蒲桃干瘦肉汤做法？

一、蒲桃干瘦肉汤做法？

主料：葡萄干适量

瘦肉适量

辅料：

盐适量

做法：

1.准备好所有食材，先将葡萄干洗干净，加入清水。

2.瘦肉洗净剁碎。

3.把葡萄干放入一个容器中，加入适量清水，加入瘦肉顺时针方向搅拌，直至搅拌均匀。

4.起锅，放到高压锅中蒸十分钟。上汽后要改小火，汽下了，揭开盖子，加盐。搅拌。

5.稍微冷却后食用，超级好吃。

二、山药干瘦肉汤的做法？

材料：猪瘦肉150克、山药250克。

步骤：

山药去皮、洗净，焯水去除黏液后切片状备用；

把猪肉洗净，切成薄片，然后用淀粉上桨备用；

把高汤煮沸，然后再放入肉片煮；

大火烧沸， 烧沸过程中要不断地撇去浮沫；加入山药、盐、味精稍煮片刻，起锅盛入汤碗内，淋上几滴香油即可。

三、菜干瘦肉汤的做法？

主料：猪肉(瘦)250克,肥膘肉250克

辅料：鸡蛋清100克,大白菜干300克,香菜15克

调料：香油5克,盐8克,味精2克,大葱10克,姜10克,花椒2克

做法

1.猪瘦肉剁成泥；

2.肥膘肉切成4毫米见方的丁，放在碗；

3.加入鸡蛋清、精盐搅拌均匀；

4.白菜去叶洗净，切成小块；

5.香菜洗净，切成3厘米长的段；

6.锅放在火上，放水烧沸，把肉馅做成4个大丸子放在锅内，煮熟捞出，沥净水

7.沙锅洗净，放入白菜块、4个大丸子，加入精盐、葱姜丝、花椒水，添汤没过主料，用旺火烧开；

8.撇去浮沫，转微火炖10分钟，淋少许香油，撒上香菜段放味精少许，即可上桌食用。

四、鲍鱼干瘦肉汤做法？

鲍鱼浸泡一下，捞出备用。

再把瘦肉，切片，腌制一下，再把水煮开，倒进瘦肉，鲍鱼干。一起煮熟，放点姜丝，葱花。

五、蛏干瘦肉汤的做法有哪些？

蛏干瘦肉汤

原料:瘦肉、盐、姜、水量、蛏干、白胡椒粒、料酒。

做法：

1、蛏干用温水泡10-20分钟回软，用牙签划开沙包，去除杂质、内脏，继续泡发至肉质丰满后捞出备用；

2、瘦肉切2厘米见方块，凉水下锅水开后焯烫2分钟，捞出洗净血沫；白胡椒粒炒熟备用；

3、锅内加水，放入处理好的主料、调料（盐除外）和水；

4、盖好锅盖，启动【煲靓汤】功能

5、待烹饪结束后，撒入盐，搅拌均匀即可。

六、菜干瘦肉汤的做法，菜干瘦肉汤怎么做好吃，菜干？

用料 菜干 50g 新会陈皮 膨鱼腮 20g 瘦肉 450g 玉米 胡萝卜 蜜枣 姜 盐 膨鱼腮菜干瘦肉汤的做法

七、干瘦肉的家常做法？

食材:猪瘦肉1000g、生抽100g、白糖60g、五香粉10g。

做法:

1. 猪瘦肉尽量选前兰肉，请师傅帮忙切成薄片。

2. 将猪肉洗干净，放进料理盆，加入生抽、白糖与五香粉。

3. 将所有配料与猪肉充分抓匀后，静置腌制3个小时以上。

4. 将猪肉完全摊开，放置在烘干机的烤架上。

5. 烘干机设置“60℃”、3个小时，将猪肉烘干。

6. 烘干好的猪肉已经比较坚硬，若有些猪肉切得比较厚，可以增加烘干的时间。

7. 将烘干好的猪肉平铺在放了油纸的烤盘上。

8. 烤箱设置“220℃”、18分钟、上下火；烤箱先空烤10分钟，再将烤盘放入，烤8分钟，即可将肉干取出。

9. 凉却后的猪肉干即可食用

八、风干瘦肉做法？

风干的瘦肉用40度的温水泡20分钟左右后，把它放在盘子里，加糖，生姜片，葱丝隔水蒸20分钟。咸肉口感非常好，有嚼劲，香味扑鼻。

九、北海沙虫的做法？

食材明细

泥虫（沙虫）1000g、小生蚝肉500g、新鲜瑶柱适量、干蟹肉适量、牛肉适量、花生油适量、料酒适量、姜适量、盐少许、小香葱适量。

1、泥虫、瑶柱、小生蚝清洗干净。由于泥虫大个，为了方便孩子吃，改成两段。

2、泥虫、瑶柱、小生蚝清洗干净。由于泥虫大个，为了方便孩子吃，改成两段。

3、这是处理泥虫时接好的泥虫血，千万不要仍了，放粥里一起煮，味道鲜甜很多哦。

4、牛肉切成小块，不喜欢牛肉的可以改成猪肉，或者不放都行。

5、干蟹肉，清洗干净，拿开水泡5分钟，和大米一起冷水下锅煮粥。

6、放姜丝，料酒，盐，花生油腌10分钟左右。

7、粥煮熟后倒入所有食材煮开即可，生滚粥的味道比较鲜，清淡，吃多也不腻，特别适合孩子吃。

8、碗里撒上葱花，一份营养的美味搞定。

十、福州沙虫的做法？

福州沙虫可以做成沙虫干汤。首先将沙虫干泡发，然后和豆腐、姜片一起炖煮，最后加入盐和胡椒粉调味，就是一道美味营养的佳肴。