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鲜人参灵芝汤的做法?

时间:2024-10-19 14:11|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、鲜人参灵芝汤的做法?

鲜人参灵芝汤做法

1、鲜参黄芪乌鸡汤材料:新鲜人参1支、麦冬1克、黄芪5克、乌鸡200克。做法:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。

2、鲜参龙眼排骨汤材料:新鲜人参1支、玉竹10克、龙眼肉10克、排骨200克。做法:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。

3、鲜参枸杞乌鸡汤材料:新鲜人参1支、巴戟天10克、枸杞15克、乌鸡200克。做法:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。

4、鲜参灵芝清补汤材料:灵芝15g,红枣20g,枸杞子24g, 新鲜人参1支(50g),猪排骨300g,食盐适量。做法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟用布袋装好,扎口,再加入排骨,文火煲3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤。

5、鲜参炖花菇汤材料新鲜人参1支,干花菇五朵(约20克),生姜1片。做法:新鲜人参洗净,干花菇泡发去柄。鲜人参,花菇,生姜放入炖盅,注入适量纯净水。以保鲜膜封口,隔水蒸至2小时。根据口味加入盐及其它调味品。

二、鲜人参排骨汤的做法大全?

用料

长白山野生灵芝2小朵

池底山参15g

宁夏小枸杞15g

红枣10粒

麦冬10g

虫草花20g

排骨500g

姜片3片

野生灵芝人参排骨汤的做法

1. 枸杞、虫草花、麦冬、池底山参、红枣、温水浸泡洗干净、池底山参切片、红枣掰开。

2. 排骨飞水,这一步不能省略,不然汤会很腥。

3. 野生灵芝热水泡一下

4. 泡软后,把灵芝清洗干净,

5. 洗净后野生灵芝切薄片,这样有利于有效成分全部煲出来,野生灵芝珍贵,不想浪费可以吃掉。

6. 全部的材料丢进砂锅里

7. 一次性加足水,我用的是煲汤的砂锅,直接选择慢煲,4-6个小时后,美味的汤就成啦。

三、鲜人参煲汤搭配最佳做法?

用料:

糯米200克

鸡1只

人参2根

蒜头8瓣

胡椒粉

盐适量

葱2根

红枣8颗

黄氏适量

做法与步骤:

1.将鸡洗净,锅里放入黄氏和水,煮1小时。

2.葱切条状

3.将糯米、蒜、人参、枣塞入鸡的肚子里

4.把鸡腿交叉绑好,放汤里继续煮至汤变白

5.出锅后,配上葱,盐,胡椒调味就好了

四、鲜人参怎么煲汤?

鲜人参灵芝汤比较好

1、鲜参黄芪乌鸡汤材料:新鲜人参1支、麦冬1克、黄芪5克、乌鸡200克。做法:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。

2、鲜参龙眼排骨汤材料:新鲜人参1支、玉竹10克、龙眼肉10克、排骨200克。做法:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。

3、鲜参枸杞乌鸡汤材料:新鲜人参1支、巴戟天10克、枸杞15克、乌鸡200克。做法:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。

4、鲜参灵芝清补汤材料:灵芝15g,红枣20g,枸杞子24g, 新鲜人参1支(50g),猪排骨300g,食盐适量。做法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟用布袋装好,扎口,再加入排骨,文火煲3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤。

5、鲜参炖花菇汤材料新鲜人参1支,干花菇五朵(约20克),生姜1片。做法:新鲜人参洗净,干花菇泡发去柄。鲜人参,花菇,生姜放入炖盅,注入适量纯净水。以保鲜膜封口,隔水蒸至2小时。根据口味加入盐及其它调味品。

五、人参汤的做法?

配方:海参、人参、母乌鸡、枸杞、红枣、适量咸盐、料酒

 (一)首先先将海参放到水中,用热水浸泡,24小时后捞出从腹部开口取出内脏,洗净备用。锅中倒水,将海参放入,煮一个小时左右,锅中水记得不要倒掉。

(二)将人参用细毛刷轻轻刷洗,去除表面的污渍和泥土,用刀切成大小均匀的薄片,备用。将枸杞和红枣浸泡在水中,20分钟后捞出备用,红枣切半去核。

(三)将乌鸡洗净去除内脏,放入盆中,没有血色渗出为止,切成大小适中的块状备用。

(四)将蒸煮海参的水倒入锅中,放入海参,人参,枸杞,红枣和乌鸡。

(五)先用大火进行蒸煮,等到火开之后转为小火慢慢炖煮1~2个小时,开锅即可饮用,可少量放入料酒和咸盐增加口感。

六、汤鲜的做法?

材料:排骨300克左右,丝瓜1根,白玉菇1把,姜1块,盐少许,热水适量

1. 猪排骨和脊骨清洗干净,洗去骨渣;

2. 入温水锅中焯烫一两分钟,用小漏勺从水滚开的地方捞出,可避免沾上浮沫;

3. 排骨入炖锅中,放足够量的热水、姜片;

4. 我用的隔水炖锅,选择“煲汤”程序,默认3小时,也可以根据口感提前终止;

5. 待排骨煲到肉烂汤鲜时,可将丝瓜刮外皮、白玉菇洗净;

6. 丝瓜切小的滚刀块,白玉菇一切三段;

7. 舀一块肉尝尝,很熟了;

8. 将丝瓜块、白玉菇入锅中,略微混合一下,煲10分钟左右,起锅前可撒适量盐。

七、鲜人参炖什么汤最好?

主料

鲜人参适量

乌鸡适量

辅料

红枣适量

枸杞适量

配料

食盐适量

味精适量

做法步骤

1.准备鲜人参,乌鸡,葱。

2.将乌鸡放入沸水中过氽水,捞出,冲洗干净血污。

3.把冲洗干净乌鸡放入砂锅,加入人参,红枣,枸杞等辅料。

4.大火煮开后小火慢炖60分钟。

5.60分钟后关火,加入味精,食盐调味即可。

八、鲜人参怎么煲汤

人参被誉为“药王”,有着丰富的营养价值和药用功效。而鲜人参更以其独特的滋补效果而备受推崇。那么,你知道如何利用鲜人参煲汤吗?本文将为你介绍几种煲汤的方法,让你充分发挥鲜人参的药用价值。

1. 鲜人参鸡汤

鲜人参鸡汤是一道滋补养生的汤品,富含多种维生素和氨基酸,对提高免疫力和增强体力有很好的效果。

制作鲜人参鸡汤的步骤如下:

  1. 准备好鸡肉、鲜人参和适量的配料,如蘑菇、红枣等。
  2. 将鲜人参洗净切片备用。
  3. 烧开一锅水,加入鸡肉和配料,煮沸后撇去浮沫。
  4. 转小火,加入鲜人参继续煮熬2-3小时,直到鸡肉熟烂。
  5. 根据个人口味加盐调味,即可食用。

2. 鲜人参猪骨汤

鲜人参猪骨汤适合体虚、气血不足的人群食用,具有滋补脾胃、补气养血的功效。

制作鲜人参猪骨汤的步骤如下:

  1. 准备好猪骨、鲜人参和适量的配料,如枸杞、红枣等。
  2. 将鲜人参洗净切片备用。
  3. 将猪骨煮沸后捞出,用清水冲洗干净。
  4. 重新放入锅中,加入足够的水,煮沸后撇去浮沫。
  5. 转小火,加入鲜人参继续煮熬4-5小时,直到猪骨熟烂。
  6. 最后加入配料,煮开后即可食用。

3. 鲜人参海鲜汤

鲜人参海鲜汤集海鲜的鲜美与人参的滋补于一体,口感鲜美,营养丰富。适合需要滋补的人群食用。

制作鲜人参海鲜汤的步骤如下:

  1. 准备好海鲜,可选择虾、蟹、贝类等。
  2. 将鲜人参洗净切片备用。
  3. 烧开一锅水,将海鲜放入煮沸1-2分钟,捞出备用。
  4. 重新放入锅中,加入足够的水,煮沸后撇去浮沫。
  5. 转小火,加入鲜人参继续煮熬2小时,让人参的味道更充分地渗透进海鲜中。
  6. 最后加入海鲜,煮开后即可食用。

鲜人参的滋补效果不言而喻,但在煲汤过程中需注意以下几点:

  • 鲜人参质地柔软,煲汤时间不宜过长,以免影响口感。
  • 鲜人参性温和,适量食用即可,过量会导致上火。
  • 根据个人口味可添加适量的配料和调味料。

综上所述,选用鲜人参来煲汤是一种非常不错的选择。不仅可以充分发挥鲜人参的药用价值,还能享受到美味的汤品。

九、鲜人参炖猪腰的做法?

原料:猪腰1对、杜仲。

辅料:葱段和姜片各15克、盐适量。

做法:

1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水汆烫后洗去浮沫。

2、杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。

3、砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。

十、鲫鱼人参汤的做法?

材料

人参15克,枸杞20克,鲫鱼300克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,鸡油35克。

做法

1、将人参浸透,切薄片;枸杞去果柄、杂质,洗净;鲫鱼宰杀后去鳞、鳃及内肠;姜切片,葱切段。

2、将人参、枸杞、鲫鱼、料酒、姜、葱同放锅内,加水1200克,置武火上烧沸,再用文火炖煮28分钟,加入盐、鸡精、鸡油搅匀即成。

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