1.
准备1000克重椰子一个
2.
打开椰子倒出椰汁,取出椰肉备用
3.
准备鸡肉300克、洗净剁块备用。
4.
冷水下锅,加白酒5克,焯水10分钟。
5.
捞起洗净沥干水分
6.
准备姜片10克
7.
鸡肉放入砂锅、加入椰肉、椰汁、放入姜片。
8.
上燃气灶,大火烧开,小火炖煮1小时
9.
时间到,加入食盐2克,胡椒粉1克,鸡粉1克,继续炖煮10分钟即可。
10.
成品图
食材用料鸡腿5只相克食物干贝20颗相克食物姜一块相克食物山药一根相克食物干贝山药鸡腿褒的做法1.先将鸡腿剁块,洗净,放沸水中烫去血水。2.锅中用麻油爆香老姜,这样有温补功效,可以去寒滋养身体。请点击这里。3.将鸡腿放入爆好的姜片中,炒5分钟。4.锅中加入水,煮开。5.倒入整锅食物入褒中,同时将泡发的干贝一同放入。6.小火大约40分钟后,闻到干贝的香味,再加入山药,同褒20分钟,加盐即可。
桃胶是桃树皮中分泌出来的树脂,具有养颜美容、清热排毒的功效。今天,我将向大家介绍椰汁桃胶的做法。
1. 将桃胶浸泡在清水中4小时,直到它变得膨胀并变得透明。
2. 将泡好的桃胶清洗干净,切成小块。
3. 将桃胶放入锅中,加入椰子水,大火煮沸后转小火煮30分钟。
4. 加入适量的冰糖,继续煮至冰糖溶化即可。
椰汁桃胶不仅美味可口,而且具有丰富的营养价值。通过简单的步骤,您也可以在家中制作出美味的椰汁桃胶。希望大家能够尝试制作,享受健康美味的生活。
桃胶椰汁是一道美味健康的甜品,它结合了桃胶和椰汁的独特风味。桃胶是一种天然的胶状物质,它具有养颜美容的功效,而椰汁则富含营养,能够提供能量和水分。下面将详细介绍如何制作桃胶椰汁。
桃胶椰汁制作完成后,可以趁热食用,也可以放入冰箱冷藏后食用。无论哪种方式,它都能带来一种独特的口感和美味的享受。同时,它也非常适合作为下午茶或夜宵食用。
除了直接食用外,你还可以尝试将它与其他食材搭配,如水果、燕麦、牛奶等,制作出各种口味的桃胶椰汁。
总的来说,桃胶椰汁是一道简单易做、美味健康的甜品,适合各个年龄段的人食用。如果你喜欢甜品,不妨尝试自己动手制作一次,享受其中的乐趣和美味。
原料:鸡1只、干贝7~10粒、蜜枣1颗(红枣5~8颗)、姜1~2片 制法:
1.鸡去皮(不会太油,汤会清D)洗净后剁成块(尽量大块,鸡一开四都可以),用开水汆烫鸡块再用清水洗去浮沫;
2.干贝7~10粒用时清水泡软;
3.大火用锅煲开水加入鸡块、蜜枣1颗(红枣5~8颗)、姜1~2片,水开了改小火煲1小时~1个半小时左右,加入泡软的干贝再煲1小时;
4.放入适合自己口味的盐搅匀,关火。(如果有隔油器,就用隔油器把上边的油去掉,个汤更清甜)
一、材料
1、主料:水发干贝300克,绍酒7.5克,鸡蛋清8个。
2、辅料:精盐4.5克,葱8克,味精10克,姜3片,白汤250克,鲜牛奶200克。
二、制作工艺
1、将水发干贝盛入盆里,加入葱、姜、绍酒5克、清水250克,上笼屉用旺火蒸30分钟取出,滗去蒸汁,拣去葱、姜。
2、鸡蛋清放在碗里,顺一定方向打散,加精盐2.5克、味精7.5克、牛奶调匀,倒入汤盘,上笼屉用中火蒸5分钟取出,不待芙蓉面结硬,将干贝整齐地插于面上,再上笼屉蒸5分钟取出。
3、锅置旺火上,下高汤烧沸,加入精盐。
4、在用味精、绍酒调匀,淋于芙蓉干贝上即成。
准备食材胚芽米30克,干贝4个,胡萝卜,金针菇,娃娃菜;胚芽米提前浸泡30分钟,泡发好的干贝撕成条,胡萝卜切碎,金针菇焯水3分钟,娃娃菜焯水1分钟,金针菇切碎,娃娃菜切碎备用;加400毫升水熬粥,20分钟后加干贝搅拌,加胡萝卜碎搅拌,加娃娃菜、金针菇再煮1分钟即可盛出。
椰子汁的材料和做法步骤
1、把椰子打开一个小口,把里面的椰子水弄出来,放在一旁边的杯子里,再用一个锤子敲打椰子,让里面的椰子肉和外壳分离开。
2、把椰子分成几块,把里面的椰了肉取出,用清水洗净,再掰成小碎块,放在搅拌机中,按一比三的比例加入清水,过两三分钟以后,白色的椰子汁就能打好,取出过滤,装入杯子。
3、把准备好的白糖放入到杯子中,再把开始时取出的椰子水倒入到里面,调匀,放入到冰箱里面进行冷藏,三四个小时以后,自制的椰子汁就做好了,想喝的时候直接取出饮用就可以。
椰子汁是椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个好椰子内含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的解渴之品。颜色质地和纯净水一样,都是透明的。既然是水果甜度当然不一样,大多数并不是很甜。味道和椰子味的饮料完全不同。椰子饮料喝起来椰子味很重,很香。
食材
杏鲍菇(200g)
肉片(500g)
干贝肉(15颗)
黑胡椒(少量)
盐(2g)
酱油(少量)
蒜头(若干)
方法/步骤
1首先,我们将两大匙的酱油倒入我们的肉片中,搅拌均匀。
2取一锡箔纸铺入烤箱,杏鲍菇洗净,放入烤箱,约200度,30分钟(不预热);如果没有烤箱也可以放入不粘锅里面与若干颗蒜头翻炒5分钟,放置碗里。
杏鲍菇烤至缩小,略焦黄,取出放凉!
3然后放入酱油腌了会的肉片到锅里翻炒,翻翻肉块,至略焦黄!筷子可插入即可!
4 肉块斜切大薄片,杏鲍菇手撕细条(小心烫)取一大碗将两者放入,撒些许盐和黑胡椒粉,锡箔纸上的肉汁一并加入,拌匀,即可上桌了!
蒜蓉干贝的详细做法
食材和调料
干贝 2个
粉丝 一把
红甜椒 半个
胡萝卜 半个
葱姜蒜
耗油
料酒
酱油
做法步骤
第1步.干贝泡发,用姜,酱油,料酒,盐腌制15分钟。
第2步.粉丝用温水泡发,容易入味。
第3步.大蒜拍碎剁成茸,葱切碎待用。
第4步.热锅加油,放入一半量的大蒜炒至金黄色,倒入另一半生蒜茸中,搅拌均匀。加入一勺耗油,少量酱油。
第5步.将泡好的粉丝装盘,上面放入腌好的干贝,浇上做好的蒜蓉,放入蒸锅,大火蒸10分钟。
第6步.胡萝卜打丝,红甜椒切丁,另起锅加油将配菜炒熟(加少许盐)。
第7步.将蒸好的干贝粉丝装盘,撒上葱花。旁边放入配菜。
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