豆角西红柿汤的做法大全？

一、豆角西红柿汤的做法大全？

豆角西红柿汤的做法

主料

西红柿一个

豆角适量

粉条适量

辅料

花生油适量

蒜片适量

八角一个

香菜适量

小米椒一个

盐适量

香油适量

生抽适量

麻椒粉适量

西红柿豆角咸汤的做法步骤

1.豆角切一厘米段，适量盐腌渍一会儿。

2.西红柿切小块。

3.锅内适量油烧热。

4.蒜片，八角，几粒花椒炒香。

5.西红柿倒入炒成西红柿泥，关火。

6.煮锅内适量水烧开，粉条煮半熟。

7.腌渍好的豆角倒入煮熟。

8.粉条豆角连汤倒入炒锅里。

9.面粉和成面粉糊。

10.倒进炒锅内。

11.适量盐，生抽，香油，麻椒粉，香菜碎和小米椒拌匀，即可。

二、河南豆角汤家常做法？

河南豆角汤是一道家常菜，下面是制作方法：

主要材料：

- 豆角：适量

- 蒜瓣：适量

- 姜块：适量

- 鸡蛋：2个

- 盐：适量

- 食用油：适量

- 高汤或清水：适量

操作步骤：

1. 豆角洗净，去掉两端的尖头，切成约3厘米长的段。

2. 锅中加入足够的高汤或清水，放入姜块和蒜瓣，将水烧开。

3. 当水开后，将豆角放入锅中，煮至豆角变软烂（大约5分钟）。

4. 在煮豆角的同时，取一个碗打入2个鸡蛋，搅拌均匀备用。

5. 将搅拌好的鸡蛋缓缓地倒入汤中，并轻轻地搅拌。这样可以使鸡蛋形成丝状。

6. 加入适量的盐和食用油调味。根据个人口味可以添加一些其它调料如胡椒粉或者味精等。

7. 继续搅拌至鸡蛋丝煮熟即可。

8. 关火后可以加一些葱花或者香菜作为装饰。

这样一道美味的河南豆角汤就做好了。豆角汤营养丰富，口感鲜美，非常适合夏天食用。你可以根据个人喜好调整材料的用量和调味品的种类，使其更符合你的口味。祝你成功！

三、河南大厨豆角汤做法？

食材：瘦肉 、 豆角 、 盐 、 花生油 、 酱油 、 耗油 、 鸡精 、 淀粉

烹饪步骤

步骤1/3

首先把猪肉剁成肉末，放适量盐，酱油，耗油搅拌到劲道，然后放些许淀粉搅拌，做成一个个肉丸子，水开了就放进去煮熟。

步骤2/3

豆角切成段放进去，觉得快熟了就放些许盐，鸡精，几滴花生油。最后放点葱段就可以了。

四、河南豆角疙瘩汤的做法？

1/5把豆角洗净，切成小段，蒜，姜，葱，西红柿切小块！

2/5在豆角里打入鸡蛋，用鸡蛋和面！加入盐，作料，香油

3/5加入适量面粉，搅拌！

4/5把葱姜蒜爆炒，放入西红柿炒（爱吃肉的也可以放入肉）

5/5加入水，烧开，用筷子挑一小块豆角疙瘩，放入锅中，加入适量的盐！煮熟出锅！在出锅前了以放一些青菜

五、南瓜豆角汤的做法大全？

主料

豆角300g

辅料

南瓜200g

大葱适量

玉米粒适量

具体步骤

1.南瓜洗净切块。

2.豆角摘好，洗净后放沸水中焯一会。

3.加入适量食盐（一勺）继续焯。

4.焯好的豆角捞出放到凉水里后，油热爆香葱段，蒜片加入南瓜块翻炒均匀。

5.南瓜稍微变色后加入豆角翻炒。

6.加入食盐，酱油翻炒2分钟后加入没过食材的水 小伙慢炖。

7.直到水基本没有了关火加入鸡精和少许熟玉米粒点缀即可！

六、干豆角汤汁的做法大全？

干豆角半斤

调和油适量

食盐适量

姜适量

味精适量

蒜适量

酱油适量

步骤1

干豆角用温开水泡发

步骤2

起锅，放油爆香葱花

步骤3

加入肉丝翻炒

步骤4

加入适量的酱油

步骤5

加入干豆角翻炒一分钟

步骤6

加入清水，没过干豆角大火炖开，

步骤7

将汤汁炖干，加盐，味精。出锅

七、豆角豆腐汤的做法大全？

主料

豆角适量，豆腐适量

辅料

粉条适量，葱适量，蒜适量，食用油适量

配料

盐适量，老抽适量，鸡精适量，香油适量

1. 原料准备好。

2. 豆腐切块，豆角洗净掰成段。

3. 炒锅倒油放入葱，蒜炒香。

4. 放入豆角煸炒。

5. 加适量水，盐，老抽，鸡精。

6. 放入豆腐炖制。

7. 放入粉条炖制。

8. 炖至豆角成熟，豆腐入味儿后关火，撒葱末，淋香油即可。

八、河南鸡丝汤的做法大全？

1、准备好材料。主料：鸡脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，鸡蛋一个（只用蛋清），淀粉20克，精盐3克，胡椒粉3克，清汤375克.

2、首先是将鸡脯肉切成细丝，放入用蛋清、干淀粉调的蛋糊内搅拌一下，然后放到滚水内稍烫一下，取出放在汤碗内；

3、将火腿、冬菇分别切成细丝，连同清汤倒入锅内，加盐、胡椒粉，用旺火烧至汤沸后，冲入装肉丝的汤碗内即可。

九、河南酸汤的做法大全？

配料：

熟羊肚150g，腐竹60g，烟熏竹笋50g，胡萝卜100g，西红柿2个，鸡蛋2个，酸辣汤调味料1包，醋30g，食用油适量。

做法：

1、备好主要是食材，把食材清洗一下，然后再用刀切碎，备用。

2、首先，找个净盆子，把酸辣汤料用水调成糊备用。

3、羊肚切成丝，腐竹切成段，其他食材也都切丝。

4、锅中放油，炒香姜末后放入胡萝卜和西红柿炒软。

5、然后放入肚丝、腐竹、笋翻炒，翻炒一会儿后。

6、加一大勺醋，为了使汤更有味道，更加爽口。

7、然后炒大约2分钟，边抄边翻转，抄的更加均匀。

8、加开水2碗，赶上锅盖，煮上一会儿，让汤沸腾。

9、然后把刚才准备好的酸辣汤料倒入锅中。

10、边倒料边搅拌，以防止结块，然后煮2分钟左右。

11、最后拿一些鸡蛋，把鸡蛋打散，均匀倒入成为蛋花状。

12、鸡蛋倒入后再煮开就离火，离火后再放一大勺醋即可。

十、河南杂拌汤的做法大全？

河南杂拌汤做法

1.把油菜和鱼丸清洗干净备用。把葱切成葱花备用。

2.插上插座，开锅。把洗好的油菜、鱼丸捞到盘中。在锅中放油，熬一会。拔开插座，倒入葱花、油菜，翻炒后。插上插座，倒入鱼丸，清水。慢慢熬。盖上锅盖。

3.把香菜、蒜洗清。然后切碎备用。把锅盖拿掉。

4.拿四个鸡蛋磕到碗里搅拌。把蛋液倒入锅中。倒入胡椒粉、翻匀。倒入鸡精、味精，翻匀。倒入酱油、醋。翻匀。拔掉电源，放入备好的香菜、蒜米。

5.把杂拌汤倒入碗中，即可食用。根据个人喜好，可以放入辣椒糊。