熬糖:将冰糖和蜂蜜放入沸水中,中火开始熬制
步骤 2
起初是大泡泡
步骤 3
看着变成小泡泡糖汁变得浓稠的时候就好了
步骤 4
然后加入煮开的水,蜂蜜冰糖水就好啦
步骤 5
熬糖的时候可以把梨切成小块放入水中,煮半个小时就好啦!最后把熬好的糖水倒入就可以啦。。。
1,藕洗净,切块。
2,梨洗净,切块。
3,加入适量的清水煮熟,然后放入黄冰糖。
1.首先将雪耳泡软 切去底部不要的部分 用手绑成细丝状...
2.甜梨去皮,切甜梨去皮,切成小块(不要梨核)成小块(不要梨核)
3.枸杞放温水里泡发
4.取一个砂锅,将木耳、梨块放入锅中,加入两碗水
5.放入一大块老冰糖开火炖煮,水烧开后,转小火咕嘟
6.时间要在1小时左右,只要看到梨炖烂了,银耳软糯,汤汁粘稠就可以关火(关火前十分钟将枸杞放入) 稍微凉一下,就可以吃了~~~当然,不喜欢冰糖的,可以在汤凉到四五十度时加入蜂蜜
主料 4种
莲子
适量
银耳
1朵
梨
1个
冰糖
适量
辅料
无
烹饪步骤 6步
步骤1
银耳泡发,梨削皮,红莲子提前用水泡上
步骤2
泡发的银耳洗净撕小朵
步骤3
泡软的红莲子一分两半取出莲子芯
步骤4
把银耳,莲子,冰糖放砂锅,加水大火烧开转小火慢炖,大约一小时
步骤5
梨切小块,等莲子,银耳炖软烂以后把梨倒入,再炖一会儿梨变软就可以了,最后放梨是因为梨容易熟,炖一会就行了
步骤6
莲子银耳雪梨汤炖好了,这个季节每天来一碗,润肺止咳最好了
小吃梨汤做法
梨汤是中国传统小吃中的一道经典菜品,其独特的口感和清新的味道使其备受欢迎。今天我将分享一份经典的小吃梨汤做法,希望能够带给大家美味与愉悦。
1. 将梨去皮、去核,切成适中大小的块状。
2. 锅中倒入适量清水,放入梨块,煮开后转小火煮约15分钟,至梨块变得稍软。
3. 汤中加入适量冰糖,根据个人口味调整甜度。
4. 继续煮约5分钟,直到糖完全融化。
5. 关火后,加入适量红枣和枸杞,焖盖静置5分钟。
6. 将煮好的梨汤倒入碗中,即可享用。
1. 选择新鲜的梨子,口感更佳。梨子可以根据个人口感选择不同种类,如雪梨、香梨等。
2. 冰糖的使用量可以根据个人口味来进行调整,如果喜欢更甜的口味可以适量增加。
3. 梨汤中的红枣和枸杞可以根据个人喜好加入,这些配料不仅能够增添颜色和口感,还有益于健康。
小吃梨汤做法简单,但制作出的梨汤却味道鲜美。梨汤清凉解暑,富含维生素和矿物质,对于调节体内的水分平衡、养颜美容具有一定的功效。无论是夏天消暑,还是冬天暖身,都是不错的选择。
如果你想要尝试更丰富的口感,还可以在梨汤中加入一些其他的配料,如莲子、百合、桂圆等。这些配料的加入,不仅能够增加梨汤的营养价值,还能够带来不同的口感。
梨汤是一道简单而美味的传统小吃,制作起来不需要太多的时间和工具,非常适合在家中制作。无论是作为下午茶的点心,还是作为一道甜品,小吃梨汤都是一个不错的选择。
希望大家通过我的分享,能够学会制作一道美味的小吃梨汤。相信你也能够在家中轻松做出这道传统的经典菜品,让自己和家人朋友一起享受美食的乐趣。
百合蜂蜜汤做法如下↓
1.首先准备好新鲜色泽好的百合、冰糖以及适量的枇杷蜜。
2
将百合放入水中洗干净,(告诉大家一个小技巧,将百合片和百合心分开清洗,可以更方便快捷。)清洗完毕后将百合分成一瓣瓣。
3
在锅中加入适量的水,将百合和冰糖放入水中,大火煮开后,再煮半个小时左右。煮的透一点,搅拌起来更方便一些。
4
将其盛出,放温后用用搅拌器搅成百合汁,然后加入适量的枇杷蜜即可饮用
准备食材:
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