虾仁萝卜丝汤的做法？

一、虾仁萝卜丝汤的做法？

所用食材：青萝卜2个约500克，大虾9只，大葱1段，生姜2片，生抽1小勺，蚝油1小勺，胡椒粉1勺，盐1小勺，清水1碗，植物油少许

【制作方法】：

1、准备好所用的食材，青萝卜清洗干净沥干水，大虾去虾枪，虾肠。虾线洗净备用。

2、把青萝卜切成萝卜丝或者擦丝器擦丝，大葱、生姜切好，大虾把虾头和虾尾分开备用。

3、电炒锅倒入植物油，接通电源，开中火把植物油烧热。

4、把掰开的虾头，放入锅里，用锅铲翻拌，煸炒出虾油，放入葱花和姜丝炒香。

5、把萝卜丝放入锅里，用铲子翻拌，翻炒至萝卜丝变软。

6、加入1小勺生抽，1小勺蚝油，翻拌均匀，加入1小碗清水。

7、盖上锅盖子，大火煮至沸腾。

8、打开盖子，萝卜丝变得透明了，加入虾尾，翻拌均匀，焖炖1分钟。

9、加入1小勺胡椒粉，1小勺食盐，调味翻拌均匀后关火。

10、清香美味的萝卜丝虾汤就做好了，盛入汤碗里，就可以上桌了，鲜美可口汤汁都不剩。

二、鱼丝汤的做法，鱼丝汤怎么做好吃，鱼丝汤的家常做法？

用料 龙俐鱼柳 肥肉 蟹味菇 豆苗 红萝卜 姜 高汤 蛋清 生粉油盐 胡椒粉 五彩鱼丝汤的做法 准备好龙利鱼柳， 五花肉， 姜分别切成小丁再一起剁碎成泥将它们放入到碗中， 加入适量的盐， 胡椒粉和半个蛋清沿着同一方向搅打上劲将准备好的鱼蓉放在刷层油的平盘中烧锅水，水微微有点温度时，用餐刀拨动鱼条下入待水完全开后，鱼条浮在水面上就好了捞出来备用锅中放入高汤，先将蟹味菇放入其中煮汤沸腾后再煮上二，三分钟直接加入盐和胡椒粉等调味再加入红萝卜丝和豆苗最后加入做好的鱼丝一起放入煮开即可

三、虾仁萝卜丝汤的做法，虾仁萝卜丝汤怎么做好吃？

用料:

虾仁150克、白萝卜半个、葱1段、姜3片、蒜半头。

调料:

花生油20毫升、料酒10毫升、盐2克、鸡精2克。

做法:

1、虾仁提前从冰箱拿出来化冻，白萝卜洗净去皮。

2、葱、姜、蒜备好。

3、将白萝卜切成细丝，葱、姜、蒜切碎。

4、化了冻的虾仁。

5、锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。

6、放入虾仁翻炒。

7、虾仁变色后添加料酒。

8、添加适量的水。

9、放入萝卜丝、盐和鸡精。

10、开锅后转中火烧制5分钟即熟。

11、出锅，盛入碗中。

四、鱼丝汤的家常做法？

原料：龙俐鱼柳 肥肉 蟹味菇 豆苗 红萝卜 姜 高汤 蛋清 生粉油盐 胡椒粉

制作：1 准备好龙利鱼柳， 五花肉， 姜分别切成小丁； 2. 再一起剁碎成泥； 3. 将它们放入到碗中， 加入适量的盐， 胡椒粉和半个蛋清； 4. 沿着同一方向搅打上劲；

5. 将准备好的鱼蓉放在刷层油的平盘中； 6. 烧锅水， 水微微有点温度时， 用餐刀拨动鱼条下入； 7. 待水完全开后，鱼条浮在水面上就好了； 8. 捞出来备用；

9. 锅中放入高汤， 先将蟹味菇放入其中煮； 10. 汤沸腾后再煮上二， 三分钟直接加入盐和胡椒粉等调味； 11. 再加入红萝卜丝和豆苗； 12. 最后加入做好的鱼丝一起放入煮开即可；

五、丝瓜鱼丝汤的做法？

先把小鱼清洗干净，把丝瓜也清洗干净，然后先把水煮开，把小鱼放进去，等小鱼煮几分钟，下入丝瓜，一起熬煮十分钟，下入调味料，食盐和鸡精，就可以喝了

六、滑鱼丝汤的做法？

1、准备好龙利鱼柳200g，五花肉100g，姜各自切成小丁再一起切碎捣烂；将他们放进到碗中，添加适量的盐，白胡椒粉和一个半鸡蛋清。

2、顺着同一方向搅拌上力。

3、将准备好的鱼蓉放到刷层油的平盘里。

4、饭锅水，水略微有点儿溫度时，就餐刀转动鱼条放入。

5、待水彻底开后，鱼条浮在河面上就好了；捞出来预留。

6、锅中放进大骨汤，先将蟹味菇放进在其中煮。

7、汤烧开后再煮上二、三分钟立即添加盐和白胡椒粉等调料。

8、再添加红萝卜丝和豆苗；最终添加搞好的鱼丝一起放进烧开就可以；盛入碗中。

七、兴国鱼丝汤的做法？

1.龙利鱼柳洗净待用，五花肉， 姜分别切成小丁。然后再把鱼柳、肉、姜一起剁碎成泥。

2. 剁好的肉泥放入到碗中，加入适量的盐， 胡椒粉和半个蛋清，沿着同一方向搅打上劲。

3. 将准备好的鱼蓉放在刷层油的平盘中，在盘底铺成饼状并压实。

4. 烧锅水，当水微微有点温度时，用餐刀拨动鱼条下入。

5. 待水完全开后，鱼条浮在水面上就好了，然后捞出来备用。

6. 锅中放入高汤，先将蟹味菇放入其中煮;沸腾后再煮上2~3分钟，直接加入盐和胡椒粉等调味。

7. 再加入红萝卜丝和豆苗，最后加入做好的鱼丝一起放入煮开即可。

八、银耳鱼丝汤的做法？

银耳鱼丝汤是一道清淡而营养丰富的汤品，以下是制作银耳鱼丝汤的一般步骤：

所需材料：

- 干银耳（约10克）

- 鱼肉丝（约100克，可以使用鱼片或鱼肉切丝）

- 高汤或清水（约4杯）

- 姜块（约3片，切片）

- 食用油（适量，用于煎姜）

- 盐（适量，根据口味添加）

- 鸡精（可选，适量，根据口味添加）

- 香菜叶或葱花（装饰，可选）

步骤：

1. 准备银耳：将干银耳放入一个碗中，加入足够的温水，浸泡30分钟至1小时，直到银耳变软。然后，将银耳仔细撕成小块，去除任何硬的部分和杂质。

2. 煎姜片：在一个小平底锅中，加热一些食用油，然后将姜片煎至金黄色。这一步可以增加姜的香味。一旦姜片煎好，将它们捞出并备用。

3. 煮高汤：将高汤或清水倒入一个大锅中，加热至沸腾。然后将银耳块加入锅中，煮沸2-3分钟，以确保银耳变软。

4. 加入鱼肉丝：将切好的鱼肉丝加入煮沸的高汤中，继续煮2-3分钟，直到鱼肉丝变白熟透。

5. 调味：根据个人口味，加入盐和鸡精，搅拌均匀。请注意，盐和鸡精的用量可以根据口味和高汤的咸度来调整。

6. 盛汤：将烹饪好的银耳鱼丝汤倒入汤碗中。

7. 装饰：可以撒上一些香菜叶或葱花来增加汤的颜色和风味。

现在，你可以享用美味的银耳鱼丝汤了。这道汤富含蛋白质和胶原蛋白，是一道健康的汤品。根据个人口味，还可以加入一些白胡椒粉或香醋来提升味道。

九、鱼丝丸子汤的做法？

鱼丝丸子汤是一道美味可口的汤品，主要食材包括鱼丝和肉丸。以下是一份简单的鱼丝丸子汤做法：

所需材料：

1. 鱼片 200克

2. 肉丸 200克

3. 姜片 3-4片

4. 葱 1根

5. 香菜 适量

6. 盐 适量

7. 胡椒粉 适量

8. 食用油 适量

9. 高汤或水 适量

做法：

1. 准备鱼片：将鱼片洗净，切成细丝备用。

2. 准备肉丸：将肉丸解冻，备用。

3. 准备配料：姜切片，葱切葱花，香菜切碎备用。

4. 烧热锅，加入适量的食用油，将姜片炒香。

5. 加入鱼丝，翻炒至鱼丝变色。

6. 倒入足够的高汤或水，大火烧开。

7. 将肉丸加入锅中，转中小火，煮约5分钟，让肉丸充分熟透。

8. 加入适量的盐和胡椒粉调味，根据个人口味调整。

9. 撒上葱花和香菜，稍稍搅拌，让香味释放。

10. 出锅，将鱼丝丸子汤倒入碗中，即可享用。

这道鱼丝丸子汤做法简单，营养丰富，是一道适合家庭制作的美味佳肴。您可以根据自己的口味和需求，适当调整配料和调料。

十、济宁鱼丝汤做法？

准备好龙利鱼柳， 五花肉， 姜分别切成小丁

再一起剁碎成泥

将它们放入到碗中， 加入适量的盐， 胡椒粉和半个蛋清

沿着同一方向搅打上劲

将准备好的鱼蓉放在刷层油的平盘中

烧锅水，水微微有点温度时，用餐刀拨动鱼条下入

待水完全开后，鱼条浮在水面上就好了

捞出来备用

锅中放入高汤，先将蟹味菇放入其中煮

汤沸腾后再煮上二，三分钟直接加入盐和胡椒粉等调味

再加入红萝卜丝和豆苗

最后加入做好的鱼丝一起放入煮开即可