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包菜土豆粉的做法大全?

时间:2025-05-09 08:10|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、包菜土豆粉的做法大全?

主料

包菜适量

土豆粉半袋

辅料

花生油适量

姜适量

花椒适量

干红辣椒段适量

盐适量

生抽适量

辣椒油适量

蒜适量

包菜炒土豆粉的做法步骤

1.包菜切粗丝。

2.洗净备用。

3.锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒出香味儿。

4.包菜放入翻炒几下。

5.倒入一勺开水。

6.土豆粉放入翻炒几下。

7.适盐,生抽,辣椒油调味。

8.翻炒入味儿关火盛盘。

二、干锅包菜土豆的做法大全?

用料

包菜 四分之一个

土豆 半个

酱油 1勺

醋 1勺

油 按自己喜好

盐 按自己喜好

花椒粉 1小勺

肉 随意,火腿腊肉卤肉都行

大蒜 4-5瓣

干锅土豆包心菜的做法步骤

步骤

材料准备:包菜切片或手撕,土豆切薄片,大蒜切好。我不吃辣,喜欢吃辣的切点干红椒,肉随意,我放了点卤好的猪耳朵,喜欢吃素的可以不放。

步骤 2

炒制:热锅凉油,土豆不好熟,先炸一会儿,炸到大部分都透明,翻翻面。

步骤 3

炒制:土豆拨到一边,油里放入大蒜(喜欢辣的这时候放入辣椒),出香味放入花椒粉,然后到入包菜翻炒,炒到包菜发软后,倒入肉,翻两下,先淋入醋,然后淋入酱油,继续炒,炒熟即可,最后加盐。

步骤 4

装盘开吃。喜欢葱的可以最后撒点葱花。

三、包菜土豆丝饼做法大全?

1.把土豆去皮,切片,不要切太厚了,就这样的行,料理锅加清水,把土豆片加进去,蒸熟透取出来,用勺子或者擀面杖,把土豆弄成泥就可以了。凉一会,这个可以清洗其它食材了

2.把包包菜洗净切成丝,越细越好,香葱洗净切末,鸡蛋打散搅拌均匀以后把凉的土豆泥里加包菜丝和鸡蛋,香葱末,胡椒粉、盐步

3.搅拌均匀以后,就成这样的就行,一般不用加水了,鸡蛋液和包包菜都有水

4.把平底锅用大火烧热,加植物油,烧一会,加土豆泥包菜,铺成一个圆形比较好

5.用中火煎到一面定型出香味以后,可以翻面继续煎,也可以加锅盖稍微焖煎一会比较好熟,就这样来来回翻面,煎到两面都成金黄色即可出锅吃了。

四、包菜土豆大烩菜做法大全?

用料

豆腐 2块

五花肉 100克

粉条 2把

酱油 2勺

圆白菜 1个

土豆 2个

包菜土豆大烩菜的做法步骤:

步骤 1

土豆切小方块。

步骤 2

豆腐切块。

步骤 3

切肉丝葱姜蒜。

步骤 4

粉条煮至八分熟备用。

步骤 5

中小火炸至金黄。

步骤 6

放花椒大料葱姜蒜,炒肉丝,加了点排骨汤。

步骤 7

炒圆白菜。

步骤 8

将提前煮的八分熟粉条,和煎好的土豆,和冻豆腐,放入炒,放些酱油,留点汤,汤多点好吃。

步骤 9

加点水,煮几分钟,粉条好了就好了。

步骤 10

出锅。

五、土豆大排汤做法大全?

用料:

排骨

土豆

葱姜蒜

料酒

煮肉的调料看下面

土豆排骨汤的做法步骤:

步骤 1

土豆去皮,切块备用。

步骤 2

排骨凉水洗一下备用。

步骤 3

排骨凉水下锅,放入葱姜蒜料酒去腥,水开撇去血沫,再煮十分钟,当不再出血沫的时捞出放入凉水洗干净,沥干水分。

步骤 4

调料提前用凉水泡一下,洗一下里面的杂质。煮排骨的调料:八角、桂皮、香叶、花椒粒、小茴香、肉寇、草果、荜拨、良姜、山楂。

步骤 5

洗干净的排骨凉水下锅,加入葱姜、还有提前准备好的调料。大火烧开后转小火慢炖一个半小时。软硬根据个人口味,盐根据个人口味放入。当排骨熟了之后加入土豆块再炖十分钟就可以出锅了。

步骤 6

放入葱末,香菜,再舀上一大勺清汤,清淡美味的排骨土豆汤就完成了~

六、牛尾土豆汤的做法大全?

材料

主料:牛尾500克 土豆300克

辅料:香菜20克 洋葱(白皮)30克 油炒面30克

调料:盐4克 味精2克 胡椒粉2克 大葱15克

做法

1. 牛尾剁成块,焯水.土豆切块备用.

2. 牛尾、葱段放炖煲中,加牛骨汤炖熟,拣去葱

3.加入土豆、洋葱,对牛尾酥烂,加精盐、味精、香菜段、胡椒粉调味即可.

制作提示

牛尾炖好后一定要撒上炒面,汤汁才会醇厚.

七、包菜豆腐汤做法大全?

步骤1

准备材料,青椒切圈,胡萝卜切片,葱姜蒜处理切末。我没买到鲜虾所以用了虾仁。

步骤2

豆芽金针菇洗净备用。

步骤3

锅中放底油,下五花肉片煸炒,等待颜色断生。

步骤4

放入葱姜蒜,继续煸炒。

步骤5

接着放入辣白菜一起翻炒。

步骤6

加入开水,继续烧开。不要加太多水,这样汤不浓,不好喝。

步骤7

烧开后,放入一勺大酱。

步骤8

一勺半韩式辣酱。然后尝尝味道,适当调整。

步骤9

这时候味道可能会比较寡淡,然后放入白胡椒粉,盐,糖。这时候味道就开始慢慢变厚了。

步骤10

调好味道后,放入金针菇,豆芽,胡萝卜片。

步骤11

接着放入青椒,虾。

步骤12

然后放入内脂豆腐,煮个七八分钟。颜色也会慢慢变红汤。

步骤13

放入鸡精调调味,就可以出锅啦。阳光下的泡菜汤,很喜欢。

烹饪技巧

1.口味不同,泡菜发酵程度也不同,建议做的时候尽量尝一下调整用量。2.配菜没有按照什么标准,都是自己家现成改良的,纯属家常。

八、酸菜红豆土豆汤的做法大全?

材料:红豆300克,酸腌菜100克,姜一小块、蒜4瓣、干辣椒3根、猪油一勺,盐适量、味精、胡椒粉少许。

1、准备上述食材。

2、红豆淘洗干净提前用水泡发一夜。

3、把泡发的红豆放入高压锅里,加入约2.5倍的水。

4、高压锅选择“豆类”功能将红豆煮熟。

5、煮熟的红豆连汤汁一起倒出来备用。

6、姜末、蒜末、辣椒段切好备用。

7、锅上火,放入一勺猪油化开。

8、放入辣椒炒出香味。

9、辣椒炒至微黄时,下姜蒜末爆香。

10、放入酸腌菜煸炒一会,炒出酸腌菜的香味。

11、倒入之前煮好的红豆和汤汁烧开。多煮一会,让汤汁变得浓稠些。这样泡米饭很香很美味,小时候最喜欢吃这样的泡饭。

12、待汤汁煮至浓稠时,按个人口味放入适量的盐、少许胡椒粉和味精调味即可出锅。喜欢葱花、香菜的可以撒上一些,我今天忘了买没放。

小提示:

1、家里没有红腰豆的可以用红小豆代替,两者味道相差不大。

2、没有酸腌菜的可以用当地腌制的咸菜代替,比如酸菜、盐菜、酸泡菜、芽菜等等,只要是咸酸口味就可以。

3、最后煮好的红豆汤汁不要太稀,太稀没有豆香味。多煮一会汤汁稍微浓稠一些,这样汤汁既有红豆的香味又有酸腌菜的酸辣味,泡米饭很香很好吃。

九、土豆红薯泥汤的做法大全?

食材

(主料)salami一片

(主料)洋葱1/4个

(主料)黄油2 tbp

(主料)面粉少许

(主料)土豆一个(中)

(主料)红薯一个(小)

(主料)黑胡椒少许

(主料)盐少许

(主料)牛奶200毫升

步骤

1.

萨拉米(也可用培根代替~)切成小指甲大小的碎片,洋葱土豆红薯分别切丁。

2.

锅内放入黄油,融化后加三大勺面粉炒香,盛出备用。

3.

准备小汤锅,热锅后加入萨拉米翻炒至出油,倒入洋葱丁煸香(洋葱会变成透明的~),之后倒入土豆红薯丁翻炒均匀~

4.

加入牛奶(先用微波炉加热一下~)和黄油面粉煮开拌匀,再加水至没过土豆红薯。

5.

中火煮30分钟后按个人喜好添加盐和胡椒~喜欢绵密的口感也可以用大勺把土豆红薯压成泥~但有颗粒感吃起来比较开心

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