鲜玉竹煲汤的做法？

一、鲜玉竹煲汤的做法？

鲜玉竹煲汤做法

一、玉竹人参鸡汤

材料：鸡腿1只、玉竹8克、人参片4克、盐1小匙、料酒1大匙。

做法：

1、鸡腿剁大块，洗净。

2、玉竹以清水快速冲净，和鸡块、人参片一起放进炖锅内，加调味料和4碗水，并以保鲜膜覆盖住锅口。

3、隔水蒸(或以电锅蒸)约30分钟，待鸡肉熟透即可食用。

二、沙参玉竹老鸽汤

材料：老鸽一只、沙参、玉竹、猪瘦肉、姜片、盐。

做法

1、将老鸽剖洗净，去除内脏。

2、老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。

3、洗净沙参、玉竹，备用。

4、猪瘦肉斩小块，备用。

5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐，调味即成。

二、鲜玉竹吃法和做法？

鲜玉竹的吃法和做法有很多，以下为您推荐：

1. **鲜玉竹煲排骨**：将鲜玉竹、枸杞、红枣、排骨等食材洗净，放入砂锅中，加入适量清水，炖煮约2个小时即可。这款汤品能够滋阴润燥、益气血。

2. **鲜玉竹炖甲鱼**：甲鱼和鲜玉竹都是营养丰富的食材，将它们一起炖煮，能够起到滋阴补血、清热明目的作用。

3. **鲜玉竹粥**：将鲜玉竹、麦冬、粳米等食材洗净，加入锅中，加入适量的清水，煮成粥即可。这款粥能够滋阴润燥、生津止渴。

4. **鲜玉竹炒肉丝**：鲜玉竹、瘦肉、木耳等食材洗净切好，一起炒熟，能够补充营养、生津止渴。

5. **鲜玉竹煲老鸭汤**：将老鸭、鲜玉竹、枸杞等食材洗净，放入砂锅中，加入适量清水，炖煮约2个小时即可。这款汤品能够滋阴润燥、养阴止渴。

在烹饪时，可以根据个人口味调整做法，也可以将以上做法混合，创造出自己的吃法。请注意，虽然这些菜品都是营养丰富的，但是如果有特殊饮食需求或过敏史，在烹饪时需要特别注意。

三、玉竹排骨汤做法大全？

用料：排骨 一根，新鲜玉竹 5小根，红枣 2颗，枸杞 10粒左右，姜 1片，油 一点点，盐 适量，淮山 小半根

做法步骤

步骤 1备好洗净食材

步骤 2先给排骨焯水一遍。焯水的时候放一点生姜可以去去腥味。同时炖锅里也放水煲着先。

步骤 3所有配料清洗干净，然后把玉竹切片。这样容易出味一点。

步骤 4这时炖锅里的水也开始热了，把排骨放下去，姜片放下去，玉竹放下去，红枣枸杞放下去，滴2滴油下去，盖盖，大火烧开，转小火慢炖2小时左右。（如果是用高压锅煲汤，40分钟左右就OK了。）

步骤 5开盖，加淮山再煲几分钟，淮山熟了就可以加盐调味，开喝。

四、鸡肉鲜玉竹汤的做法，鸡肉鲜玉竹汤怎么做好吃？

玉竹红枣煲鸡汤材料：光鸡1000克，玉竹30克，红枣20克，生姜2片，食盐适量。玉竹红枣煲鸡汤的做法1、光鸡洗净，斩件。

2、玉竹洗净：红枣去核，洗净。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

五、沙参玉竹排骨汤的做法，沙参玉竹排骨汤怎么做好吃？

主料排骨300g 辅料沙参10g玉竹10g莲子30g无花果6个红枣10个姜1片盐适量 步骤沙参玉竹排骨汤的做法步骤11.排骨加姜开水煮一会去血水沙参玉竹排骨汤的做法步骤22.红枣去核与玉竹、沙参、莲子、无花果浸泡洗净沙参玉竹排骨汤的做法步骤33.将所有材料倒进汤锅加适量的水炖2个小时沙参玉竹排骨汤的做法步骤44.炖好后加盐调味即可

六、沙县小吃玉竹排骨汤做法？

用料

排骨 一根，新鲜玉竹 5小根，红枣 2颗，枸杞 10粒左右，姜 1片，油 一点点，盐 适量，淮山 小半根（可不加）

做法步骤

步骤 1

备好洗净食材

步骤 2

先给排骨焯水一遍。焯水的时候放一点生姜可以去去腥味。同时炖锅里也放水煲着先。

步骤 3

所有配料清洗干净，然后把玉竹切片。这样容易出味一点。（也可以切段，或者不切，随你喜欢）

步骤 4

这时炖锅里的水也开始热了，把排骨放下去，姜片放下去，玉竹放下去，红枣枸杞放下去，滴2滴油下去，盖盖，大火烧开，转小火慢炖2小时左右。（如果是用高压锅煲汤，40分钟左右就OK了。）

步骤 5

开盖，加淮山再煲几分钟，淮山熟了就可以加盐调味，开喝。

七、玉竹排骨汤？

主要材料为排骨、沙参、玉竹、莲子、无花果、红枣、姜，煮制方法就不多说了，与玉竹排骨汤一样。沙参和玉竹都是补肺养胃的好手，滋补效果很强。

2、玉竹白果排骨汤

主要材料有排骨、玉竹、白果、枸杞、桂圆肉、胡萝卜，煮制方法与玉竹排骨汤的一样，将所有食材洗净炖煮即可。汤味甘甜，可延缓衰老、美容养颜、健脾止咳。

八、鲜排骨汤锅正宗做法？

用料:排骨 3根、玉米 1根、山药 半根、胡萝卜 2根、枣子 几颗、姜，葱段 少许、盐 2-3克、料酒 1勺做法:1、排骨冷水入锅，加1勺料酒、煮开后把浮末撇掉，洗净沥干，蔬菜切小块备用。2、汤锅中倒少许油，下葱段，姜片爆香下排骨翻炒片刻，炒过的排骨做的汤会更加浓郁3、加适量热水，水量没过排骨，稍微多一点，大火煮开后改小火煮30分钟4、倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟，最后下山药煮熟。

九、党参排骨汤的做法，玉竹党参排骨汤怎么做好？

步骤

1.材料备好。

2.姜切好备用。

3.排骨和姜一起放入紫砂锅里面，加入适量料酒和姜片。

4.通电，大火煮沸。

5.煮沸之后放红枣一起小火炖2小时，

6.2小时后加入枸杞适量。再煮15分钟。

7.最后加点盐即可。小贴士 买来的排骨最好用清水泡出血水，最好用温水，中间要隔一个小时换一次，泡半天。可以很好的去除腥味

十、鲜人参排骨汤的做法大全？

用料

长白山野生灵芝2小朵

池底山参15g

宁夏小枸杞15g

红枣10粒

麦冬10g

虫草花20g

排骨500g

姜片3片

野生灵芝人参排骨汤的做法

1. 枸杞、虫草花、麦冬、池底山参、红枣、温水浸泡洗干净、池底山参切片、红枣掰开。

2. 排骨飞水，这一步不能省略，不然汤会很腥。

3. 野生灵芝热水泡一下

4. 泡软后，把灵芝清洗干净，

5. 洗净后野生灵芝切薄片，这样有利于有效成分全部煲出来，野生灵芝珍贵，不想浪费可以吃掉。

6. 全部的材料丢进砂锅里

7. 一次性加足水，我用的是煲汤的砂锅，直接选择慢煲，4-6个小时后，美味的汤就成啦。