1. 鸭血枸杞叶煮汤的做法很简单。2. 鸭血、枸杞叶和适量的水放入锅中,煮开后转小火煮20分钟即可。3. 鸭血枸杞叶煮汤是一道营养丰富的汤品,可以补血、养颜、滋阴等功效。可以根据个人口味加入适量的盐和其他调料。
首先把红薯叶洗干净,再把它剁碎,切点姜蒜末,然后把锅里放点油,把大蒜姜末放油中炸香,然后放水,等水开之后把剁好的红薯叶放进去,然后再打两个鸡蛋搅拌均匀,把搅好的鸡蛋跟着锅里旋转,就成了红薯叶煮汤了,这样煮的汤好看又好吃,吃了,身体还健康
【枸杞叶炒鸡蛋】
1、枸杞叶洗净后放入沸水中焯烫1-2分钟,捞出过凉水,用手稍稍挤压一下以去除苦汁。
2、鸡蛋在碗中打散,红椒切成小丁与枸杞叶一同放入蛋液中,倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味。
3、油锅烧热倒入食用油烧至6成热,下入拌好料的枸杞叶和蛋液,不停铲动。
4、枸杞蛋两面成熟即可关火。
【枸杞叶鱼蓉粥】
1、将煎好的草鱼去骨,用手撕成小鱼块,枸杞叶洗净备用。
2、事先煮好的白粥,在白粥中放入姜蓉、鱼蓉、枸杞叶,煮开后放盐即可。
1、单独泡:直接用开水泡枸杞即可。
2、红枣枸杞:把枸杞和去核红枣放入杯中用水冲泡,待水凉后,即可饮用。
3、菊花枸杞茶:菊花和枸杞放在杯中加盖冲泡15分钟即可。泡枸杞的开水温度不可过高,水温过高会影响枸杞里的物质。枸杞是可以多次用水冲泡,泡过的枸杞可以食用。
一、拌凉菜枸杞叶
原材料:250克枸杞叶、尖椒一个半、芝麻油、盐、糖等调味料可根据自身的口感适度加上。
作法:先将枸杞洗干净,随后除掉在其中粗的位置,然后煮沸沸水,将枸杞放进开水中焯2分鐘捞出,放进冷水中侵泡15分鐘,再捞出来摆盘,将尖椒切割成丝倒进麻辣油等调味料搅拌均匀就可以了。
拌凉菜枸杞叶吃起來非常清新,非常是夏天吃更可充分发挥出其强劲的保健养生作用。
二、枸杞瘦肉汤
原材料:枸杞叶300克、猪瘦肉200克、枸杞20粒、食用油、盐等调味料适当。
作法:先将枸杞叶洗干净并把其梗和叶片分离,将全部的原材料都洗干净,随后先将枸杞叶、枸杞梗放进大锅,加适度的水,用猛火烤开,随后再用慢火煮40分钟,将枸杞梗拿出来,随后把切完的猪瘦肉放下去,在煮5分鐘,再把枸杞叶也装进去,之后添加油、食盐等调味料3分鐘后就可起锅了。
枸杞瘦肉汤具备清热去火,健脾胃护肝之作用,非常合适夏天当滋补汤常常服用了。
三、枸杞叶猪肝汤
原材料:枸杞叶200克、牛肝200克,枸杞20粒,各种各样调味料可依据本人的口感开展加上。
作法:先将全部的原材料都洗干净,随后把牛肝放进食盐水中侵泡30分钟,切一片,添加芝麻油、盐、味精、等调味料腌渍30分钟,除掉其腥味儿。随后在开水的水里放进牛肝,等其变颜色以后马上捞出来备用。另取一锅,添加姜片、芝麻油、水,等水开过以后添加枸杞子和枸杞叶,添加焯焯水的牛肝,搅拌均匀就可了,最终添加味精、食盐再煮沸就可以了。
此汤具备抗氧化性、延缓衰老,防止缺铁性贫血等强劲的保健养生作用,另外又有袪风清目、生津解渴等作用,非常是针对虚寒体质的女士建议适度多吃。
先把水烧开,然后放进切碎的廋肉,再度煮开,放进枸杞叶,放调味料,这样,一锅清肝明目的枸杞汤就做好了。欢迎大家来品尝。
食材用料:冬瓜 280克、枸杞叶 70克、油 适量、盐 适量、鸡精 适量
做法
步骤1
准备好所有食材
步骤2
将枸杞叶摘下,清洗干净,沥干水分待用。
步骤3
将冬瓜去皮清洗一下,切片备用。
步骤4
烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
步骤5
接着,加入一些清水煮开,煮至断生熟软。
步骤6
然后加入清洗好的枸杞叶,翻动一下。
步骤7
最后,加适量的盐调味。
步骤8
加适量的鸡精提味即成。
步骤9
盛出,装入碗中。
主料 2种
枸杞叶
200g
瘦肉
100g
辅料 2种
生姜适量
枸杞适量
调料 4种
油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
烹饪步骤 10步
步骤1
瘦肉切片,加入盐,生粉和生抽抓匀腌制。
步骤2
把枸杞叶子取下。
步骤3
把枸杞叶清洗干净。
步骤4
枸杞洗净用清水泡着。
步骤5
水中放入姜丝和植物油烧开。
步骤6
把肉片逐片下锅不要搅动,大火煮1分钟。
步骤7
把枸杞连水一起倒入锅中。
步骤8
锅中水再次煮沸时加入枸杞叶子。
步骤9
加入一勺鸡精。
步骤10
加入适量盐,煮至枸杞叶子软下来即可。
小贴士
1.肉片要腌制过才滑嫩,下锅时不要搅动,不然会使汤汁浑浊,肉质变老。 2.煮生滚汤加入食材后要全程大火煮制。
能。丝瓜瘦肉鸡汤在熬制的过程中,是可以适当放入枸杞叶子的,枸杞叶子当中含有大量的花青素以及微量元素,能够让鸡汤更美味的同时,保证清爽的口感,并且能够起到点缀的作用,营养物质也更加全面,所以是能的。
用料
虾皮
1大把
青萝卜
葱
油
盐
步骤 1
用炒菜那么多的油翻炒一大把虾皮,不用等变色,然后放葱炝锅
步骤 2
放少量水熬,然后等水开了,熬成白汤后再加一点水。秘诀就是分批量加水,每次不多加,这样汤才能熬成白色
步骤 3
放入青萝卜,盖锅煮,焖软。放适量盐调味,注意这汤不能太淡,淡了不好喝;也不能太咸,咸了会发苦;只有适量盐能激发出鲜咸和萝卜的甜味
Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44