冬瓜蘑菇汤的营养十分全面，丰富，做法也相对简单。这个汤适合一年门四季都饮用，也适合各个年龄段的人群，好喝又美味，十分养颜。冬瓜蘑菇汤有化痰、利水、清热、补虚、健脾、降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的功效。还可以对身体的消化不良和便秘都有很大的帮助。
每个女生都是掉落凡间的天使，除了平时敷敷面膜护肤品这样子的保养外，还可以从内而外的地进行身体调理，毕竟女人都是水做的，汤水是最滋补人的。
1. 薏米红枣养颜汤
原料：薏米30克、西洋参10克、枣3颗、燕麦片、蜂蜜做法： 1. 薏米洗净，用温水浸泡30分钟;燕麦清水泡软;大枣洗净。 2. 薏米、西洋参片、大枣放入汤煲，加入足量清水，大火烧开，转文火煲20分钟，加入燕麦片，继续煮5分钟，降温后调入适量蜂蜜即可。
2.莲藕栗子汤
原料：莲藕750克、栗子20个、葡萄干50克、白糖适量
做法：莲藕表面洗净，刮去外皮，切除藕节，切0．5厘米厚的片。栗子击壳、去膜后备用。锅内加适量水，放入莲藕、栗子，加热至沸腾后改中火煮15分钟，加盖后熄火，再放入焖烧锅内炯3～4小时即可取出。放入葡萄干及白糖，搅拌均匀，使糖溶解即可食用。
莲藕能生津凉血，补脾益血，还有养颜美容的功效。莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
3. 党参鸡汤
这是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料，更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体。
原料：鸡1只、枸杞适量、大枣3-4个、姜片3片、八角2粒、大葱适量、盐适量、味精适量
做法：
鸡宰杀洗净，剁成大块。
锅内烧开水，将鸡肉放入，焯出血沫。
枸杞、大枣、党参用清水冲洗干净。
砂锅内放水，将鸡肉捞出放入带有温水的砂锅。放入枸杞。
放入党参、姜片；放入大枣，放进去之前可以掰开。
大火烧开，将血沫撇出，盖盖子，转小火，慢炖2小时。
出锅前10分钟放入盐，盖盖10分钟，关火出锅即可。
开锅后，小火慢煲，一般煮一到两个小时就可以了。如果煮的时间过久，就会分解，失去其营养价值，所以，煲参汤的最佳时间是一个小时左右。 煲过汤的肉料处理：无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适量的肉。
如果这是一道填写形容词的题目，主要用于描述菜汤，例如，美味的菜汤，香气喷喷的菜汤，浓香四溢的菜汤等；若果这菜汤的种类、样式，那就例如冬瓜菜汤，菠菜汤，排骨汤，西红柿鸡蛋汤，山药排骨汤，小鸡炖蘑菇汤，山菌类汤，南瓜汤，黄瓜汤，丝瓜汤，花菜汤等
汤菜的种类很多，但归纳起来可以分为煨汤菜、炖汤莱、煮汤菜、氽汤菜、烩汤菜、蒸汤菜、汤泡汤菜、熟火锅等等。在南方湿热喜欢清饨的汤，北方寒冷喜欢汤泡沫的习惯。
所谓汤菜，汤菜就是指带有较多汤汁的菜肴。汤菜，一般而言，菜是多于汤的，或汤菜各半，多见于淮扬菜系（如，苏中一代地区办家宴的食谱大多以汤菜为主，炒菜为辅）。如果汤汁大大的多于菜，则应属于汤了，而不属于菜。（注：汤与菜的数量，是指体积，而不是指重量） 汤菜的烹和调，就是汤菜的加热和调味。
汤菜营养价值 汤菜食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。包括蒸煮，清炖，烧卤，煎炸等基本操作，风味香浓，营养丰富。如木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量甚高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效，极适宜老年人食用。木耳菜的钙含量很高，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。同时木耳菜菜叶中富含一种黏液，对抗癌防癌有很好的作用。
汤菜是一种常见的蔬菜，其品种繁多，可以根据不同的需求选择适合自己的种植品种。常见的汤菜品种包括西红柿、黄瓜、南瓜、茄子、辣椒、山药、莲藕等。其中，西红柿和黄瓜是最常见的种植品种，因为它们易于种植、生长迅速、产量高。而南瓜、茄子、辣椒等则需要更多的耐心和细心，但收获后的果实也会让人感到满足。总之，选择适合自己的汤菜品种，不仅可以享受新鲜的蔬菜，还可以享受种植过程的乐趣。
步骤 1
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原料
步骤 2
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花菇切改刀，杏鲍菇切丝，金针菇切段
步骤 3
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炒锅烧热水，放入锅内汆水一分钟，捞出备用
步骤 4
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石锅放入食用油，加入葱花，胡萝卜丝炒香
步骤 5
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放入，放入已经汆水的菌菇类，翻炒均匀
步骤 6
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加入开水（也可以是鸡汤）没过菌菇类，煮开后转小火炖15分钟
步骤 7
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加入豪吉松茸鲜，盐
步骤 8
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撒入香菜
步骤 9
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可以喝汤啦！
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