旮旯汤的做法大全，旮旯汤怎么做好吃？

一、旮旯汤的做法大全，旮旯汤怎么做好吃？

东北寒冬里下班回到暖和的家中吃上一碗旮旯汤哇那感觉真爽!

用料

面粉适量水鱼丸紫菜白菜葱姜盐鸡精生抽

旮旯汤的做法

面粉用清水搅拌(一点一点的倒入清水,直到面粉成面疙瘩状.)

葱'姜切沫,白菜切片备用.

锅内放底油,先将葱爆香(本人喜欢有点糊的葱味)在放姜'白菜片'生抽爆炒,倒入开水.

待水开锅后,用手把搓好的面疙瘩放到锅里,再放入鱼丸'放入调味料和紫菜出锅即可.

小贴士将面疙瘩下水开锅后，点冷水N次，面疙瘩半透明状为熟.

二、汤怎么做好吃的做法大全？

【桂圆枸杞子鸡汤】

食材：鸡肉400克、桂圆100克、枸杞子25克、盐。

做法：将鸡肉洗干净，切成小块；桂圆去壳；枸杞子洗干净，浸泡一会儿。鸡肉块放到沸水之后焯烫一会来捞出，冲洗干净放到锅里面。再往里面加入桂圆、枸杞和适量的清水，大火煮沸，然后转小火慢炖30分钟，加盐调味即可。

【虫草鸡丝汤】

食材：冬虫夏草5克、鸡脯肉200克、冬瓜200克、葱花、姜末、鸡汤、盐、水淀粉、料酒、植物油。

做法：将冬虫夏草洗净，晾干切成小段。鸡胸肉洗净，切细丝，用水淀粉抓均匀。冬瓜洗净去瓤，切丁。锅中加油烧至6成热，放入葱花和姜末炝锅，加鸡丝煸炒出锅。锅中留余油烧热，放入冬瓜丁大火翻炒；加入鸡汤、鸡丝和料酒，小火煮30分钟。再放入冬虫夏草和盐，继续煮10分钟即可。

【山药羊肉汤】

食材：羊肉200克、山药50克、枸杞子10克、红枣20克、姜片、葱段、盐、料酒。

做法：羊肉洗净切块，放到沸水锅里面加入葱段、姜片和料酒焯烫去膻味。山药洗净去皮切块，枸杞子洗净，红枣洗净、去核。锅中加入适量清水、羊肉和红枣煮开，转成小火煮40分钟；加入山药、枸杞子和盐煮熟即可。

三、猪腰汤的做法大全家常猪腰汤怎么做好吃？

主料

猪腰

1个

红枣

6个

辅料

盐

适量

枸杞

适量

步骤

1.猪腰子平片成两块，去净油皮和腰臊（我是让卖肉的档主处理好的）。

2.将猪腰切片。

3.加入生粉、油、盐，用手搓洗猪腰。

4.搓洗完后，静止20分钟。

5.将猪腰清洗干净，备用。

6.将红枣清洗干净。

7.将红枣去核。

8.将枸杞浸泡一会，清洗干净，备用。

9.将红枣和枸杞清洗干净，沥干水分，备用。

10.汤锅里加水。

11.放入猪腰。

12.加入红枣和枸杞。

13.先大火炖10分钟左右，再转小火慢炖1个半小时左右。

14.炖好后加入适量盐来调味即可，美味的红枣猪腰汤做好啦！简单吧！

小贴士

清理猪腰时要注意把里面的腰臊切除，浸泡20分钟，中途换3次水。然后再用生粉、盐、油把猪腰反复搓揉清洗。这样清洗出来的猪腰就比较干净，不带任何异味。加入红枣和枸杞，炖出来的汤会比较清甜，美味，炖好后只放少量盐调味就可以了。

四、汤虾球的做法步骤图，灌汤虾球怎么做好吃？

材料:鲜虾500g，沙律酱，芥末酱

1、将鲜虾洗干净，切开断虾头

2、剥了虾壳，从虾背部切开挑出虾肠，洗干净

3、用虾头和海盐滚一下水，将虾放入虾头水中煮一下，捞起沥干水待用

4、用两汤匙沙律酱，一汤匙芥末酱入锅炒一下

5、待有香味发出时将虾放入酱中炒匀

五、片汤的做法步骤图，番茄鱼片汤怎么做好吃？

酸汤怎么做好吃，番茄牛肉酸汤的家常做法

六、虾仁汤的做法大全最好吃？

菌菇虾仁鸡蛋汤

主料：虾，蟹味菇，白玉菇，鸡蛋

配料：蒜米，姜，葱花，料酒，白胡椒粉，油，盐

制作步骤

第一步：首先将蟹味菇，白玉菇剪掉根部剪短清洗干净，虾去壳清理干净，再用料酒腌一下虾仁去腥。

第二步：烧一锅水，水开后放入蟹味菇和白玉菇焯水，一两分钟就可以捞出沥干水分备用。

第三步：热锅放入适量油，油热后放入蒜末，姜丝爆香。

第四步：放入虾仁快速翻炒至变色。

第五步：加入适量的热水大火煮开，再放入蟹味菇和白玉菇继续大火煮开。

第六步：打两个蛋，将蛋液划圈淋入锅中呈蛋花状态。

第七步：最后加入适量盐和白胡椒粉调味，加点葱花或者香菜搅拌均匀即可出锅。

七、冬瓜的汤做法大全最好吃？

软嫩三鲜冬瓜汤

原料：冬瓜300克、水发香菇75克、清水冬笋75克、精盐适量、味精适量、胡椒粉少许、化猪油40克、鲜汤适量。

1、冬瓜去皮瓤，洗净后切成长5厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的片；香菇去蒂，斜刀切成薄片；冬笋横筋切成0.2厘米厚的片。

2、锅置旺火，下化猪油烧至六成热时，放冬瓜片微炒，掺入鲜汤，煮至冬瓜片已熟时，放入香菇片、冬笋片继续煮至冬瓜软嫩，再加胡椒粉、精盐、味精调味，装入汤碗内即成。

八、肉丝粉条汤的做法步骤图，肉丝粉条汤怎么做好吃？

用料 ；粉条 ；猪肉 ；生姜 ；大蒜 ；生粉 ；肉丝粉条汤的做法 ；肉丝粉条汤做法。肉丝用生粉拌下。先放油生姜，后放半碗水再放盐烧开后把拌好肉丝倒锅，粉丝用水冲下再放锅烧开。

最后放胡椒鸡精

九、洋槐花汤的做法步骤图，洋槐花汤怎么做好吃？

用料

主料

槐花150g

面粉80g

水1500g

油适量

辅料

葱

1段

姜

1片

五香粉

少许

盐

适量

酱油

1勺

槐花汤的做法

1.

把槐花从花梗上撸下，用清水洗净。（花虽然是纯天然无污染，但有时会有小蚂蚁或小蚜虫，所以要多洗几遍）

2.

撒入面粉用筷子拌匀至稍微结块儿。

3.

锅内放油中火烧热，可以多放一些油，这样会更香。

4.

把拌好的槐花倒入锅中，平摊成圆饼。

5.

在煎制的过程中，用锅铲铲少许油顺着锅壁转一周，让油顺着锅流入槐花饼底。

6.

一面煎至焦黄后翻面煎另一面，还是沿着锅壁淋入油。

7.

两面煎至焦黄后，把槐花饼推向四周，中间留一点空，放入少许油，加葱花姜丝五香粉稍微爆炒至出香味。

8.

加入清水大火烧开，放盐和酱油调味。

9.

烧开后转小火熬5分钟左右即可出锅。

十、菠萝甜汤的做法步骤图，菠萝甜汤怎么做好吃？

菠萝甜汤

食材

菠萝200g

珍珠粉圆80g

酒酿50g

冰糖30g

糖桂花2勺

藕粉15g

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

步骤

1，准备好所有的食材。

2，菠萝肉切小块藕粉用清水调开备用。

3，锅中水烧开放入珍珠粉圆。

4，煮上5-8分钟关火。

5，把珍珠粉圆用凉水冲洗一下。

6，然后锅中再加纯净水，倒入粉圆加入冰糖。

7，加入菠萝肉。

8，继续煮上5分钟，再加入酒酿。

9，煮开后淋入藕粉搅拌。

10，最后加入一些糖桂花拌均匀关火。