当前位置:主页 > 汤的做法

西红柿豆片汤做法?

时间:2024-12-17 08:44|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、西红柿豆片汤做法?

主料: 豆皮100g, 鸡蛋2个, 西红柿3个

辅料: 油(适量), 盐(适量), 酱油(适量), 料酒(适量), 葱花(适量)

步骤:

1.所有材料备齐

2.西红柿切好,豆皮切丝

3.鸡蛋打好,葱花切好

4.热油爆香花椒

5.加入葱花爆香

6.倒入西红柿和豆皮爆炒

7.加入适量的水

8.加入少许酱油

9.加入少许料酒

10.水开后,倒入打好的鸡蛋

11.最后转火加入食盐即可

二、西红柿豆皮汤的做法?

1/5西红柿切块,豆腐皮切丝,葱切片,

2/5锅烧热,倒入少量油。爆香葱片。

3/5做锅倒少量油,爆香葱片。下西红柿炒至西红柿发软、出汁。

4/5把西红柿炒软出汁,下入适量盐和豆腐皮。

5/5炒均匀后加入适量开水,烧开。鸡蛋打散,在烧开的汤里,倒入鸡蛋液。关火加适量味精即可。

三、西红柿炖豆片的做法?

主料:

土豆两个

西红柿两个

辅料:

葱适量

干辣椒一个

大蒜三瓣

陈醋两汤勺

淀粉一汤勺

八角两个

姜适量

做法:

1. 土豆去皮洗净切片,用清水投洗干净,西红柿去皮切块,葱切葱花,姜切末,大蒜拍破切末,干辣椒掰成段

2. 锅中放油,放八角,把八角炸香

3. 爆香葱姜和干辣椒

4. 放西红柿块

5. 西红柿炒出汤汁后放土豆片

6. 翻炒片刻后放一汤勺的陈醋

7. 再放半小碗清水继续炖一下

8. 炖两分钟后放盐调味

9. 在碗中放一汤勺干淀粉,少许清水调成淀粉汁

10. 土豆炖至入味后放蒜末提香

11. 翻炒片刻后,再次放汤勺的陈醋提味

12. 拌匀后倒入水淀粉勾芡。出锅

四、豆片汤做法?

方法/步骤:

1.

将土豆切片,放入清水中,清洗一下,葱切段。

2.

锅中放入油,烧热,加入盐,加入葱花炒香

3.

加入沥干水份的土豆片

4.

用锅铲翻炒均匀

五、产妇西红柿豆皮汤做法?

主料: 豆皮100g, 鸡蛋2个, 西红柿3个

辅料: 油(适量), 盐(适量), 酱油(适量), 料酒(适量), 葱花(适量)

步骤:

1.所有材料备齐

2.西红柿切好,豆皮切丝

3.鸡蛋打好,葱花切好

4.热油爆香花椒

5.加入葱花爆香

6.倒入西红柿和豆皮爆炒

7.加入适量的水

8.加入少许酱油

9.加入少许料酒

10.水开后,倒入打好的鸡蛋

11.最后转火加入食盐即可

六、西红柿海带豆皮汤的做法?

起锅烧油,油热放入西红柿块炒出汁放水,加海带丝,放豆皮丝煮开放盐鸡精

七、西红柿炒豆片正宗做法?

1、先将土豆切片 泡在清水中备用;

2、将西红柿、蒜切片 姜切成末;

3、油锅烧热后先将蒜片、西红柿和姜末下锅炒,炒至西红柿熟烂;

4、将土豆放入锅中,和西红柿一起炒,加少量水,盐糖,鸡精,盖上锅盖,闷1分钟装盘完成。

八、西红柿面片汤的家常做法?

食材

主料油菜50g香菇2朵西红柿2个面粉300g鸡蛋1个 辅料油适量盐适量花椒粉适量生抽适量味精适量洋葱适量胡萝卜1/2个

步骤

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤11.面粉里打入一个鸡蛋,加水揉成面团

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤22.将面团放置一旁饧10分钟

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤33.将面团擀成差不多1毫米厚的面皮

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤44.用刀划成长条

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤55.将油菜香菇洗净,香菇用手撕开,西红柿洗净切块,胡萝卜切片,洋葱切丝

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤66.热锅热油,放入一半的西红柿煸炒出红油

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤77.再放入胡萝卜片和洋葱丝炒香

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤88.再放入香菇翻炒

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤99.放适量的花椒粉和少许生抽(一点点即可)

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤1010.倒入清水

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤1111.再放入剩余的西红柿块,盖盖,大火煮开

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤1212.待锅开后,将面揪成小片入锅

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤1313.锅再次烧开放入油菜

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤1414.待油菜塌秧放入适量盐和味精调味即可出锅

九、牛腩西红柿汤的做法

欢迎来到我的博客!今天我将与大家分享一道经典的中式家常菜,那就是牛腩西红柿汤。这道菜色香味美,营养丰富,深受人们喜爱。无论是寒冷的冬日还是炎热的夏季,牛腩西红柿汤都能给人们带来温暖和满足。

材料准备:

  • 500克鲜嫩的牛腩
  • 3个新鲜成熟的西红柿
  • 2个洋葱
  • 3颗大蒜瓣
  • 适量的姜片
  • 2根香菜
  • 适量的食用油
  • 适量的盐和胡椒粉

步骤:

1. 首先,准备所有的食材。

2. 牛腩洗净切块,用热水焯水去腥,撇去浮沫备用。

3. 新鲜的西红柿洗净后切成块备用,洋葱和大蒜瓣也切碎备用。

4. 取一个大锅,在锅中倒入适量的食用油,加入姜片和大蒜瓣煸炒出香味。

5. 把牛腩块放入锅中,翻炒均匀,让牛腩块表面变色。

6. 加入适量的盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。

7. 倒入适量的清水,没过牛腩块。

8. 放入洋葱和西红柿块,煮开后转小火慢炖,炖煮1个小时。

9. 慢炖期间,可以撇去表面的浮沫,保持汤的清澈。

10. 再次加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整。

11. 汤炖煮至牛腩变得柔软烂糯,西红柿块也化为汤汁,混合出浓郁的香味。

12. 关火前撒上切碎的香菜,提升汤的口感和香气。

温馨提示:

1. 牛腩选用鲜嫩的部位,口感更佳。

2. 慢炖的时间可根据个人口感喜好进行调整,煮至牛腩软糯入味即可。

3. 汤汁可以适量提前捞出,放入冰箱冷藏,再次热汤时更美味。

4. 如果喜欢更浓郁的口感,可以在慢炖的过程中加入少量鲜奶油。

这道牛腩西红柿汤不仅味道鲜美,而且富含丰富的营养物质。牛腩富含蛋白质和胶原蛋白,对皮肤和关节有很好的保养作用。而西红柿则含有丰富的维生素C和番茄红素,有助于增强免疫力,预防心血管疾病。此外,这道菜还有助于提高食欲和消化吸收。

做一道美味的牛腩西红柿汤,既能享受美食的快乐,又能给身体带来健康。不论是冬天寒冷的夜晚还是夏天炎热的日子,一碗热气腾腾的牛腩西红柿汤都能让人回味无穷。

希望大家喜欢这道美味的牛腩西红柿汤!欢迎大家留言交流,也欢迎关注我的博客,更多美食分享等着大家。

希望大家喜欢这道美味的牛腩西红柿汤!欢迎大家留言交流,也欢迎关注我的博客,更多美食分享等着大家。

十、牛肉西红柿汤的做法

牛肉西红柿汤是一道美味又营养丰富的家常菜,它不仅口感鲜美,而且制作过程简单方便。无论是在寒冷的冬季还是在夏日的炎热天气,都能为我们带来舒适的滋味。下面就来分享一下牛肉西红柿汤的传统做法。

所需材料:

  • 牛肉:200克
  • 西红柿:3个
  • 洋葱:1个
  • 胡萝卜:1根
  • 土豆:1个
  • :适量
  • 胡椒粉:适量
  • 料酒:适量
  • 清水:适量
  • 香菜叶:适量(用于装饰)

步骤:

1. 准备好所需的食材。

2. 将牛肉切成小块,洗净后用开水焯水,去除血水和杂质。

3. 西红柿切成小块,洋葱、胡萝卜和土豆也分别切成小块备用。

4. 取一个炖锅,加入适量的清水,放入牛肉块,同时加入料酒煮沸。

5. 撇去浮沫后,加入切好的洋葱、胡萝卜和土豆,继续煮沸。

6. 调小火炖煮30分钟左右,直到牛肉和蔬菜变得柔软烂糊。

7. 在锅中放入西红柿块,再次煮沸,用大火加热3分钟。

8. 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。

9. 煮好后,将汤倒入碗中,撒上一些香菜叶装饰即可。

温馨提示:

1. 牛肉煮之前要先焯水,这样能去除血水和异味,使肉质更加鲜嫩可口。

2. 在炖煮牛肉和蔬菜的过程中,可以根据个人喜好加入一些调料,增添风味。

3. 煮西红柿汤时,火候要掌握好,避免西红柿煮得过长时间而糊烂。

通过以上的步骤,一道美味可口的牛肉西红柿汤就做好啦。这道汤品酸甜可口,牛肉鲜嫩,营养丰富,特别适合在寒冷的冬季食用。西红柿中富含的维生素C能够增强免疫力,牛肉中的蛋白质可以提供身体所需的能量。无论是作为一道汤品,还是搭配米饭一起享用,都能满足人们的味蕾与营养需求。

希望以上的牛肉西红柿汤的制作方法对您有所帮助。

Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44