咸汤家常做法黄瓜汤？

一、咸汤家常做法黄瓜汤？

用料：淡菜 1小把，咸鸭蛋 1只，老黄瓜或冬瓜 适量，生姜 适量，盐 适量。

做法步骤 ：

1、淡菜用温水泡发,洗净

2、老黄瓜,生姜去皮切成块

3、咸鸭蛋一只,蛋清与蛋黄分离

4、热油锅,加入淡菜和老黄瓜片,翻炒几下,再加入清水,大火烧开,再加入咸蛋黄,中火滚约7分钟

5、汤好后,咸蛋清,趁着水开时倒入,滚开后加适量盐即可

二、花生汤咸汤家常做法？

1.

首先准备好花生150克，如下图所示。

2.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

3.

接着放入150克花生，煸炒至微微发黄即可。

4.

再放入清水300毫升，如下图所示。

5.

碗中放入面粉45克，加入清水150毫升混合搅拌均匀。

6.

接着把调好的面粉糊200克倒入到锅里，再加入小油菜15克，加入食用盐20克，煮两分钟即可。

7.

两分钟以后直接盛出，花生汤咸汤就做好。

三、窝瓜咸汤做法大全家常？

窝瓜切成片，上锅炒至断生加水，加上自己喜欢的调料即可。

四、黄瓜香肠汤的做法大全家常？

用料

火腿肠2根，黄瓜1-2根，盐适量克，油适量克，生抽（随便放不放），适量勺

步骤 1，切好火腿肠。块状啊，片状啊什么什么的都随意。

步骤 2，黄瓜削皮，切片。

步骤 3，倒适量油，油热后倒入火腿肠翻炒。

步骤 4，炒了一下下就倒入黄瓜翻炒一二分钟。

步骤 5，加水。

步骤 6，水沸腾后加入盐。

步骤 7，起锅！添汤！

五、黄瓜虾汤的做法大全家常？

主料

黄瓜1根

 虾仁50g鸡蛋1个

辅料

调和油适量

 食盐适量

步骤1

将黄瓜洗净、虾去皮扒成虾仁

步骤2

黄瓜切片

步骤3

油热后，将虾仁倒入炒至变色，加黄瓜片炒

步骤4

加水，没过黄瓜即可

步骤5

水开后，淋入打散的鸡蛋

步骤6

只需一点盐调味即可

六、黄瓜虾仁汤的做法大全家常？

用料

黄瓜 一根盐 少许虾 10只木耳 少许鸡精 少许

步骤 1

黄瓜洗净

步骤 2

切片备用

步骤 3

虾洗净

步骤 4

凉水下锅煮熟捞出

步骤 5

葱姜，木耳

步骤 6

煮熟后的虾。

步骤 7

煮虾后的虾汤

步骤 8

自制的虾油

步骤 9

热锅放虾油，葱姜爆香后加入黄瓜片翻炒均匀

步骤 10

加入虾仁，木耳，煮虾时的汤放入锅中大火煮开，加少许盐和鸡精调味即可。

七、黄瓜炒香肠汤做法大全家常？

用料

黄瓜 2根

香肠 半根

蒜瓣 2瓣

盐 适量

蚝油 适量

食用油 适量

黄瓜炒香肠的做法步骤

步骤 1

space

黄瓜和火腿肠切片。切法自由发挥。

步骤 2

space

油微热放蒜瓣，黄瓜。炒至黄瓜变色。

步骤 3

space

加入火腿肠。 加入一点生抽，盐，蚝油。

步骤 4

space

翻炒至黄瓜变软出锅。

八、黄瓜豆腐汤的家常做法大全？

【制作食材】黄瓜200g，豆腐200g，紫菜10g，小葱10g，鸡蛋50g，食用油15g，食用盐5g，胡椒粉3g，鸡精5g，香油5g，水淀粉5g

【制作步骤】

1、首先要准备一根黄瓜，然后再准备一块豆腐，接着准备一小块紫菜，一根小葱，3个鸡蛋，适当的食用油，食用盐，胡椒粉，鸡精，香油，最后再准备一碗水淀粉就可以了。这些做黄瓜豆腐蛋汤需要用到的材料全部准备好了之后，咱们就开始烹饪吧。

2、先将准备好的黄瓜放到一边，然后再来处理一下豆腐。将豆腐清洗干净，然后沥干表面的水分，接着将其切成薄片，再将其切成长条，最后切成小方块，切完之后放入到一个大碗中。烧上一壶开水，将烧好的开水倒入到豆腐中，这样可以去除豆腐的豆腥味。

3、黄瓜先切掉头尾，然后再切成细丝，切好的黄瓜细丝直接放到一个盘中，然后将准备好的紫菜掰成小瓣，将紫菜小瓣也放到黄瓜中。然后再把准备好的小葱切成葱花，切完葱花之后放到盘中备用，接下来再来打一下鸡蛋。

4、将准备好的三个鸡蛋打到一个碗中，并将其搅散，然后放到一旁。起锅烧油，油热之后倒入葱花炒一下，炒香之后加入适量的清水，清水在1/3锅左右。加入清水之后咱们再将豆腐和紫菜放进去开始煮，在煮的时候要用大火。

5、等煮到紫菜开始散开了之后咱们向锅中加入适量食用盐，胡椒粉和鸡精调味。加入食用盐，胡椒粉和鸡精之后，将其搅拌一下，将各种调味料和食材混合均匀，然后加入水淀粉勾芡一下，继续用大火煮。

6、锅中水开之后，咱们将黄瓜丝全部放进去，轻轻推动一下。一分钟之后倒入鸡蛋液，并将鸡蛋液煮熟，然后淋上一点香油就可以关火出锅了。一道特别美味的黄瓜豆腐蛋汤就这样简简单单地完成了，喝起来非常美味，喜欢就赶紧试一下吧。

【小贴士】

1、豆腐不用准备得特别多，既可以准备老豆腐也可以准备嫩豆腐。

2、黄瓜丝可以切得稍微粗一点。

3、在煮汤的时候要用大火煮。

4、水淀粉可以适量地多加一点。

九、西红柿黄瓜虾皮汤的做法大全家常？

食材：黄瓜30克、西红柿30克、虾皮3克、鸡蛋1个、挂面300克、葱姜各10克、花生油15克、生抽5克、盐适量、香油2小滴

做法：

1、黄瓜，30克。洗净，切成片，待用。

2、西红柿，30克。洗净，去皮，切成片状。待用。

3、鸡蛋，1个。打开，放到碗里，调碎。待用。小干虾皮，3克。准备好，待用。

4、葱姜，各10克。分别把葱切碎，姜，切成丝。待用。

5、锅里放油15克，加热。待油温升至八成热时，先放入小虾皮炸一下，随即放入葱姜煸香。

7、再放入西红柿，翻炒。放生抽5克。翻炒。

8、加入热水适量。开锅后，放入挂面300克。

9、煮熟。挂面在出锅前3分钟，放进黄瓜。待开锅后，淋上打碎的鸡蛋液，放盐，调口，出锅。再滴上两滴香油。此时，黄瓜，西红柿，虾皮鸡蛋面就做好了。

十、黄瓜汤的做法大全？

原料：

松花蛋2枚、黄瓜1根。

调料：姜1小块、盐5G、鸡精3G。

做法：

1、皮蛋剥壳，姜洗净切片，黄瓜洗净切片。

2、皮蛋用刀切的话容易粘在刀上，用线切皮蛋，就不容易散碎。

3、锅内水烧开后，放入姜片和皮蛋，煮2分半钟左右，再放入黄瓜片烫三十秒，调入盐，鸡精即可。