步骤1
材料：丝瓜、土豆、排骨（已焯水）
步骤2
将土豆洗净，去皮。
步骤3
放在案板上切成块，待用。
步骤4
将丝瓜去皮、清洗一下。
步骤5
放在案板上切开，待用。
步骤6
将已焯水的排骨和切好的土豆下入高压锅中。
步骤7
接着，加适量的料酒。
步骤8
加入一些清水。
步骤9
盖上盖、烧煮10分钟后关火。
步骤10
焖至没气后开盖。
步骤11
然后，合入切好的丝瓜煮开。
步骤12
最后，加适量的盐。
步骤13
加适量的鸡精。
步骤14
调味翻匀，即成。
金针菇，土豆丝，和肉丝一起爆炒就可以
金针菇洗净，装盘放入盐，耗油，鸡精放入锅中蒸2分钟左右就可以了，土豆丝和金针菇同样的做法。
用料：西红柿两个，鸡蛋一个，金针菇40克，豆腐一块。
做法：
1.首先在番茄顶部切一个十字，用开水焯一下，直到皮开，去皮，切成小块。
2.将豆腐切成小块，用一层蛋液包裹豆腐，煎至两面金黄。
3.金针菇洗净去根备用。
4.锅中倒入5克油，烧热，放入蒜末，爆香，放入西红柿丁，翻炒至出汁。
5.加入500ml水，加入一勺盐和鸡粉调味。
6.大火烧开，放入金针菇和炸豆腐，再次烧开时倒入蛋液和水淀粉围成一圈。
在这个快节奏的生活中，寻找一碗既美味又健康的汤品，让人倍感温暖的感觉，或许正是许多人心中渴望的。提到汤品，金针菇丸子汤以其独特的口感及丰富的营养成分，成为了不少家庭餐桌上的明星。今天，我就来和大家分享一种简单又美味的金针菇丸子汤做法，助你轻松享受这一道美食。
1. 首先，将金针菇洗净，切去根部，备用。生姜和葱切成末。
2. 在一个大碗里，将猪肉末、鸡蛋、生姜末、葱末、盐、胡椒粉、香油和料酒搅拌均匀，搅拌至肉蓉上劲。
3. 接着，将搅拌好的肉末分成小份，搓成丸子，放在一旁备用。
4. 在煮锅中倒入清汤，烧开后，下入金针菇煮约2-3分钟，金针菇变软即可。
5. 最后，将搓好的肉丸子轻轻放入锅中，保持中小火煮10分钟，待丸子完全熟透后，加入适量的盐和胡椒粉调味，随后撒上葱花，香气扑鼻。
在这道汤品中，金针菇的独特香气和肉丸的鲜嫩口感相得益彰。如果喜爱更浓郁的味道，也可以加入一些青菜，比如菠菜或小青菜，增加汤品的营养与色彩。
此外，制作肉丸时，可以尝试用不同的肉类，如鸡肉、牛肉，或者加入一些虾仁，丰富口感。这个汤的做法灵活多变，适合根据个人口味进行调节。
金针菇丸子汤不仅美味可口，还富含蛋白质和纤维素，能有效提升免疫力，帮助消化。每当寒冷的日子里，享用一碗热腾腾的金针菇丸子汤，真是一种无与伦比的幸福。
如果你也在寻找简单易做的汤品，不妨试试这道金针菇丸子汤，相信你会爱上它的！
土豆丝汤是一道非常简单易做的家常菜，做法如下：首先准备好土豆、胡萝卜、洋葱和瘦肉，将这些材料切成丝状备用。
然后在锅中倒入适量清水，加入切好的材料和盐、味精等调料，煮至材料熟烂即可。如果喜欢口感更加丰富的土豆丝汤，可以加入一些豆腐或鸡蛋等食材，这样做出来的土豆丝汤更加美味可口。
1、土豆去皮切片。
2、锅中倒水烧开，把切好的土豆放进去蒸熟。
3、蒸土豆的时候处理西红柿，西红柿顶部划十字，用开水稍微泡下，再去皮。
4、去皮后的西红柿切丁备用。
5、蒸好的土豆趁热压成泥，加少许盐拌匀。喜欢胡椒粉的可以在这步加点胡椒粉或其他调味料。
6、加入地瓜粉揉匀。
7、再把揉好的土豆泥搓成大小一致的丸子，搓的时候手可以沾少许水或油，这样不会粘手。
8、锅中油烧热倒入西红柿丁，把西红柿翻炒出汁。
9、倒入适量清水大火烧开。
10、放入土豆丸子。丸子浮起就是熟了
11、放入小白菜。
12、放盐，白砂糖调味即可关火。
步骤 1
土豆去皮洗净切丝，不要用过水哦，锅中加冷水放去土豆丝，直接加热
步骤 2
锅开后，加入酱油，点一点豆油，加盐调味，再煮一会出锅前加入葱花，漂着葱香味的土豆汤就出锅了
1. 土豆去皮，洗净后擦丝，擦丝后切记别洗了。留住淀粉。
2. 小香葱切好。分两份。
3. 锅里放油，爆香一半香葱。
4. 放入土豆丝翻炒几下。容易糊锅。加盐，水。开煮
5. 炖到土豆丝熟了（爱吃烂烀的就多炖会儿）汤粘稠了。出锅前可以放少许鸡精提味，也可不放。然后放剩下的香葱，出锅
原料
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香菜 (适量)
葱 姜 (适量 )
土豆 (1 个)
1/准备好材料
土豆去皮，擦丝，用水冲洗一遍
2/葱姜切碎
3/锅烧油，加葱姜爆香
4/加土豆丝，少许一品鲜酱油，翻炒几下之后，加适量的水
5/放盐，鸡精调味
6/大火煮至土豆熟透，（注意别煮大了）然后加入淀粉勾芡再煮开。关火，撒香菜
7/出锅。开吃
8.美味又好吃的砂锅土豆丝汤完成开吃了
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