香菇黄豆苦瓜焖排骨做法大全？

一、香菇黄豆苦瓜焖排骨做法大全？

准备好新鲜的香菇，撕成两半。把黄豆提前泡一夜，苦瓜去掉里面的籽，切成大小合适的薄片。

排骨提前焯水备用。

热锅凉油，加葱姜蒜，剁椒酱，郫县豆瓣酱，小火煸炒出香味，加香菇，苦瓜，黄豆，排骨，大火炒五分钟，加适量热水，中小火炖30分钟。

一道非常美味的香菇黄豆苦瓜焖排骨就做好啦！

二、香菇苦瓜的家常做法？

食材：苦瓜200克、香菇100克、色拉油适量 蒜3片 食盐3克 水适量 蚝油少许

做法：

步骤1

苦瓜洗净，去籽，切片;香菇洗净，去蒂，切块

步骤2

锅中放水烧开，加少许盐，放入苦瓜，焯下，捞出;香菇也焯下水，捞出。沥干水分

步骤3

炒锅置火上，放油烧至5成热，放入蒜片爆香，依次放入、香菇，爆炒，加少许盐、蚝油，翻炒均匀即可出盘

三、苦瓜黄瓜香菇的做法？

苦瓜，黄瓜，香茹分别裁成适合的形状。香菇用水过一下放上香油盐。拌起即可。

四、香菇炒苦瓜的做法？

香菇炒苦瓜是一道清爽又美味的家常菜。下面是简单的做法：

所需材料：

- 香菇：4-5朵

- 苦瓜：1根

- 大蒜：2瓣

- 生姜：5克

- 料酒：1汤匙

- 生抽：1汤匙

- 盐：适量

- 食用油：适量

步骤：

1.香菇清洗干净，切成小块。

2.苦瓜用刀刮去表面的凸起部分，切成细长的片状。

3.大蒜和生姜分别切成末备用。

4.加入适量的食用油，放入大蒜和生姜末，煸炒出香味。

5.依次加入切好的香菇和苦瓜片，中火翻炒2-3分钟。

6.加入料酒和生抽，继续翻炒，让所有的材料充分混合。

7.待苦瓜熟透，加入适量盐，再次翻炒至所有调味料均匀渗透入食材即可关火。

8.装盘即可享用。

Tips：

- 苦瓜控制好火候，翻炒过度易糊，要求入味时加入调料翻炒即可。

- 菜品口味非常清淡，适宜搭配米饭食用。若个人口味喜欢重口味，可以适量添加辣椒油等调料。

五、香菇山药炖鸡汤的做法？

1.

300克老母鸡剁成块儿，

2.

50克香菇干加5克盐，加100ml清水，清洗一下，放旁边泡发着，备用。

3.

100克山药切块儿，5克枸杞和10克红枣洗净备用，10克姜切片备用。

4.

先把300克鸡块焯水一下，500ml冷水下鸡块，加两片姜片、8粒花椒、两勺料酒，打开快煮功能。

5.

500ml水开后，煮两分钟就可以

6.

把焯好的300克鸡块儿捞出来，冲洗干净，重新加入500ml清水，放入焯好的300克鸡块儿、5克红枣、10克姜片，盖好盖子，打开快煮功能。

7.

待500ml水开后，转到慢炖功能，先炖1个半小时

8.

炖够1个半小时后，加入50克香菇，继续炖15分钟，再加入100克山药，炖10分钟

9.

最后，撒入10克枸杞，炖5分钟

10.

出锅之前，加入5克盐调味，滋补又好喝的鸡汤就炖好了！

六、香菇炖鸡汤正宗做法？

步骤/方式1

准备食材：鸡肉、香菇、姜

步骤/方式2

香菇用温水泡软

步骤/方式3

鸡肉剁成小块

步骤/方式4

泡好的香菇洗干净，姜切片。

步骤/方式5

锅里放入适量冷水，放入一勺料酒

步骤/方式6

将鸡肉冷水下锅焯水，煮出血水。

步骤/方式7

水开后捞出鸡肉沥干水

步骤/方式8

把鸡肉、香菇、姜放入炖盅里。

步骤/方式9

炖盅放入适量水

步骤/方式10

盖上盖，电炖锅通电按键炖2小时。

步骤/方式11

炖好后放入盐调味即可

七、炖鸡汤的做法大全？

能做出一碗味道鲜美勾起儿时回忆的鸡汤。什么做法都没用，关键是这个