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山药炖鸡汤的做法?

时间:2024-10-24 03:27|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、山药炖鸡汤的做法?

山药炖鸡汤的做法? 山药炖鸡汤它的原材料有山药250克,胡萝卜100克,鸡腿100 克,盐适量 做法①山药削皮,冲净,切块;胡萝卜冲 净,削皮,切块;鸡腿剁块,放入沸水中 汆烫,捞起,冲净。2鸡腿、胡萝卜先下 锅,加水适量。3将以大火煮开后转小火 炖15分钟,续下山药转大火煮沸,转小火 续煮10分钟,加盐调味即成。 能量计算总能量约358千卡,蛋白质21.8 克,脂肪13.7克,糖类39.8克。 营养功效本品具有益气补虚、健脾益 胃、强身健体的功效,适合体虚、身体消 瘦的糖尿病患者食用。此外,山药对食欲 不振、久泻久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、 下肢瘘弱、消渴尿频、遗精早泄、皮肤赤 月中、肥胖等也有食疗作用。

二、香菇山药炖鸡汤的做法?

1.

300克老母鸡剁成块儿,

2.

50克香菇干加5克盐,加100ml清水,清洗一下,放旁边泡发着,备用。

3.

100克山药切块儿,5克枸杞和10克红枣洗净备用,10克姜切片备用。

4.

先把300克鸡块焯水一下,500ml冷水下鸡块,加两片姜片、8粒花椒、两勺料酒,打开快煮功能。

5.

500ml水开后,煮两分钟就可以

6.

把焯好的300克鸡块儿捞出来,冲洗干净,重新加入500ml清水,放入焯好的300克鸡块儿、5克红枣、10克姜片,盖好盖子,打开快煮功能。

7.

待500ml水开后,转到慢炖功能,先炖1个半小时

8.

炖够1个半小时后,加入50克香菇,继续炖15分钟,再加入100克山药,炖10分钟

9.

最后,撒入10克枸杞,炖5分钟

10.

出锅之前,加入5克盐调味,滋补又好喝的鸡汤就炖好了!

三、怀山药炖鸡汤的做法?

主料 2种

淮山药的做法大全

淮山药

300g

排骨的做法大全

排骨

100g

辅料 1种

姜适量

调料 1种

盐适量

烹饪步骤 6步

步骤1

淮山药排骨汤_的做法步骤:1

排骨用飞水焯过,把血水焯掉撇开!

步骤2

淮山药排骨汤_的做法步骤:2

把排骨和姜先放到隔水炖中,用凉水覆盖!

步骤3

淮山药排骨汤_的做法步骤:3

隔水炖盅火调到高档,开始细炖

步骤4

淮山药排骨汤_的做法步骤:4

山药切成滚刀状待用

步骤5

淮山药排骨汤_的做法步骤:5

因为淮山药十分好熟,所以在慢炖两个小时后,把炖盅打开,再放入淮山药继续煲~

步骤6

淮山药排骨汤_的做法步骤:6

在最后半小时的时间里放入适量的盐,然后就等待品尝美味的汤吧~

小贴士

1,排骨需要焯过之后再放入炖盅内 2,一定要炖够时间哦,这种隔水炖就是需要长时间的煲,才可以煲出鲜美的汤呢 3,最后再放盐,这才能保持汤汁的美味

四、海参当归炖鸡汤的做法?

先把海参当归放在已炖好的鸡汤里再炖上半小时左右即可。

五、海参板栗炖鸡汤的做法?

1、锅里放水,煮拍散的那块姜,水开后,把鸡焯水。

2、焯水后的鸡洗净,加葱姜煲一小时。

3、捞出葱姜,调入盐,胡椒粉,放西洋参板栗继续煲一小时。

4、放入胡萝卜,枸杞,半小时即可。

5、可以根据自己喜好,放香菜,香油等,不放也可以。

六、山药烧海参做法?

1.

100克山药去皮,斜刀切成5厘米长的小块,200克海参切块。

30克大葱姜蒜炝锅,放入1勺蚝油炒香,炒热后用1勺料酒烹香,加入一小碗水。

烧3到5分钟,到山药熟透。

最后用10克水淀粉收汁。

2.

200克腔骨洗净焯水。

100克山药去皮,切块,泡水里备用。

泡发好的200克海参切块备用。

200克腔骨大火烧开转小火30分钟。

把500ml骨头汤,100克山药,200克海参放入电压力锅。

电压力锅通电,选“汤粥”功能。

泄气后调入5克盐,3克鸡粉,3克胡椒粉,10克葱花即可盛出。

3.

将泡发好的200克北极海参切成条状备用。100克山药去皮,放入500ml清水,加20克白醋。

200克海参放到油锅煸炒,把1勺料酒,1勺海鲜酱油,1勺蚝油,放100克山药一起煸炒3分钟。

放50克芹菜入锅煸炒1分钟,浇上10ml香油即可出锅。

七、铁棍山药香菇炖鸡汤的做法?

铁棍山药香菇炖鸡。鸡放锅中加水葱,姜,料酒,放入切好的香菇。大火烧开,小火炖一个小时,然后放了铁棍山药。再炖半小时,加盐即可。

八、山药炖鸡汤的做法王刚?

  材料

  鸡子半只,胡萝卜,山药,红枣,香菇,枸杞,姜,葱,盐

  做法

  1.鸡子折块,焯一下水,用温水洗净备用

  2.胡萝卜切块,山药去皮切块(泡入水中防止变黑),红枣洗净用清水泡一下,香菇切块,枸杞用清水泡一下,姜切片,葱切断儿

  3.把焯好水的鸡块和香菇块放入砂锅中,加水(要一次加足,中间不要再加水了),放入姜片和葱断儿,大火煲开后转小火煲一个小时

  4.加入山药块,红枣,胡萝卜块继续煲30分钟

  5.加入盐调味,加入枸杞,5分钟后关火即可

  山药煲鸡汤的做法【2】山药枸杞鸡汤

  材料

  鸡300克,山药200克,枸杞少许,葱姜、料酒、盐、鸡精适量。

  做法

  1、山药去皮洗净切片,熟鸡撕成条,枸杞冲洗一下。

  2、砂锅放入鸡、山药、枸杞、葱姜、料酒,加3、4碗清水。

  3、烧开后焖煮15分钟,加盐和鸡精调味即可。

  山药煲鸡汤的做法【3】竹荪山药老鸡汤

  材料

  竹荪150克,山药300克,老母鸡一只,葱,姜

  做法

  1.先将老母鸡杀好洗净,放入葱段和姜片,加水煮开后转小火焖2个小时;

  2.讲竹荪放入水中浸洗掉黄水,然后加清水和适量的盐浸泡30分钟,泡完后再冲洗干净,再用开水泡5分钟,再清洗干净,剪成寸段;

  3.将山药刨去外皮,切成滚刀块,浸入盐水中防止发黑(还可放入几滴白醋)。

  4.待老母鸡焖酥出香味后,放入山药和竹笋,再焖20分钟即可。注意:煲汤的时候不要放盐,盐可以在食用前再加。

  山药煲鸡汤的做法【4】淮山红枣竹丝鸡汤

  材料

  竹丝鸡半只,淮山200克,红枣6粒,清水8碗

  做法

  1.竹丝鸡清洗干净,斩大件;淮山削皮,切厚片;红枣去核,冲洗干净

  2.竹丝鸡进冷水锅里飞水后冲洗干净浮沫,放进汤锅,加入淮山、红枣,加入8碗清水

  3.大火煲开后,继续大火10分钟,转小火煲2小时

  4.放盐调味即可饮用。煲过的竹丝鸡和淮山蘸点煮过的生抽会很美味

九、即食海参炖鸡汤的家常做法?

把海参洗干净,切成小块小块。起锅烧油。锅里爆香。放入海参。 炒几下。放入盐味精。料酒。再放入鸡汤。然后再放入一个蛋。

十、小米山药海参粥的做法?

1.先说小米山药海参粥可以通过简单的材料和步骤来制作。2.小米山药海参粥的食材相对简单,主要包括小米、山药、海参、瘦肉等,制作步骤也不算复杂,一般包括将食材淘洗干净,浸泡一段时间,加入适量的水等。这些原因说明制作小米山药海参粥并不是非常困难,只需要掌握好每个步骤即可。3.小米山药海参粥这种粥品在日常生活中被广泛食用,不仅营养丰富,而且制作方法简单,制作成功后口感和营养价值也比较高。此外,对于想要增强免疫力的人,小米山药海参粥也是一个非常好的选择。因此,了解并掌握小米山药海参粥的制作方法可以带来很多好处。

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