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萝卜龙骨汤做法?

时间:2025-03-13 01:15|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、萝卜龙骨汤做法?

1. 龙骨和棒骨先用清水泡一下去腥去血质

2. 转入锅中,加拍松散的姜块焯水

3. 滤去杂质,煮透

4. 取骨头再冲洗一下,转入电压锅,再加一块拍松散的姜块

5. 启动骨头程序

6. 准备白萝卜,洗净,如果不去皮用少许盐搓洗表面,洗净后切大块

7. 压力锅时间到后自然排气,将骨头汤转入煮锅中

8. 加入切好的白萝卜块,大火煮开

9. 再加入葱头,食盐转中火煮20分钟

10. 煮到萝卜软绵白如玉,骨头汤香浓奶白即可。

二、白萝卜龙骨汤的做法?

主料:胡萝卜。白萝卜。龙骨三段

配料:姜片,盐,芹菜

一:备好材料

二:起汤锅,焯洗龙骨二次

三:高压锅内加水,加入焯洗好的龙骨

四:大火煮开后,再转小火煮至一小时

五:关火,减压后,龙骨汤显微白色,色底很浓香

六:加入洗切好的萝卜块,上盖大火煮开,转小火二十分钟

七:关火减压后,加入芹菜丁

八:加入适量细盐既可

三、龙骨萝卜汤的做法?

用料

龙骨 500克

萝卜 2根

姜 5片

葱 1根

盐 若干克

料酒 2勺

大蒜 2瓣

白胡椒粉 1勺

春日暖汤:龙骨萝卜汤的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

龙骨

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水下锅,姜,蒜,料酒

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开后去除血水,清洗干净备用

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新接一锅水,葱段,姜,蒜,料酒,盖盖子大火烧开,

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜去皮

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜肉切滚刀备用

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜皮放入坛子研制好以后可以吃泡菜萝卜也可以用来炒酸辣鸡杂

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开后加入切好的萝卜

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍微加一点盐

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火又煮开后转中小火炖1小时-1.5小时

步骤 11

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时候萝卜差不多烂了,加入一些盐和白胡椒粉

步骤 12

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续小火炖10-20分钟即可

步骤 13

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尝一尝味道,撒点迷人小葱花

四、砂锅萝卜汤的做法?

主料:猪腰子250克 萝卜200克

调料:盐4克 味精2克 料酒25克 胡椒粉1克 大葱105克 姜3克

制作方法

1. 将猪腰子除去外衣膜,除去臊腺,在猪腰子两面上分别花上五刀刀纹,深度至见腰臊处

2. 萝卜去皮,切成滚刀块

3. 葱切段,姜切片备用

4. 将锅置于旺火上,加水烧沸,先下入萝卜焯一下,捞起

5. 把猪腰子放入水中煮20分钟,煮透,除净血污,捞起后,片成椭圆形齿轮状

6. 将砂锅置于旺火上,倒入清水,加入猪腰片、料酒、葱段、姜片,盖上锅盖

7. 烧沸后再改用中火煮1小时,加入萝卜块,煮至汤汁乳白、猪腰子片酥烂,没有腥臊异味,再加入精盐、味精,撒上胡椒粉即可.

五、砂锅牛肉萝卜汤

砂锅牛肉萝卜汤

砂锅牛肉萝卜汤是一道非常美味且营养丰富的家常菜,它结合了牛肉的鲜美和萝卜的清甜,口感鲜嫩,汤汁浓郁。

首先,我们需要准备一些主要的食材:牛肉、萝卜、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、鸡精和料酒等。

接下来,我们来一步步介绍砂锅牛肉萝卜汤的制作步骤:

  • 将牛肉洗净切成小块,萝卜去皮切块,葱切段,姜蒜切片备用。
  • 锅中加入适量的水,将牛肉块放入锅中,焯水捞出备用。
  • 锅中加入少许油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉块翻炒均匀。
  • 将炒好的牛肉块倒入砂锅中,加入适量的开水,大火烧开后转小火慢炖一个小时。
  • 将萝卜块放入砂锅中,继续慢炖半个小时,直至萝卜变软。
  • 最后加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味即可。

砂锅牛肉萝卜汤不仅美味可口,而且营养丰富。牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,能够增强体力、提高免疫力;萝卜则含有丰富的维生素和膳食纤维,能够促进消化、预防便秘。因此,这道菜非常适合全家人一起享用。

此外,砂锅牛肉萝卜汤也适合各种不同的场合:可以在家里招待客人,展示自己的厨艺;也可以作为一道营养丰富的补品,给家人或朋友带来一份温暖和关爱。

总之,砂锅牛肉萝卜汤是一道非常值得尝试的家常菜,它不仅美味可口,而且营养丰富,适合各种不同的场合。如果你还没有尝试过,不妨尝试一下,相信你一定会爱上它的!

六、冬瓜红萝卜龙骨汤的做法?

准备好冬瓜切成片红萝卜切成片,新鲜的龙骨用热水焯一下温水洗干净,砂锅放满饲料的水将龙骨放进去小火煮15分钟,放入切好的冬瓜片胡萝卜片再煮五分钟,好吃的冬瓜红萝卜龙骨汤就做好了。

七、砂锅羊肉萝卜粉条汤的做法?

1、冻羊肉片取出,清洗一下,泡去血水,然后加一勺酒酿腌制一下去腥膻味。

2、锅内放水煮开,放入粉丝,按照粉丝袋子上的食用说明先煮三四分钟。

3、在煮粉丝的时候,我们将香菇洗净切成薄片。

4、粉丝煮好,捞出,过下凉水,避免粉丝余热使得粉丝变糊。

5、捞出粉丝后,将香菇片和提前泡好的黄花菜倒入水中焯下水。香菇变软就可以捞出,不要煮太久。

6、娃娃菜洗净甩干水,撕成条,焯好水的香菇片和黄花菜装一起待用。

7、大葱洗净甩干水切成斜段。姜切小条,干辣椒切小段(不喜欢辣的可以不放)。

8、锅里的水倒掉,洗净,擦干水。再开火热锅后倒入适量油,大葱和姜片放入锅。

9、大葱炒软,加入适量水煮开。

10、香菜洗净切好备用。

11、水烧开后,将娃娃菜、香菇片和黄花菜加入。

12、娃娃菜煮软后,加入干辣椒,根据自己口味放盐和生抽调味。可以舀一点汤尝下味道。

13、调好味后下粉丝,用筷子将粉丝扒拉开,煮一分钟。

14、接着下羊肉片,用筷子将肉片快速划散。羊肉片很薄,很快就熟,完全变色后就可以关火,利用灶的余热再加热一会。

15、最后装盘,点上香菜,再加一点自制的桔皮辣椒酱,最后撒点白胡椒。

八、砂锅猪肉萝卜汤做法?

猪肉焯水加入姜片萝卜块一起炖汤好喝

九、龙骨汤红萝卜红枣的做法大全?

1、备好所需材料。

2、龙骨冷水下锅,加几粒花椒煮开焯水。

3、白萝卜切滚刀块,姜切小块,红枣洗净。

4、焯水洗净的龙骨放入电饭煲底层。

5、上面放上白萝卜块。

6、最上面放上红枣和姜块。

7、一次加入适量的清水,再加上一勺醋。

  8、入电饭煲中煲一个半小时至龙骨和萝卜酥烂,放盐调味即可。

十、龙骨花生胡萝卜汤做法?

主料:龙骨,花生,胡萝卜,蜜枣

辅料:姜块适量

步骤一:龙骨洗净备用!

步骤二:胡萝卜洗净去皮切块备用!

步骤三:花生洗净和龙骨备用!

步骤四:滚水放入龙骨和花生过水!

步骤五:过水洗净备用!

步骤六:在换干净水煮开备用!

步骤七:滚水放入姜块,龙骨,花生!

步骤八:在加入备用好的胡萝卜关盖,一起煲开大火滚10分钟,调小火煲2个钟!

步骤九:慢火煲2个钟关火加入少许盐即可!

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