分享个好喝的家常版青菜粉丝汤:将从市场内购买新鲜的青菜清洗干净,控干青菜清洗时候留下的水分,将粉丝放入温水中浸泡十分钟,将大葱切成葱花、将鸡蛋打成鸡蛋液,将生姜切成姜丝,起锅烧油,油温达到五成热时候放入花椒、葱花、姜丝,处理好的青菜、酱油、盐、鸡精、味精、白胡椒粉、翻炒均匀后锅内放入适量的水,将鍋中水烧开后放入粉丝,出锅前倒入鸡蛋液、葱花、几滴香油。好喝的家常版青菜粉丝汤制作完成
将粉丝浸泡1小时,凉水泡,最好用龙口粉丝,青菜选用小白菜,用盐水浸泡15分钟,然后进行清洗,最少清洗3次备用,水开后将粉丝放入,边搅,边用筷子夹,轻松夹粉丝能断开,在放入青菜,搅两下放入盐等调味品即可!
这个食谱太简单了嘞: 一锅煮!
Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44