南宁邕宁蒲庙冰糖莲藕做法？

一、南宁邕宁蒲庙冰糖莲藕做法？

原料 鲜藕500克，莲子50克，冰糖75

克，淀粉10克，蜂蜜20克。

制法 1.将鲜藕去皮洗净，顶刀—切成厚片。

2.将莲子用温水泡透，捞入碗内。将切好的藕片围摆在盘内一团，泡好的莲子放在藕片中间，将冰糖放在莲子上，加入蜂蜜。将莲藕盘放入蒸锅内，待莲藕蒸熟后取出，汤汁沥入锅内。

3、汤汁内加水50克烧开，用淀粉加适量水勾薄芡，浇在莲子、藕片上即成。

二、冰糖莲藕做法广西南宁？

1、藕1节，糯米250克，冰糖20克，红糖20克，水适量。

2、将糯米洗净、浸泡3-4小时，将藕的外皮刨去。

3、从顶端切开一小片，用筷子帮忙，将泡好的糯米灌进洞里。

4、灌好米的藕，用牙签把盖封好，放进锅里，水没过藕，加入冰糖。

5、再加适量红糖，红糖可以帮助上色，没有也可以不放。

三、莲藕有哪些家常煲汤做法？

其实莲藕是很好的美容食材，富有丰富的纤维素。特别适合女人和孩子吃。莲藕煲汤的话最起码要多清洗几遍，洗干净莲藕的淀粉，不然容易发黑。1.莲藕炖排骨可以加点玉米 ，玉米香甜会综合排骨的肉香和莲藕的清香使汤更加鲜美。

2.莲藕也可以和鸡块一起炖汤，放点党参，大枣，枸杞，冬天驱寒，暖胃。

3.莲藕也可以炖素汤，不吃肉的话炖点菌菇类的，炖的莲藕软烂糯香，连汤带藕也很鲜美。

4.莲藕还可以炖海鲜，喜欢海鲜的也可以炖。

5.莲藕也可以炖羊排。

四、冰糖莲藕的正宗做法？

原料 鲜藕500克，莲子50克，冰糖75

克，淀粉10克，蜂蜜20克。

制法 1.将鲜藕去皮洗净，顶刀—切成厚片。

2.将莲子用温水泡透，捞入碗内。将切好的藕片围摆在盘内一团，泡好的莲子放在藕片中间，将冰糖放在莲子上，加入蜂蜜。将莲藕盘放入蒸锅内，待莲藕蒸熟后取出，汤汁沥入锅内。

3、汤汁内加水50克烧开，用淀粉加适量水勾薄芡，浇在莲子、藕片上即成。

五、猪肉莲藕冰糖的做法？

冰糖莲肉的做法：

1.将汤锅置于火上，加清水烧沸，放入少许碱面，再将莲子放入，用刷子不断地搅动，待莲子皮剥落为止

2.捞出莲子，用冷水浸凉、洗净

3.用小刀削去两端，捅去心

4.莲子放入大碗内，加清水，上屉蒸烂

5.取出后分装在小汤碗里

6.用小钢精锅置于火上，加冰糖和水烧沸，待冰糖溶化后，滤净

7.再置火上烧沸，然后分装在盛莲了的小汤碗里

六、潮汕冰糖莲藕的做法？

步骤：

将藕刮去表皮、洗净；糯米洗净沥干水备用；酸梅泡水，切去藕的一头做盖用，将糯米塞入藕孔，再将切下的藕盖封上，插上牙签固定；将藕放入高压锅中，加水没过藕，加糖，枣，让藕入枣的香甜味道，又有糯米的香糯，大火煮30分钟；取出，将汁液倒出，藕凉后切片装盘；将倒出的汁液倒入锅内，倒入酸梅水，连同酸梅，可适当调整加入些糖，大火煮，加入水淀粉，勾芡，起锅淋在藕上即可。

七、冰糖炖莲藕做法？

材料

"莲藕 半条","鸡翅 7只","青葱 一大把","八角 4颗","冰糖 一大匙","酱油 一量米杯","水 一量米杯","绍兴酒 半量米杯","橄榄油 适量"

做法

step1

1: 备料：莲藕切片，青葱切长段，八角鸡翅洗净。

step2

2: 以适量橄榄油将鸡翅用中火煎至两面微黄。

step3

3: 加入冰糖略炒至鸡翅表面上色。之后放入青葱略炒，再放入莲藕、八角，加入水、酱油、绍兴酒，盖上锅盖中火炖煮30分钟。

step4

4: 起锅后鸡翅跟青葱皆已软烂，浓郁下饭。

八、芝麻冰糖莲藕的做法，芝麻冰糖莲藕怎么做好吃？

主料

莲藕

500克

辅料

白芝麻

50克

冰糖

100克

步骤

1.白芝麻炒香捣碎，莲藕去皮切片

2.高压锅放水，放入莲藕，冰糖和白芝麻煮25分钟即可食用（放冰箱冻一下更好吃）

九、芝麻冰糖莲藕的家常做法？

主料莲藕500克辅料白芝麻50克冰糖100克步骤1.白芝麻炒香捣碎，莲藕去皮切片2.高压锅放水，放入莲藕，冰糖和白芝麻煮25分钟即可食用（放冰箱冻一下更好吃）

十、排骨莲藕汤的做法？

主料：

排骨300克，藕1节，甜玉米1根;

辅料：

姜1块，精盐少许，小葱1根，料酒1小勺，开水;

排骨炖莲藕正宗做法：

1.排骨清洗干净，然后放入清水中浸泡半小时左右，清洗干净排骨中的血水;

2.锅中放入适量的清水，将排骨放入锅中，加入少许料酒，焯水2分钟捞出，洗干净表面的浮沫;

3.莲藕洗干净，去皮切成滚刀块，玉米切成小段，生姜切片;

4.高压锅中倒入适量清水，大火烧开，然后将排骨、莲藕、玉米、生姜放进去，盖上盖子;

5.大火煮开后，改小火慢炖12分钟左右关火，焖一段时间，然后打开盖子;

6.加入适量的盐，再盖上盖子继续炖5分钟左右，关火。

7.焖至高压锅中的气压自动放完，打开盖子，撒上少许洗净切碎的香葱即可。