银耳山药汤要想好吃,首先要选好银耳,做法的具体步骤如下:
1、小银耳提前泡发,山药去皮切成小滚刀块,红枣洗净。
2、砂锅加适量水,放入撕成小朵的银耳,还有红枣大火烧开转小火褒制一个半小时。
3、一个半小时后,加入枸杞山药,在加入冰糖继续褒制半小时。(冰糖用量根据个人口味)
4、山药银耳汤褒好了,闻起来都是甜丝丝的香味。
●莲子百合粥做法!
功效:清心润肺粥、补中益气、清心安眠、止咳润肺!
主料:大米、糯米、小米、莲子、百合
辅料:枸杞
小米: 性味归经,小米最为熟知的作用就是养胃,因此脾胃虚弱,经常腹泻呕吐的人非常适合食用
百合:性平,归心,肺。润肺止咳、养阴消热、清心安神;适宜体虚肺弱、慢性支气管炎,肺气肿、肺癌、放化疗者
莲子:性平归心、脾、胃经,莲子最显著的功效莫过于宁心安神,改善睡眠,也是老少皆宜的一款养生佳品。
枸杞:性平味甘,归肝肾经,有养阴补血、益精明目的功效。
操作步骤:
1、将大米、小米、莲子、百合洗净;
2、把上面洗干净的食材一起放入电压力锅中加入适量的水;
3、插入电源按煮粥功能键40-50分钟即可;
4、待煮好开锅时就可以放入洗干净的枸杞;
5、这样莲子百合粥煮好了
6、根据个人口味可以适当加些冰糖、也可以搭配银耳、红枣、桂圆等食材。
●冰糖银耳百合炖雪梨!
功效:有滋阴润肺、止咳化痰,排毒养气的功效。
主料:百合、银耳、雪梨;
辅料:冰糖、枸杞
百合:百合性凉,有很高的药用价值,以滋阴润肺、解毒、理脾健胃而著称,此外还有宁心安神、促进血液循环功效等;
银耳:银耳素有“菌中之冠”的美称,可以润肠益胃,还含有天然特性胶质能润肤、帮助祛除脸部黄褐斑、雀斑,银耳粗纤维含量较高,是减肥的好食物。
雪梨:雪梨有生津润肺清燥、止咳化痰之、养血生肌的功效,
操作步骤:
1银耳去跟撕成小块,温水泡半小时;百合洗干净泡半小时;雪梨剔除核切成小块待用;
2将三种原料冷水下锅,放入几块冰糖,大火烧开,改成小火慢炖30分钟;
3待锅内稍微粘稠即可放入枸杞,5分钟即可出锅食用
4根据个人口味喜好可以调节冰糖的量,还可以选择加入莲子、红枣等调节口味。
操作注意事项:
1、 银耳百合难煮,最好提前泡,3-4小时皆可,这样煮出来的汤较粘稠。
2、 枸杞不能过早放入汤中,容易烂掉,影响汤色。
万宝丽-意康德:干百合的做法大全家常推荐:冰糖银耳百合炖雪梨+莲子百合粥!百合干适量
山药适量
糯米适量
薏米适量
辅料
红枣适量
水适量
1.先把山药洗净,削去外皮,薏米30克洗净,用水浸泡30分钟。
2.百合25克,糯米70克,红枣9个,把薏米、糯米、红枣洗净,放入锅中,山药切成小块放入锅中,添加适量的水。
3.按下煮粥键,30多分钟粥就做好了。自动跳到保温功能,盛入碗中,就可以吃了。
一、食材;
30克黑木耳,10克干百合,盐、生抽、植物油、水淀粉、牛肉粉、小葱;
二、做法;
1、 黑木耳用水浸泡24小时左右泡发,中间换水2到3次,干百合泡发;
2、 锅内倒植物油,烧热后放入小葱爆香;
3、 倒入泡好的黑木耳爆炒;
4、 倒入百合一同爆炒片刻,放入适量的盐、生抽和牛肉粉调味;
5、 出锅前用水淀粉勾薄芡。
百合山药糕的详细做法
1、主料:铁棍山药2小节、鲜百合2个、牛奶180毫升、白糖适量。
2、辅料:蔓越莓干适量、纯净水适量。
3、山药放入锅中蒸熟,能用根筷子轻松插动就差不多了。
4、取出山药,继续把剥好洗净的百合放入蒸5分钟。
5、蒸百合的时候,把山药剥皮,放入料理机中。
6、加入适量的白糖、牛奶,再加点纯净水调整稀稠度,用料理机打成浆。
7、放入碗中,加入蒸好的百合。
8、放入蔓越莓干点缀一下,吃的时候加点炼奶味道也很好。
1、干百合、红枣洗净。山药去皮,切厚片;
2、锅内放500ML清水,大火煮开后将山药、百合,红枣一同放入锅中,改中火煮;
3、煮约45分钟,待水余下一半时,将冰糖放入至完全化开即可
银耳百合桃胶是一款美容养颜的甜品,其做法也非常简单。下面将详细介绍其制作过程。
1. 将干银耳用清水泡发,去根蒂,撕成小块。
2. 将百合洗净,泡水约半小时。
3. 桃胶用清水泡发约12小时,洗净杂质。
4. 将银耳、百合、桃胶放入砂锅中,加入清水约2升,大火煮沸后转小火煮30分钟。
5. 加入冰糖,继续煮至冰糖溶化即可。
银耳百合桃胶不仅美味可口,而且具有美容养颜、润肺止咳、增强免疫力等功效。它适合各类人群食用,特别是女性朋友。在繁忙的生活中,不妨为自己熬制一碗银耳百合桃胶,让自己的身体更加健康,容颜更加美丽。
桃胶银耳百合是一种深受人们喜爱的甜品,它具有养颜美容的功效,适合各个年龄层次的人群食用。下面我将为大家介绍一种简单易行的方法,让你轻松在家制作出美味的桃胶银耳百合。
1. 将干桃胶、银耳、百合分别泡发,泡发时间大约在3-4小时,根据气温而定。
2. 将泡发好的银耳剪成小块,放入锅中加入适量的清水,大火煮沸后改小火煮至银耳软烂。
3. 将泡发好的桃胶、百合放入锅中,与银耳一起煮,加入适量的冰糖,煮至冰糖溶化。
4. 最后,将所有材料煮到一起,搅拌均匀即可。
桃胶银耳百合不仅美味可口,而且营养丰富。它含有多种维生素和矿物质,对于美容养颜、润肺养胃、增强免疫力等方面都有很好的效果。此外,制作方法也十分简单,适合各个阶段的人群食用。
麦冬银耳百合汤是一道非常营养美味的汤品,具有清热润肺、滋补养颜的功效。不仅口感鲜美,而且对于女性来说,这道汤还能起到养颜美容的作用。今天我就来和大家分享一下麦冬银耳百合汤的做法。
1. 将银耳、百合、红枣分别洗净备用。
2. 麦冬用清水浸泡15分钟,洗净备用。
3. 热水烫一下银耳,去除杂质,用清水冲洗干净。
4. 锅中加入适量清水,将银耳放入煮开,转小火煮10分钟左右。
5. 加入洗净的麦冬,继续用小火煮10分钟。
6. 接着加入百合和红枣,继续煮10分钟。
7. 最后加入适量的冰糖,根据个人口味调整。
8. 汤煮开后,再煮5分钟即可关火。
9. 装入碗中,稍加凉后即可享用。
1. 麦冬银耳百合汤适合所有人群食用,尤其是容易上火的人群。
2. 煮汤时可以根据个人口味适量增减冰糖的用量。
3. 在煮汤的过程中保持水位适中,以免煮干或者汤太稀。
4. 如果想要增加口感的丰富度,可以加入少许桂圆肉或者枸杞。
麦冬银耳百合汤不仅美味可口,而且热量低、营养丰富。麦冬具有清热润肺、益气养阴的功效,银耳含有丰富的胶质,能够滋润肌肤,延缓衰老。百合被称为天然美容剂,具有养颜美容的作用。这道汤品不仅可以滋补身体,还能起到美容养颜的效果。
所以,不妨在生活中经常饮用这款汤品,无论是在炎炎夏日还是寒冷冬季,都能给您带来滋补和舒适。快来动手尝试一下,相信您会被这道麦冬银耳百合汤的香甜和营养所吸引。
答:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
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