西红柿去皮洗净和酸菜下锅,一次性加足水,开锅加盐和胡椒粉提味即可
用料
鸡蛋2个西红柿2个生抽1勺面粉200克青菜5,6颗小葱2根生姜少许五香粉少量醋半勺蕃茄酱2勺麻油1勺盐1勺
做法
步骤 1番茄切小块,青菜切小块,葱姜切末,鸡蛋打散。
步骤 2起油锅,倒入葱姜爆炒下
步骤 3放入番茄块炒
步骤 4加入少许盐,生抽,五香粉
步骤 5水龙头开最小,一点一点加水,用手搅拌直到没有干面粉存在即可。
步骤 6番茄里加入2勺番茄酱,然后倒水煮开
步骤 7加入面疙瘩,青菜一分钟就好
步骤 8加入蛋液,搅拌下,加入少许麻油,醋。出锅。
步骤 9装碗后撒上一些小葱和香菜即可享用了。
西红柿洋芋拌汤是一道简单易做的家常菜,以下是具体做法:
所需材料:
- 洋芋 1个
- 西红柿 2个
- 洋葱 1/4个
- 大蒜 2瓣
- 番茄酱 适量
- 盐、胡椒粉、鸡精 各适量
- 清水 适量
步骤:
1. 将洋芋去皮切成小块,西红柿洗净切块,洋葱切碎,大蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入洋葱和大蒜爆香。
3. 加入洋芋煸炒至微黄色。
4. 加入西红柿块,继续翻炒至软烂。
5. 加入适量的番茄酱、盐、胡椒粉、鸡精,翻炒均匀。
6. 加入适量的清水,煮开后转小火煮10分钟左右即可。
7. 最后根据个人口味再调整一下味道即可。
准备食材:西红柿2个,豆腐1块,鸡蛋1个,葱姜蒜适量,盐、鸡精、胡椒粉等调味料适量。 将西红柿切块,豆腐切片,鸡蛋打散备用。 锅中热油,下入葱姜蒜爆香,然后放入西红柿翻炒至出汁。 倒入豆腐和鸡蛋,翻炒均匀。 加入适量的水,煮至汤汁沸腾。 加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料,调味即可。
主料
羊肉400克
辅料
西红柿5克 ,食盐5克 ,葱5克 ,姜10克
步骤1
准备材料
步骤2
羊肉切小块,西红柿也切小块、葱切段,姜切片
步骤3
所有材料放高压锅里,添汤放少许盐,大火压20分钟,关火,待锅不冒气时打开,这个汤就好了,羊肉能御风寒,又可补身体, 最适宜于冬季食用
步骤1
西红柿先用热水烫后扒皮切成小碎块,锅中放油、姜丝、盐、十三香(也可不放十三香)
步骤 2
倒入西红柿翻炒
步骤 3
倒入山药块一起翻炒
步骤 4
加入适量热水
步骤 5
开锅之后洒上葱花、放少许鸡精
步骤 6
盛出小碗里,好喝的西红柿就做好了。
1.
土豆、西红柿均切小丁备用,鸡蛋打散,面粉加少量水拌成絮状
2.
热油,倒入葱花、土豆丁翻炒,加五香粉后加西红柿再炒,加水煮开
3.
锅开后,把拌好的面絮下进锅里中火煮五分钟,倒入鸡蛋,加鸡精、盐出锅
拌西红柿是一道非常简单的菜品,主要材料是西红柿和葱姜蒜等调料。做法如下:首先将西红柿洗净切块,葱姜蒜切末备用。
然后将切好的西红柿放入碗中,加入适量盐和白糖,拌匀后腌制5-10分钟。
接着将腌制好的西红柿倒入锅中,加入少许清水,开火烧开后转小火煮5分钟左右。
最后加入葱姜蒜末和适量醋,拌匀即可。这道菜品口感清爽,非常适合夏季食用。
1.把黄瓜胡萝卜切丁,西红柿切小块,切点葱花
2.鸡蛋打成蛋液
3.用一半的蛋液拌入面粉,拌匀成小颗粒,可带点面粉,做出来的拌汤浓稠一点
欢迎来到我的博客!今天我将与大家分享一道经典的中式家常菜,那就是牛腩西红柿汤。这道菜色香味美,营养丰富,深受人们喜爱。无论是寒冷的冬日还是炎热的夏季,牛腩西红柿汤都能给人们带来温暖和满足。
1. 首先,准备所有的食材。
2. 牛腩洗净切块,用热水焯水去腥,撇去浮沫备用。
3. 新鲜的西红柿洗净后切成块备用,洋葱和大蒜瓣也切碎备用。
4. 取一个大锅,在锅中倒入适量的食用油,加入姜片和大蒜瓣煸炒出香味。
5. 把牛腩块放入锅中,翻炒均匀,让牛腩块表面变色。
6. 加入适量的盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
7. 倒入适量的清水,没过牛腩块。
8. 放入洋葱和西红柿块,煮开后转小火慢炖,炖煮1个小时。
9. 慢炖期间,可以撇去表面的浮沫,保持汤的清澈。
10. 再次加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整。
11. 汤炖煮至牛腩变得柔软烂糯,西红柿块也化为汤汁,混合出浓郁的香味。
12. 关火前撒上切碎的香菜,提升汤的口感和香气。
1. 牛腩选用鲜嫩的部位,口感更佳。
2. 慢炖的时间可根据个人口感喜好进行调整,煮至牛腩软糯入味即可。
3. 汤汁可以适量提前捞出,放入冰箱冷藏,再次热汤时更美味。
4. 如果喜欢更浓郁的口感,可以在慢炖的过程中加入少量鲜奶油。
这道牛腩西红柿汤不仅味道鲜美,而且富含丰富的营养物质。牛腩富含蛋白质和胶原蛋白,对皮肤和关节有很好的保养作用。而西红柿则含有丰富的维生素C和番茄红素,有助于增强免疫力,预防心血管疾病。此外,这道菜还有助于提高食欲和消化吸收。
做一道美味的牛腩西红柿汤,既能享受美食的快乐,又能给身体带来健康。不论是冬天寒冷的夜晚还是夏天炎热的日子,一碗热气腾腾的牛腩西红柿汤都能让人回味无穷。
希望大家喜欢这道美味的牛腩西红柿汤!欢迎大家留言交流,也欢迎关注我的博客,更多美食分享等着大家。
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