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木瓜煲汤做法大全?

时间:2024-10-23 13:30|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、木瓜煲汤做法大全?

木瓜煲汤的几种做法

一、木瓜炖雪蛤

木瓜和雪蛤、山药、花生、红豆等煲汤,都很不错。

主料:木瓜1个、山药豆30克、赤小豆30克、薏仁30克、花生30克

辅料:盐5克

1、首先,木瓜去皮去籽切块。

2、然后,各种豆类洗净,用清水泡上四小时。

3、最后,锅内加足水把木瓜和各种豆豆一起下锅。大火煮开后,小火煮上一个小时,加入食盐调味即可。

二、木瓜鲜鱼汤

材料;木瓜 1个(约1斤重),鲜草鱼 约1.2斤,干百合 1两,胡萝卜 1个,黄杏 8钱,党参 1两,姜 2片 

做法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。

三、章鱼木瓜鸭汤

材料:干章鱼二两,木瓜一斤四两,老鸭一只,瘦肉半斤,姜二片,盐适量。

做法:

1、干章鱼浸软,清洗干净。

2、木瓜去皮、去核,清洗干净后切厚件。

3、洗干净瘦肉和老鸭,飞水后再冲干净。

4、烧滚适量水,下章鱼、木瓜、瘦肉。、老鸭和姜片,水滚后改慢火煲二小时半,下盐调味即成。

四、木瓜羊肉汤

材料:木瓜、羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,米500克,白糖200克,食盐、味精、胡椒面各适量

做法:

1、将米、草果、豌豆淘洗干净,木瓜取汁待用。

2、将羊肉洗净切块,放入铝锅内,加入米、草果、豌豆、木瓜汁,在加水适量,先置武火上烧沸,后改用文火炖之,至豌豆烂、肉熟,放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。

五、木瓜炖牛排

材料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。

做法:

1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。

2、将木瓜切成条状,先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后

3、将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。

六、花生木瓜汤

材料:木瓜1个,赤皮花生仁100克,肉排骨200克,调味料适量。

做法:

1、木瓜去皮洗净,切粗块;赤皮花生仁洗净。

2、肉排骨洗净斩件,用盐稍搓一遍。

3、全部用料同时入煲,加水6碗,煲至花生熟时可喝汤吃汤渣。

二、孕妇木瓜煲汤的做法大全?

一、产妇木瓜汤的做法

1、木瓜鲫鱼汤

材料:鲫鱼,木瓜,姜,料酒,盐。

做法

(1)木瓜去皮去籽,洗净切丁。

(2)鲫鱼刮鳞去鳃去鳍去尾去内脏,洗净。

(3)起油锅,入鲫鱼煎至两面金黄。

(4)砂锅加水烧开,放入鲫鱼、姜、料酒,中小火焖煮25分钟左右。

(5)再放木瓜继续煮15分钟左右,然后放适量盐调味即可。

2、木瓜雪耳汤

材料:木瓜1个,雪耳少许,姜1片,盐适量

做法

(1)木瓜去皮去囊去籽后洗净切块。

(2)雪耳用清水浸软后摘洗干净并剪成小朵。

(3)将木瓜、雪耳、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲1.5小时。

(4)加入适量盐调味即可。

3、排骨木瓜汤

材料:排骨500克,青木瓜半个,葱姜适量,料酒适量,醋适量,盐少许。

做法

(1)锅中放入葱姜、料酒,水沸后放入排骨,水再开时撇去浮沫,捞出排骨,用热水冲净血污。

(2)砂锅中水将滚时,放入排骨,葱、姜、料酒、醋,大火煮开,小火继续煮两个小时。

(3)木瓜切块。

(4)将木瓜放入砂锅中,煮三十至四十分钟,加少许盐调味即可。

三、石橄榄木瓜煲汤做法大全?

用料:石橄榄100克、木瓜250克、盐1匙。

石橄榄木瓜煲汤做法大全步骤:

1:木瓜洗净剁小块。

2:锅内加入水,放入木瓜煮。

3:新鲜石橄榄用清水彻底冲洗干净,石橄榄为全草药皆可用。

4:放入电压锅内(也可以用炖锅,汤锅来炖煮)。

5:将木瓜加入到电压锅内。

6:加入适量清水,没过所有食材就可以。

7:盖合锅盖,选择煲汤开始,电压锅开始进行烹饪。

8:40分钟后,这时可以加入少许盐调味食用,石橄榄木瓜煲汤就做好了。

四、青木瓜煲汤的做法大全?

食材清单:青木瓜一个,猪骨250克,生姜4至5片,蜜枣2个,南杏10颗,盐适量。

做法:

一、猪骨泡水洗净,飞水备用。

二、蜜枣,南杏洗净备用。

三、将青木瓜去皮,去籽切成块。

四、将所有原料放入汤煲中,加入适量清水。

五、用大火煮沸后改小火煲二个小时,喝时根据口味加入盐调味即可。

五、木瓜煲汤食谱大全?

木瓜汤的做法

1、黄豆芽清洗干净。

2、木瓜去皮切成条。

3、胡萝卜去皮切条。

4、香菇去蒂清洗干净。

5、红枣清洗干净。

6、银耳泡发去蒂。

7、起油锅,将黄豆芽炒香;放材料入煲中,加水煮沸。

8、再转小火煮60分钟,加盐调味即可

六、木瓜煲汤的做法?

1、先将木瓜洗干净,木瓜去皮切块。削皮,去籽,然后放在菜板上切成约2*2厘米左右的小块,然后放在盘中,待用。

2、在小煮锅中放上半锅水,然后将木瓜倒入锅中,开火。

3、待水开后,将大火调制成小火,使木瓜煮制2分钟左右。

4、将1小汤勺淀粉放入碗中,然后加水稀释,用筷子搅拌均匀。

5、然后,将煮锅中加入米酒约2大汤勺,待锅再次煮沸后,将稀释好的淀粉倒入锅中,用勺子搅拌均匀。

6、然后,待锅再次烧开半分钟,即可关火。美味的木瓜汤就做好了。

扩展资料

美容靓汤·花生木瓜煲鸡爪的做法

用料

鸡爪十来只

木瓜半个

花生250 克

姜一片

红枣(可不添加)4颗

枸杞(可不添加)若干粒

新鲜鸡爪洗净,去指甲

加一片厚姜片,冷水下锅,煮沸一会,让赃物血水浮出水面。这样可以去除鸡爪腥臊味。

倒掉水,再加入生花生,切块木瓜,木瓜可以有些生的。不用太熟。鸡爪。放水开煮。

先用大火煮沸,转至中小火慢慢熬。1-1.5小时。至鸡爪软烂,木瓜与花生的精华都溶在汤里了。胶原蛋白充足,滋润养颜。

七、海参煲汤的做法?

制作海参汤,需要准备好食材:海参50克,枣(干)10克,冰糖10克。接下来简单制作方法如下:

(1)首先将买来的海参用清水清洗干净,然后放在盆里加水全部浸没,待其变软后进行下一步;

(2)做法:将海参放入锅中加水炖煮,等海参炖烂时,加入大枣、冰糖,再炖15分钟,一份简单的海参汤就做好了。海参汤中含有硫酸软骨素和刺参粘多糖,其中,硫酸软骨素是生长发育不可少的物质,硫酸软骨素与肌肉的衰老有关。

若这种成分减少,首先会引起肌肉变硬、弹性消失、萎缩老化;而海参汤粘多糖是海参体壁中另一类重要成分,具有广谱抗肿瘤、提高机体细胞的免疫功能和抗炎消制作用。1、海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成份,其蛋白质含有18种氨基酸,富含牛磺酸、硫酸软骨素,刺参粘多糖等多种活性物质,钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素。

2、海参中蛋白质是水溶性蛋白质,极易被人体消化吸收,具有较强的补肾壮阳、益气补阴、通肠润燥之功效,可用于心脑血管疾病、糖尿病、肾虚阳痿、神经衰弱、再生性贫血等疾病的辅助治疗。

中医认为:海参性温补,适宜长期食用,是强身健体、延缓衰老的最佳食品。

八、木瓜海带煲做法大全?

食材用料

木瓜一个,海带一片,绿豆30克,糖100克

做法步骤:

1,海带先提前五小时泡发

2,把材料都准备好,海带切成片,木瓜切成滚刀块,绿豆用清水过滤几次,清洗干净。

3,压力锅中放入适量的清水。再放入绿豆,先大火煮开,把豆煮熟点。

4,等绿豆煮开沸腾起来后,倒入切好的海带。

5,再倒入木瓜, 按煮汤键煮一个小时左右。

6,等到木瓜软时,绿豆开壳的时。放入两片黄糖,小火把糖融化了即可使用。

九、木瓜煲排骨做法大全?

主料:排骨(500克)、木瓜(500克)、花生仁(生)(100克)、蜜枣(50克)

制作工艺

1.木瓜去皮去核,洗净,切块。

2.花生用清水浸一小时,取起。

3.蜜枣洗净,排骨放入滚水中煮五分钟,取起。

4.水10杯或适量放入煲内,花生也放入煲内煲滚,放入排骨,木瓜,蜜枣煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。

十、木瓜煲鲫鱼做法大全?

将大葱切成片,装盘备用,将生姜切片,装盘备用,将香菜切小段,也装盘备用。接着将木瓜去皮,去籽,切成块,也装盘备用!

第二步:提前准备一锅刚烧开的开水,将鲫鱼清理干净之后,放到菜板上面,用菜刀两面打上刀花,再涂上料酒,涂上食盐备用,然后起锅加油烧热,油温烧至7成热左右,将鲫鱼从锅边滑入锅中,煎至底部焦黄,再给鱼翻个面,将另一面也煎至焦黄,然后将滚烫的开水倒入锅中!

第三步:当开水入锅的时候遇到煎至焦黄的鲫鱼,汤水会瞬间变成奶白色,这是煮鱼汤的小诀窍,再放入姜片和葱片,将买鱼送的鱼籽也放入锅中,加入2茶匙食盐,盖上锅盖,中火煲10分钟,先将鱼肉里面的营养煲出来!

第四步:等鱼汤煲10分钟之后,再将木瓜块放入锅中,继续煲20分钟,将木瓜煮熟,把营养激发出来和鱼汤混合在一起。煲好之后就可以出锅了,先将鱼捞出来装入汤盆,再将木瓜和汤水一起倒入锅中,最后撒上香菜叶子即可!

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