骤4

再放入洗干净的瘦肉

步骤5

大火煮开，撇去上面的浮沫，一定要把浮沫撇干净，汤清透为止。

步骤6

然后加上盖子，关小火慢煲1个小时

步骤7

煮好之后加盐调味

步骤8

再加少许鸡精，即可食用

七、玉竹汤详细做法？

以下是玉竹汤的详细做法：

材料：

- 玉竹 30克

- 淮山片 20克

- 红枣 10个

- 枸杞子 适量

- 鸡骨架或猪骨 500克

- 姜片 适量

- 盐 适量

步骤：

1.将鸡骨架或猪骨洗净后放入开水中焯烫，去血水，再将骨头放入水中煮沸，撇去浮沫后洗净备用。

2.将淮山片和玉竹洗净泡发30分钟左右，洗净后切成片状备用。

3.红枣洗净去核，枸杞子洗净备用。

4.将鸡骨或猪骨放入锅中，倒入适量清水，加入适量姜片，煮沸后改小火，煲1-1.5小时。

5.将泡好的玉竹、淮山片、红枣、枸杞子一起放入锅中煮沸，改小火，煮30分钟，最后加入适量盐调味即可。

6.最后可以撒一些葱花和香菜叶。

注意事项：

1.煮汤之前要先焯烫骨头，并用清水将骨头洗净，才能去掉血水和杂质，使玉竹汤口感更加清香。

2.煮汤时火候要控制，煮沸后改小火，煮越久味道越鲜美，但是不能过煮过久，避免造成营养损失。

3.可以根据个人口味调整盐的用量。

八、沙参玉竹苹果汤的做法？

沙参玉竹苹果汤　　主料：沙参；玉竹；苹果一个；瘦猪肉半斤；南北杏仁　　做法：　　将所有的料洗净，锅中放入8分满的水，开后放入所有材料，大火滚20分钟不要盖盖子，然后转小火盖盖子1小时30分钟即可。　　

九、生地玉竹龙骨汤的做法？

猪龙骨（就是猪脊骨）带肉的500克，生地30克、蜜枣3个，生地若干，生姜5片，盐少许。

做法：

1、生姜去皮，将切下的生姜皮和猪龙骨放在开水里面煮一下，然后捞出，扔掉生姜皮。

2、将生地先煲半个小时，将去皮的生姜切片，然后下入猪龙骨、生姜片、蜜枣.生地一起煲，最好煲一个小时左右。

3、在快要关火之前十分钟左右，放入少许盐，调味至自己可以接受。

十、猪心玉竹麦冬汤的做法？

猪心玉竹麦冬汤是一款清热润肺的汤品，下面是简单的做法：

所需材料：

1. 猪心半个

2. 玉竹10克

3. 麦冬10克

4. 红枣5个

5. 枸杞子适量

步骤：

1. 将猪心去除血管，洗净切成小块；

2. 玉竹、麦冬洗净备用；

3. 锅中加入清水，烧开后放入猪心、玉竹和麦冬，煮约30分钟；

4. 加入红枣和枸杞子，继续煮10分钟；

5. 加盐或鸡精调味即可。

小贴士：

1. 玉竹和麦冬都是中药材，最好去到药店购买；

2. 猪心要事先用生姜、酒等材料先腌制半小时，去除腥味；

3. 若口感偏清淡，可以加入适量的鲜味料，如枸杞子、姜片等。