萝卜大虾汤做法？

一、萝卜大虾汤做法？

所用食材：青萝卜2个约500克，大虾9只，大葱1段，生姜2片，生抽1小勺，蚝油1小勺，胡椒粉1勺，盐1小勺，清水1碗，植物油少许

【制作方法】：

1、准备好所用的食材，青萝卜清洗干净沥干水，大虾去虾枪，虾肠。虾线洗净备用。

2、把青萝卜切成萝卜丝或者擦丝器擦丝，大葱、生姜切好，大虾把虾头和虾尾分开备用。

3、电炒锅倒入植物油，接通电源，开中火把植物油烧热。

4、把掰开的虾头，放入锅里，用锅铲翻拌，煸炒出虾油，放入葱花和姜丝炒香。

5、把萝卜丝放入锅里，用铲子翻拌，翻炒至萝卜丝变软。

6、加入1小勺生抽，1小勺蚝油，翻拌均匀，加入1小碗清水。

7、盖上锅盖子，大火煮至沸腾。

8、打开盖子，萝卜丝变得透明了，加入虾尾，翻拌均匀，焖炖1分钟。

9、加入1小勺胡椒粉，1小勺食盐，调味翻拌均匀后关火。

10、清香美味的萝卜丝虾汤就做好了，盛入汤碗里，就可以上桌了，鲜美可口汤汁都不剩。

二、青萝卜大虾汤的做法？

所用食材：青萝卜2个约500克，大虾9只，大葱1段，生姜2片，生抽1小勺，蚝油1小勺，胡椒粉1勺，盐1小勺，清水1碗，植物油少许

【制作方法】：

1、准备好所用的食材，青萝卜清洗干净沥干水，大虾去虾枪，虾肠。虾线洗净备用。

2、把青萝卜切成萝卜丝或者擦丝器擦丝，大葱、生姜切好，大虾把虾头和虾尾分开备用。

3、电炒锅倒入植物油，接通电源，开中火把植物油烧热。

4、把掰开的虾头，放入锅里，用锅铲翻拌，煸炒出虾油，放入葱花和姜丝炒香。

5、把萝卜丝放入锅里，用铲子翻拌，翻炒至萝卜丝变软。

6、加入1小勺生抽，1小勺蚝油，翻拌均匀，加入1小碗清水。

7、盖上锅盖子，大火煮至沸腾。

8、打开盖子，萝卜丝变得透明了，加入虾尾，翻拌均匀，焖炖1分钟。

9、加入1小勺胡椒粉，1小勺食盐，调味翻拌均匀后关火。

10、清香美味的萝卜丝虾汤就做好了，盛入汤碗里，就可以上桌了，鲜美可口汤汁都不剩。

三、萝卜大虾汤的做法步骤图，萝卜大虾汤怎么做？

主料

乌贼仔适量 白萝卜半个

辅料

野山椒1个 高汤适量

菜籽油适量

乌贼仔炖萝卜丝的做法步骤

1. 小乌贼仔洗净出水下油锅翻炒

2. 加入高汤大火炖煮10分钟后加入白萝卜丝并且加入野山椒，盐调味

四、萝卜条汤做法？

萝卜条汤是一道简单而美味的家常汤品，下面是萝卜条汤的做法：

所需材料：

- 大萝卜一根

- 瘦肉或排骨适量

- 生姜片适量

- 料酒、盐、胡椒粉各适量

- 食用油适量

- 水适量

制作步骤：

1. 准备大萝卜一根，去皮，切成细条。

2. 牛肉或排骨洗净，切成小块，用清水浸泡30分钟左右，去除血水。

3. 热锅凉油，将肉块和姜片一起下锅，小火煸炒至肉变色。

4. 加入料酒，继续煸炒一会儿，去除腥味。

5. 将肉块和姜片捞出，备用。

6. 锅中再次倒入适量油，放入萝卜条炒制，炒至稍微发黄。

7. 把肉块和姜片倒回锅中，加入清水煮开。

8. 转小火煮约20分钟。

9. 加入盐和胡椒粉调味即可。

制作技巧：

1. 选择新鲜的萝卜，切成细条后易熟透入味。

2. 牛肉或排骨可以提前泡水，用来去除腥味和不干净。

3. 加入料酒是为了去除腥味和提鲜，调味要适量，不要过多。

4. 煮汤时火候要掌握好，以免过热或者不熟。

5. 萝卜条炒制时，可以稍微加点盐和胡椒粉提供口感。

萝卜条汤美味又简单，是一款非常适合家庭自制的汤品，非常值得一试。

五、萝卜条汤的做法？

食材：白萝卜适量、枸杞适量、虾米、食用油适量、食用盐适量、鸡蛋适量、胡椒粉适量、香菜适量、葱花适量等。

萝卜汤的做法步骤：

第1步，准备一根白萝卜，清洗干净后削去外皮，切去头尾，用擦拭器刮成细丝，如果您刀功了得，也可以用刀切哦。全部切好后装入盘中备用。

第2步，一把枸杞放入清水中清洗干净。捞出控干水分。放在一旁备用。一把虾米，放入温水中浸泡10分钟。

第3步，起锅烧油，晃动一下锅子，让油均匀的滑一下锅，这样煎鸡蛋的话，就不容易粘锅了，打入一个鸡蛋，先不要搅动，待底部定型后，晃动一下锅子再翻面，依次煎好两个鸡蛋，盛出备用，开大火把锅烧热，把两个煎好的鸡蛋放入。再倒入适量的温水，这样做出来的汤非常的鲜香，汤汁也会很白。第4步，放入切好的白萝卜丝，开大火把水烧开，加入适量的食用盐，把煎好的鸡蛋一分为2，这样方便食用，下入泡好的虾米，水开后煮三分钟左右，用勺子撇去浮沫，出锅之前下入洗净的枸杞，再加入少许胡椒粉，撒上少许葱花或香菜，美味即成。

六、水萝卜大虾汤正确的做法？

把虾掰掉头部，虾线扯出来，把虾胃挤出来，白萝卜切成滚刀块，起锅烧油，倒入虾头，开小火慢慢煎，把香味煎出来，一直到把虾油煎出来为止，倒入白萝卜，继续翻炒一会，加入清水没过食材，加入几片姜片，盖上盖子，

大火烧开后转小火煮8 分钟，把姜片和虾头挑出来不要，倒入虾身，再来一点花甲或者新鲜的鱿鱼也可以，调味来点盐和胡椒粉，盖上盖子，大火烧开后煮3 分钟，撒上点香菜和葱花，海鲜萝卜汤就做好了。

七、萝卜丝大虾汤的做法？

1. 主料：青萝卜150克、虾(基围虾或海虾)6个

配料：大葱、生姜、胡麻油、盐、胡椒粉、料酒

2． 萝卜虾汤的操作步骤

1. 虾的处理：清水冲洗外壳，去掉虾线，去头剥壳（备用）虾仁放碗中丢丢料酒腌制5-8分钟去掉腥味

2. 萝卜的处理：青萝卜洗净切丝，用少许盐腌制5分钟清水冲洗备用

3. 配料处理：大葱切丝，生姜切片

3． 烹饪步骤

1. 热锅凉油，放入虾皮和虾头及两片生姜，小火慢煎，炸出红色的虾油，捞出生姜及虾皮、虾头置一空碗中（虾皮、虾头放入料理机粉碎，是一款天然提鲜剂）

2. 用虾油小火爆香生姜片、葱丝，放入萝卜丝翻炒。加适量高汤或开水煮沸，待萝卜丝8成熟时放入虾仁、盐、胡椒粉、我们自制的天然提鲜剂。

3. 关火，美食出锅

八、萝卜大虾汤？

1. 主料：青萝卜150克、虾(基围虾或海虾)6个

配料：大葱、生姜、胡麻油、盐、胡椒粉、料酒

2． 萝卜虾汤的操作步骤

1. 虾的处理：清水冲洗外壳，去掉虾线，去头剥壳（备用）虾仁放碗中丢丢料酒腌制5-8分钟去掉腥味

2. 萝卜的处理：青萝卜洗净切丝，用少许盐腌制5分钟清水冲洗备用

3. 配料处理：大葱切丝，生姜切片

3． 烹饪步骤

1. 热锅凉油，放入虾皮和虾头及两片生姜，小火慢煎，炸出红色的虾油，捞出生姜及虾皮、虾头置一空碗中（虾皮、虾头放入料理机粉碎，是一款天然提鲜剂）

2. 用虾油小火爆香生姜片、葱丝，放入萝卜丝翻炒。加适量高汤或开水煮沸，待萝卜丝8成熟时放入虾仁、盐、胡椒粉、我们自制的天然提鲜剂。

3. 关火，美食出锅。

4． 这款汤食材简单，口味清淡，老少皆宜，是秋冬季节不可缺少的美味。

备注：配料盐、胡椒粉根据食用习惯，适量添加

九、油焖大虾大虾萝卜丝汤的做法？

先烫一下萝卜丝，后放姜少许油少量烧开放萝卜丝油焖大虾放上面烧开加五味起锅

十、萝卜豆条汤的做法？

主料 2种

豆腐

一块

白萝卜

半个

辅料 2种

葱花适量

大蒜几瓣

调料 2种

油适量

盐适量

烹饪步骤 9步

步骤1

萝卜洗干净，连皮切成细丝备用。

步骤2

豆腐切成比萝卜稍微粗点的块状。

步骤3

烧开一锅水，将萝卜丝放入锅中汆烫一分钟。

步骤4

萝卜丝微微变得透明，立刻捞出来，放在水龙头下冲凉，控干水备用。

步骤5

油锅烧热，将蒜末倒入锅里，炒出香味。

步骤6

倒入半锅水，加两勺高汤，将豆腐块倒进去，煮开。

步骤7

加盐调味，我家不喜欢放太多的调料，所以家里常备着高汤，冻在冰箱里，煮起来很方便，如果直接用清水的话，稍微加点鸡精味道会更好。

步骤8

水开后加入萝卜丝，煮至再次开锅，撒入葱花即可出锅了。

步骤9

清爽开胃的豆腐煮萝卜丝就可以出锅了，汤汁甘甜，轻轻淡淡的很是美味呢。

小贴士

1、豆腐稍微切小块点，煮出来更入味，口感更好。 2、萝卜丝先用开水汆烫，去除了萝卜的天然辣味，煮出来的汤更清爽。 3、高汤就是用排骨或者是鸡炖出来的汤，炖肉类的时候一次可以多做点，放在冰箱里随做随拿很方便呢。煮汤的时候加两勺进去，味道立刻鲜美很多。