西红柿鸡蛋金菇汤做法？

一、西红柿鸡蛋金菇汤做法？

先把西红柿洗净后去蒂，然后切成小块备用

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取两颗鸡蛋打开，然后用筷子打匀后备用

03

金针菇洗净后，切去根部老段备用

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锅中放入适量水，倒入少许盐和油烧开后倒入金针菇金针烫一遍水

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另起一锅，爆香葱姜末侯放入适量熟后烧开

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然后把西红柿块和金针菇倒入锅中，调入是盐大火烧开

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把火调小后，待锅中汤不沸腾时从锅沿倒入蛋液

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待锅开后放入适量味精调味，搅拌均匀后撒上葱花即可出锅。

二、西红柿豌豆平菇汤的做法？

西红柿热油炒出番茄汁加入开水豌豆煮熟再加入平菇煮透调味即可

三、平菇西红柿汤最鲜的做法？

材料：五花肉500g，黄蘑菇50g，调料：老抽20g，盐5g，白糖15g，桂皮1小块，八角1颗，花椒1g，草果1粒，百果1粒，葱半根，干红辣椒2个，料酒3g。

做法

1、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿，黄蘑菇用温水泡发30分钟。葱切段。锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、葱，用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉。

2、倒入老抽、料酒、白糖，把所有调料炒拌均匀后，继续翻炒5分钟，以便上色和入味。然后倒入开水，水量要没过肉面，煮开后撇去浮沫。

3、加入干红辣椒，盖上盖子，转小火炖50分钟，期间要留意锅中的水量，不够时添加少许开水。50分钟后打开盖子，加入盐、泡好的黄子菇再炖20分钟，调成大火收汤，这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上面。

四、鸡蛋山药西红柿金针菇汤的做法？

西红柿切丁，山药切丁，金针菇撕开，鸡蛋打入碗中打散。

锅底倒入底油，油热倒入西红柿翻炒，炒出汤汁后倒入山药翻炒，倒入热水，下金针菇，大火烧开后淋入水淀粉，汤汁稍微粘稠后倒入打散的鸡蛋，用勺子搅动使鸡蛋变成蛋花，然后关火，倒入食盐搅动均匀就好了。

五、鸡蛋西红柿汤做法？

西红柿鸡蛋汤做法：

食材：西红柿 鸡蛋

做法：

1.洗净的西红柿先给它切片再切丁，这时候有人会担心，不去皮有农药残留，没关系，你可以给西红柿表面打上十字花刀，用开水一烫，去皮也很容易，然后再切丁就可以。

2.开始准备配料，蒜片少许，切点香菜末，碗中装两个鸡蛋，加点醋去腥味，然后打散就可以。

3.下面开始做汤，起锅烧油，5成热之后放上蒜片，爆香。然后倒入西红柿丁，炒出汁，然后加清水，大火烧开就行。

4.水开后淋上水淀粉，这样做出的蛋花汤浓稠还不混，再次烧开后呢，淋上蛋液，定型之后呢，搅拌搅拌，这样的蛋花非常的美观。如果想要丝状的蛋花，倒蛋液时，就需要顺时针，逆时针来回的搅拌。

5.最后开大火，放勺盐，一勺糖，淋上香油，加点香菜，关火就行。

六、西红柿海鲜菇汤做法？

1.

西红柿洗净去蒂，对半切开后切片。 平菇洗净撕小块，海鲜菇洗净撕小。 姜1块切末，蒜1瓣切末，葱1根切葱花

2.

锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，倒入适量清水煮开，放入平菇、海鲜菇熬煮5分钟，放入西红柿片继续熬煮3分钟。

3.

放入盐1勺、鸡精半勺拌匀后盛出，撒上葱花即可

七、白玉菇西红柿汤的做法？

有多种白玉菇西红柿汤的做法，这里简单介绍几种。

方法1：将白玉菇洗净切好，倒入热油锅内炒软后加入西红柿和南瓜、板栗等其他食材，加水煮10分钟左右，加入适量的调味料后即可出锅。

方法2：将番茄和白玉菇分别洗净、割十字和切丁备好，将番茄放入沸水中焯水后去皮，加入调味料和白玉菇一起翻炒，加入水煮10分钟左右即可出锅。

方法3：将白玉菇和西红柿分别洗净切好备用，将西红柿放入热水锅内煮1分钟后去皮切丁，用油炒香蒜末后加入白玉菇和西红柿翻炒，加入水和调味料煮10分钟左右即可。

以上是三种不同的白玉菇西红柿汤的做法，可以根据自己的口味和喜好来选择适合的做法。

八、西红柿白玉菇汤的做法？

用料：白玉菇，番茄，盐，糖，鸡精，麻油，食用油适量

做法：

1、首先把白玉菇去根部洗净后用淡盐水泡一下，可去除菌体上附着的异味，二十分钟后洗净待用即可；

2、然后把番茄表皮划个十字刀，烧开水烫一下，将表皮剥去，将番茄去蒂去硬心后切小块待用即可；

3、最后坐锅放油，油热入番茄煸炒一下，放盐调味，少许糖提鲜，番茄软出水放开水，量根据所需，汤稍滚入白玉菇，汤好之前入鸡精增味，淋麻油增香就可以出锅了

九、鹿茸菇西红柿汤的做法？

用料：西红柿1个、鹿茸菇 一小把、金针菇 1把、豆腐 两小块、盐 适量

鹿茸菇西红柿汤的家常做法：

步骤 1、先把番茄放入炒锅里面，炒软，再把鹿茸菇跟金针菇放下去一起炒一下。倒入开水煮开，另一个汤锅下油煎一下豆腐（没必要给豆腐翻身哈）；然后把炒锅里面的汤料全部倒入汤锅里面煮，煮个7-8分钟下点盐巴调味，关火，出来就是颜色好好看的菌菇番茄豆腐汤啦～也很好喝喝哦～

十、海蟹菇西红柿汤的做法？

烧水,西红柿上划几刀,过热水去皮。烧水过程中可备菜!

2.

海鲜菇洗净待用。

3.

西红柿过热水捞出,切成细丁,备用。

4.

锅中放油,爆炒西红柿,炒出汤汁,加水煮汤底。