汤怎么做好吃，西红柿豆腐汤的家常做法？

一、汤怎么做好吃，西红柿豆腐汤的家常做法？

1.将西红柿切成你喜欢的形状，我切成小块了。

2.锅热后倒入油，中小火，个人建议油少放点，一来我不喜欢油腻的东西，二来毕竟是汤，太油不好吃。等油稍微热点的时候倒入西红柿翻炒至锅中没有油了，倒入开水，至少盖过西红柿，多家点也没关系，反正是汤，小火慢炖。

3.西红柿炖至汤汁比较红浓了将整盒豆腐倒入，在锅中用铲子切块，当然我是偷懒，放入豆腐后继续小火炖，水不够就加，炖至西红柿的汤汁完全出来了就差不多了，用铲子小心翻几下加盐即可

二、番茄豆腐汤是怎么做的？

1.首先我们准备大概2元钱的豆腐，豆腐要先那种不老不嫩的豆腐，老豆腐吃着不入味，嫩豆腐非常容易碎，然后把豆腐切成大概1厘米的片，再改刀切成1厘米的条，最后切成小方丁。

2.接下来准备1元钱的白玉菇，先给清洗一下，清洗干净后切成小段待用。大概2倒3厘米个样子就可以了。白玉菇营养非常，我们平时要多吃一些。

3.接下来准备一个番茄，先把番茄清洗一下，洗净的番茄去掉根部，先切成片，最后切成小块，切点葱花备用，家里没有葱花的也可以用香菜。接下来锅中烧开水，放入白玉菇焯水，焯水可以去除白玉菇的异味，焯水至断生，焯水时间不用太长，时间太长的话白玉菇的营养会流失，然后控水捞出。

4.接下来再把准备好的豆腐倒进去焯水，焯水可以去除豆腐的豆腥味，焯水大概2分钟，2分钟后控水捞出来。

5.接下来起锅烧油，油热后放入葱花炒香，然后放入番茄，先把番茄炒出汁，放一勺食盐翻炒一下，加入适量的清水，倒入焯过水的豆腐、白玉菇，开大火煮开。

6.水开后放入适量的食盐调味，一点点鸡精，最后淋入鸡蛋液。淋鸡蛋液的时候我们要注意方法，要慢慢的淋入，开大火将蛋液煮熟，即可出锅装盘。一道美味的番茄豆腐蛋汤就做好了。

三、西红柿豆腐汤怎么做？

西红柿豆腐汤做法简单。 西红柿豆腐汤是一道非常简单和易做的汤，一般只需要准备西红柿，豆腐和几种调料就可以。因为豆腐和西红柿都是容易煮熟和融合调料的食材，而其他材料的添加主要也是依据自己口味而定，因此这道菜品很容易制作，即使是初学者也可以轻松掌握。 西红柿豆腐汤在口味上也是很受欢迎的一道汤。因为它的口感清淡，却又有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素C、纤维素等，这些都是我们日常饮食所需要的营养。另外，也可以根据自己的口味和喜好适量的添加其他材料，如虾仁、肉片、蘑菇等来增加汤的口味和丰富度。

四、西红柿豆腐汤的14种做法？

用料

西红柿 2个嫩豆腐 1块蒜瓣 1个葱花 适量油 适量开水 少许盐 1勺水淀粉 适量鸡精 1勺

1、准备好所需的食材： 西红柿2个，嫩豆腐1块，蒜瓣1个。

2、西红柿顶部用刀划十字刀，放在容器中，倒入开水烫一分钟左右。

3、用手轻轻一撕，就很容易把西红柿的皮去掉啦。

4、处理好的西红柿切成小丁儿备用。

5、嫩豆腐用清水冲洗一下，切成块儿备用。

6、蒜瓣剥皮剁成蒜末，葱切成葱花备用。

7、起锅烧油，放入蒜瓣爆香。

8、放入西红柿丁儿炒至软烂。

9、加入少许的开水。

10、放入切好的嫩豆腐翻炒均匀。

11、加入一勺盐翻炒均匀，中小火慢炖10分钟。（记得中途要翻炒一下，千万别糊锅了。）

12、炖至汤汁浓稠，放入适量的水淀粉勾芡。

13、起锅前加入适量的鸡精和葱花翻炒均匀即可。

五、怎么做西红柿豆腐汤？

番茄豆腐汤

1

准备材料，材料洗干净。

2

豆腐先放在盐水里泡20分钟。有盐味，变得结实。

3

把豆腐切块。

4

番茄切好，姜切片，两者放在一起。

5

热锅放油，把番茄，姜一起倒入锅中翻炒片刻。

6

番茄出汁加水。

7

再加入豆腐。

8

加盖煮开，放盐放鸡精拌匀。

9

美味又营养番茄豆腐汤出锅。

六、西红柿豆腐汤的做法？

1/8 准备食材。

2/8 西红柿洗净切片，北豆腐切片，香菜、香葱切末备用。

3/8 坐砂锅加油热后下葱爆香。

4/8 加入西红柿炒至出汁，加白胡椒粉。

5/8 加300ml左右凉水，大火烧开。

6/8 下入豆腐，加盐，开锅后，转小火炖至15分钟后关火。

7/8 装碗洒香菜、香葱末，滴上香油。

七、番茄豆腐汤怎么做？

【材料】番茄2个，豆腐200克、盐、味精、香油各适量

【做法】

1.番茄洗净，切片；豆腐对切两半，切片；

2.锅内倒入清水烧开，放入番茄、豆腐，烧开后加盐、味精调味，装入碗中，淋上香油即可；