沙蛎汤做法？

一、沙蛎汤做法？

牡蛎肉冲洗干净，备用

南豆腐洗净，切成方块

蘑菇去蒂洗净，撕成小朵

锅中倒入橄榄油烧至五成热，下姜丝炒香。

放入蘑菇翻炒几下，倒入适量清水煮沸

步骤6加入牡蛎肉用大火煮5分钟，下豆腐块续煮约5分钟步骤7加盐调味，撒上葱末即可

二、蛎蛤汤做法？

食材明细

海蛎、青蛤、豆腐、枸杞、香葱、盐、芝麻油、胡椒粉。

1、把海蛎、青蛤洗净。

2、豆腐准备一盒。

3、把以上材料全部放入瓦锅里，再加入热水。

4、两个小时后，再加入洗好的枸杞。

5、少许的香葱。

6、放入切好的香葱。

7、起锅前加入适量的芝麻油提香。

8、同时也加入适量的盐和胡椒粉。

9、再煲十分钟后就可以出锅了。

三、菠萝蛎蝗汤的做法？

食材:白萝卜400克，蛎蝗200克，葱姜适量，香菜1棵。

调料:盐，鸡精，白胡椒粉，食用油。

做法:1.新鲜的蛎蝗清洗干净，捞出控净水备用。

2.白萝卜清洗干净，切成丝，葱切葱花，姜切片，香菜洗净切段。

3.起锅烧油，油热下入葱姜爆香，下萝卜丝翻炒至变软，加入适量开水，放适量盐和鸡精调味。

4.开锅放入蛎蝗，再次烧开，加少许胡椒粉，出锅撒上香菜即可。

四、蛎蝗柿子汤的做法？

1、将洋葱切细，西红柿切成小片，牡蛎和紫菜用水洗净。

2、锅里放少许的油，倒入洋葱翻炒片刻，加入一碗水，烧开后加入紫菜、牡蛎、西红柿；加点胡椒粉和少许的盐，煮2-3分钟，加葱，用淀粉勾芡就可以了。

五、萝卜蛎蝗汤做法？

主料：

蛎蝗300克

大萝卜200克

辅料：

浓缩高汤10克

盐适量

葱适量

做法：

1. 主辅料： 蛎蝗、大萝卜、浓缩高汤。

2. 把大萝卜洗净，用擦板擦成细丝。

3. 把擦好的萝卜丝装入碗中备用。

4. 锅烧开水，放入浓缩高汤。

5. 放入备用的萝卜丝。

6. 烧开，小火煮制2分钟。

7. 煮制萝卜丝熟透，加少许盐调味。

8. 开旺火，放入蛎蝗。

9. 蛎蝗入锅，放入葱丝，立刻关火。

10. 盛入碗中，即可上桌

六、蛎蝗豆腐汤的做法？

1、食材需要准备：海蛎肉250克，老豆腐500克，鸡蛋1个，豌豆苖（可用香菜代替） 适量，葱姜适量，淀粉适量，胡椒粉适量，植物油适量。

2、所有菜洗净备用，豆腐洗净切成小丁。

3、锅添水烧开淋入植物油，加葱姜丝。

4、水再开下入豆腐丁3到4分钟（有句老话叫：千煮豆腐万煮鱼，所以你想多煮一会也没问题）。

5、下入蛎蝗（如有豌豆苖水开时下入锅内，没有跳过继续向下）。

6、水开时倒入水淀粉勾薄芡，打入蛋液，加盐、胡椒粉调味。

7、出锅前散上香菜（此菜不易爆锅，不易加入过多调味料）就可以了。

大

七、蛎子豆腐汤的做法？

1、仔细清洗海蛎肉，去除杂质，最好海蛎子肉在原汤中抓洗，也可以在流水下冲洗，清洗效果会更好；海蛎子的原汤汁一定要留着。清洗后的海蛎肉、原汤汁和清洗后的汤汁，都留着备用。

2.

豆腐切小方块，葱姜切碎，备用。

3.

在加了盐的热水中焯一下，去除豆腥味，豆腐块微微浮起即可捞出，备用；焯过水的豆腐口感更滑嫩。

4.

炒锅放少许油，炒香葱姜，加入海蛎原汤汁和清洗过海蛎肉的汤汁，再加入豆腐，大火煮开。如果觉得汤汁少，可以再加入适量清水。

5.

豆腐炖至汤汁呈奶白，或者自己喜欢的程度。倒入海蛎肉再次煮开。

6.

海蛎肉煮开一次后，关火，加适量盐和香菜末调味。出锅

海蛎子豆腐汤成品图

八、蛎蝗豆腐汤的做法，蛎蝗豆腐汤怎么做好吃，蛎蝗？

1、锅添水烧开淋入植物油，加葱姜丝。

2、水再开下入豆腐丁3～4分钟3、下入蛎蝗4、水开时倒入水淀粉勾薄芡，打入蛋液。

5、加盐、胡椒粉调味。

6、出锅前散上香菜7、鲜香味美的一道汤来了！

九、蛎蝗萝卜汤做法？

料: 牡蛎250g、白萝卜1段、新鲜黄豆少许

辅料: 香菜1根、盐适量、胡椒粉适量

步骤

1.香菜摘洗干净，切沫备用。

2.白萝卜去皮，洗干净。

3.把白萝卜切成细丝。也可以用擦板擦成细丝。

4.锅加水煮沸，下入萝卜丝焯一下，不用时间长，从下入萝卜丝起，水再次沸了就可以捞出了。

5.买来的牡蛎清洗干净，挑去杂质。

6.锅加适量清水（或高汤），首先放入黄豆(多煮一下)煮、再放入萝卜丝煮沸。

7.加入牡蛎再次煮沸。

8.等到萝卜丝和牡蛎都熟了，加入适量盐、胡椒粉，即可出锅。

十、黑胡椒大豆芽汤的做法？

1.

将调味料放入干锅中小火炒至干辣椒微(不能炒焦)取出放微凉.入调理机中打成粉备

2.

红萝卜、黑木耳切丝.小黄瓜切丝.用少许盐略腌备用

3.

豆芽菜洗净沥干.放入锅中汆烫20秒.沥干水份摊凉.加少许(1)的调味粉拌匀

4.

锅中放油炒红萝卜、木耳丝.加少许水盖锅煮至红萝卜软.水份收干.加入小黄瓜丝.大火快炒.熄火.加入少许（1）的调味料.放凉.和豆芽菜拌在一起.（这时没有水份）排盘.上面洒海苔粉